Предлагаю Вам невероятно вкусный хлеб с зеленью и чесноком. Бюджетный вариант, кроме того, он идеален для грядущего поста! Приготовив к тарелочке наваристого борща, Вы даже не заметите, что от хлеба не осталось ни крошки. Пекла этот хлебушек для своего мужа, которому хочу сказать, что сильно люблю и безумно рада, что он у меня есть!
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 15 февраля 2016, 12:21
- 92961
Хлеб чесночный с зеленью
Ингредиенты для «Хлеб чесночный с зеленью»:
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Вода — 220 мл
- Дрожжи (САФ-МОМЕНТ) — 1.5 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль (плюс 0.5 ч.л. в зелень) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 3 ч. л.
- Кинза — 1 пуч.
- Петрушка — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло оливковое (в зелень) — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2145.7 ккал |
белки
41.1 г |
жиры
85.3 г |
углеводы
309.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 235.8 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 34.1 г |
Рецепт «Хлеб чесночный с зеленью»:
-
Тесто я готовила в ХП ( у меня Самсунг), загрузить в чашу ХП воду, дрожжи, муку, соль, сахар, растительное масло. Включить ХП "Основной замес теста".
-
Пока тесто готовиться в ХП, порубим зелень и почистим чеснок.
-
Выложить зелень и чеснок в чашу блендера, налить оливкового масла и посолить. Пробить зелень в более или менее однородное состояние.
-
Готовое тесто раскатать в овал, по его поверхности распределить зелень. оставьте немного зеленой массы для обмазывания уже готового хлеба, так он будет еще ароматнее.
-
Свернуть тесто в рулет.
-
Рулет разрезать на 2 части
-
Переплести тесто "косой"
-
Форму для запекания смазать маслом. Выложить косу в форму для запекания ( у меня обычная форма для кекса).
-
Поставить форму в теплое место для подъема теста. У меня поднялось за 35 минут. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, 40 минут. После выпечки достать из формы и обмазать молотой зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июля 2016 года jolliet #
7 июля 2016 года Аллочка-уралочка #
7 июля 2016 года Ирина_Панина62 #
7 июля 2016 года Ирина_Панина62 #
17 июня 2016 года Rishia #
26 мая 2016 года s125 #
26 мая 2016 года Ани Счастливая #
24 мая 2016 года 19 lybov 58 #
23 мая 2016 года mishkina2017 #
16 мая 2016 года limpumpusic #
17 мая 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
11 мая 2016 года Solnishko851 #
11 мая 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
6 мая 2016 года sunny savva #
11 мая 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
5 мая 2016 года olya19772802 #
11 мая 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
1 мая 2016 года olya19772802 #
11 мая 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года yugai ludmila65 #
27 апреля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
25 апреля 2016 года Элина888 #
25 апреля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
25 апреля 2016 года larik_malasha # (модератор)
25 апреля 2016 года Элина888 #
17 апреля 2016 года laka-2014 #
17 апреля 2016 года jswllana #
13 апреля 2016 года Тина Ру #
13 апреля 2016 года O-l-i-l-i-k-a #
Хлеб замешивала вручную, выпекала в духовке. Я не знаю даже, что приятнее - готовить его или есть, тк удовольствие невероятное на протяжении всего процесса, включая выпечку! Муж в восторге!
Аромат хлеба потрясающий! К слову, это вообще мой первый хлеб
А на следующий день из этого же хлеба получились невероятно вкусные крутоны для салата "Цезарь"!
Спасибо Вам огромное!
Фото разместила в альбоме, вот ссылка
/photo/71503/
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: