Очень люблю готовить всякого рода блинные торты, сегодня у меня блинно - мясной, и вкусно, и сытно. Буду очень рада, если мой рецепт торта пригодится!!!
- 18 февраля 2016, 15:42
- 15867
Блинно-мясной торт
Ингредиенты для «Блинно-мясной торт»:
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Молоко — 600 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль (1 в тесто, 1 в начинку) — 2 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Масло растительное (50 в тесто, 50 на жарку) — 100 мл
- Фарш мясной (смешанный) — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Специи (перец черный, красный молотый, кинза) — 1 ч. л.
- Майонез — 6 ст. л.
- Зелень — 0,5 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3244.5 ккал |
белки
64.8 г |
жиры
159.5 г |
углеводы
304.4 г |
Порции | |||
ккал 405.6 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 19.9 г |
углеводы 38.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 184.3 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 17.3 г |
Рецепт «Блинно-мясной торт»:
-
Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке
-
Обжарить на растительном масле
-
Подготовленный фарш добавить к обжаренному луку с морковью
-
Размять вилкой, чтоб не было крупных комков
-
Добавить специи, посолить и обжарить до готовности
-
В молоке растворить сахар, соль, вбить яйца, влить масло, взбить миксером
-
Ввести просеянную муку, взбить.
-
Испечь блинчики
-
На блюдо положить блин, слегка смазать майонезом, положить начинку. Выкладывать, чередуя
-
блин, майонез, затем начинку
-
Сверху можно положить два блинчика. Смазать майонезом края торта, посыпать мелко нарезанной зеленью. Половина блинчиков осталась, так что теста можно делать в два раза меньше. Вот что у меня получилось..
И в разрезе
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353
Комментарии и отзывы
18 февраля 2016 года veronika1910 #
18 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года mariana82 #
18 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года tania 84ru #
18 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Вкусняшка11 #
18 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Ирушенька #
18 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года gorelgena #
18 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Анюта Литвин #
18 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Анюта Литвин #
18 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Анюта Литвин #
18 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Анюта Литвин #
18 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Анюта Литвин #
18 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Разморин #
18 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года julcook #
18 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года julcook #
19 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года julcook #
20 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года julcook #
20 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года julcook #
20 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Галина Героева #
18 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года qwerrty121 #
18 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Kuss #
18 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Kuss #
18 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года katrishna #
18 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года 0952577181 #
18 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года 0952577181 #
19 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года 0952577181 #
18 февраля 2016 года Маргарита Сидорова #
18 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Shultz69 #
18 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Наталия Шпак #
18 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Вам от меня огромное спасибо!!!
18 февраля 2016 года sbegemotik #
18 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года mariannika99 #
18 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: