Любое рагу – это легкий способ приготовить вкусный и сытный ужин из доступных продуктов. В данном рецепте используется маринованные огурцы, которые придают блюду особую освежающую нотку. Ну очень вкусно!
- 18 февраля 2016, 16:08
- 2780
Рагу овощное с рисом
Ингредиенты для «Рагу овощное с рисом»:
- Картофель — 400 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Рис — 1/4 стак.
- Вода — 150 мл
- Сливки — 50 мл
- Соль — по вкусу
- Перец душистый — по вкусу
- Огурец маринованный (можно больше - по вкусу) — 3 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень — по вкусу
- Масло растительное (для обжарки овощей)
- Лук репчатый (большой) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1403.6 ккал |
белки
45.4 г |
жиры
24.6 г |
углеводы
252.3 г |
Порции | |||
ккал 350.9 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 63.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 92.3 ккал |
белки 3 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 16.6 г |
Рецепт «Рагу овощное с рисом»:
-
Отварить рис, согласно инструкции в подсоленной воде.
-
Картофель нарезать брусочками и обжарить на растительном масле.
-
Капусту нашинковать и добавить к картофелю вместе...
-
с нарезанным репчатым луком и слегка обжарить.
-
Добавить рис к блюду.
-
Влить воду (я добавляла воду, в которой варился рис) и...
-
сливки. Перемешать.
-
Посолить слегка. Тушить до готовности картофеля.
-
Добавить нарезанные соломкой огурцы, перемешать.
Тушить еще 2 минуты. -
Добавить измельченные чеснок и зелень.
Выключить огонь и дать настояться. -
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353
Комментарии и отзывы
9 марта 2016 года Tato-sha #
У меня был вариант без лука, у детей без чеснока, у мужа и с тем, и с другим ))) мы не ищем в кулинарии легких путей Дети ныли только из-за огурца почему-то. Хотя он "в тему".
Спасибо! Будем повторять.
10 марта 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
10 марта 2016 года Tato-sha #
25 февраля 2016 года Natalia Ok #
25 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года tomi_tn #
19 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года svetlanaboyko75 #
19 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #
19 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года khris n2011 #
19 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Жанночкин # (модератор)
19 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года ирина таджибова #
19 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года maraki84 #
18 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Просто Дуня #
18 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года veronika1910 #
18 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года mariana82 #
18 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Демурия #
18 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года krolya13 #
18 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Анюта Литвин #
18 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Жен Жен # (модератор)
18 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года тататима #
18 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: