Версия для печати Рецепты Закуски Закуски с грибами

UNUПоваренок 5 уровня

21 февраля 2016, 15:17
1839

Грибная сальса с авокадо

Все, кто любит грибы и грибные закуски, должны заинтересоваться грибной сальсой. Эта пряная и острая закуска вызывает аппетит, отлично подходит к рыбе, к отварному картофелю и идеально сочетается с авокадо. Поставьте её на праздничный стол и вы почувствуете вкус праздника!

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Грибная сальса с авокадо»:

Вешенки — 100 г
Шампиньоны — 3 шт
Лук красный — 1 шт
Лимон — 0,5 шт
Лайм — 1 шт
Кинза — 1 пуч.
Лимонная трава — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Перец чили — 1 шт
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Авокадо — 1 шт
Филе рыбное — 4 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1857.5 ккал	белки 169.8 г	жиры 107.2 г	углеводы 65.4 г
100 г блюда
ккал 106.1 ккал	белки 9.7 г	жиры 6.1 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Грибная сальса с авокадо»:

Подготовим все продукты для грибной сальсы. Чтобы подать сальсу на праздничный стол, её необходимо приготовить заранее - нужно дать время грибам замариноваться в соке цитрусовых.
Шампиньоны и вешенки, а так же сладкий лук нарезать мелким кубиком. Грибы не нужно варить.
Теперь приготовим маринад. С лимона и лайма счистить цедру. Лимонную траву, чеснок и чили мелко нарезать. Все смешать и немного размять.
Если острое вам противопоказано, то из перчика чили вытащите семена, в них самая острота.
Выдавим сок лайма и сок половины лимона.
Кинзу мелко порубить и добавить к грибам и луку. Залить все маринадом. Добавить оливковое масло, соль и сахар по своему вкусу.
Закроем миску пищевой пленкой и отправим в холодильник на 10-12 часов.
Грибную сальсу предлагаю подать к рыбе гриль. Рыбу лучше взять ту, в которой меньше костей. У меня рыба сырок (пелядь), она хоть и речная, но костей в ней минимум и она очень вкусная!
Посолим и поперчим её, добавим хлопья паприки, щепотку семян фенхеля разомнем и посыплем рыбу. Сдобрим парой ложек оливкового масла, перемешаем и оставим на 10 минут.
Жарим рыбу примерно по 2 минутки с каждой стороны.
Авокадо помоем и разрежем вдоль пополам, уберем косточку, углубление наполним грибной сальсой. Подаем к рыбе гриль.
Пряная сальса, вкусная рыба и авокадо больше любимы слабым полом. Готовим такое блюдо на праздничный стол 8 марта и ваша дама будет приятно удивлена! :) Я бы, например, была довольна! ))
*
*

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкус праздника" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: закуска

Вкусы: грибной пикантный пряный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/121352/]Грибная сальса с авокадо[/url]
[url=/recipes/show/121352/][img]/data/cache/2016feb/21/13/1461125_51898-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски с грибами
Все, кто любит грибы и грибные закуски, должны заинтересоваться грибной сальсой. Эта пряная и острая закуска вызывает аппетит, отлично подходит к рыбе, к отварному картофелю и идеально сочетается с авокадо. Поставьте её на праздничный стол и вы почувствуете вкус праздника!

Ингредиенты: Вешенки, Шампиньоны, Лук красный, Лимон, Лайм, Кинза, Лимонная трава, Чеснок, Перец чили, Сахар, Соль, Масло оливковое, Авокадо, Филе рыбное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грибная сальса с авокадо
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016feb/21/13/1461125_51898-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грибная сальса с авокадо" title="Рецепт: Грибная сальса с авокадо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Все, кто любит грибы и грибные закуски, должны заинтересоваться грибной сальсой. Эта пряная и острая закуска вызывает аппетит, отлично подходит к рыбе, к отварному картофелю и идеально сочетается с авокадо. Поставьте её на праздничный стол и вы почувствуете вкус праздника!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/84/">
          Закуски с грибами
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грибная сальса с авокадо»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7434">Вешенки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/16490">Лимонная трава</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/14">Авокадо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/121352/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грибная сальса с авокадо

Категория: Закуски › Закуски с грибами

Ингредиенты для «Грибная сальса с авокадо»:

Вешенки Шампиньоны Лук красный Лимон Лайм Кинза Лимонная трава Чеснок Перец чили Сахар Соль Масло оливковое Авокадо Филе рыбное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

420

Суп с машем и лапшой

66
420
85647

170

Салат "Симона"

69
170
14019

529

Макароны с яйцом и сыром

224
529
24399

Комментарии и отзывы

28 мая 2017 года lila piskaridze #

Очень необычно и вкусно!

24 февраля 2016 года Aigul4ik #

22 февраля 2016 года Ксения026 #

Интересный и вкусный рецепт!

22 февраля 2016 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

21 февраля 2016 года tomi_tn #

Очень вкусно! прекрасный рецепт!

21 февраля 2016 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

Это и правда вкусно.

21 февраля 2016 года Ирушенька #

Надежда, очень аппетитное блюдо! Сальса такая ароматная и, безусловно, вкусная!

С удачным дебютом Вас!

21 февраля 2016 года UNU # (автор рецепта)

Ирина, спасибо за приятный комментарий!

21 февраля 2016 года Валенька 86 #

Очень красивая подача сальсы!

Выглядит как ресторанное блюдо!

21 февраля 2016 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо Вам!

Я старалась!

21 февраля 2016 года maraki84 #

Прекрасная сальса! С рыбкой, думаю, самое оно!

21 февраля 2016 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

21 февраля 2016 года Kuss #

Оригинальная, остренькая сальса, думаю и правда подойдет к рыбке с нейтральным вкусом!

21 февраля 2016 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грибная сальса с авокадо

Ингредиенты для «Грибная сальса с авокадо»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грибная сальса с авокадо»:

Похожие рецепты

Шампиньоны с плавленым сыром в беконе

Новогодние узелки с курицей

Жюльен "Старый добрый"

Закуска "Праздничная"

Тосты с грибами, луком-пореем и ветчиной

Грибной соус с пармезаном

Шампиньоны в лимонно-мандариновом маринаде

Шампиньоны с чечевицей по-французски

Шампиньоны закусочные "Синхронное плавание"

Попробуйте приготовить вместе

Суп с машем и лапшой

Салат "Симона"

Макароны с яйцом и сыром

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!