Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

RatatuyПоваренок 2 уровня

21 сентября 2008, 23:50
4810

Каридес из морепродуктов

Готовили что-то подобное в ресторане! Теперь я это делаю немного по своему.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Каридес из морепродуктов»:

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 19753.4 ккал	белки 3449.2 г	жиры 458.3 г	углеводы 449 г
100 г блюда
ккал 99 ккал	белки 17.3 г	жиры 2.3 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Каридес из морепродуктов»:

Соус рыбный: На маленькую сковородку наливаем белое полусладкое вино, даeм пропариться 10 -15 сек, вводим самые жирные сливки, рыбные специи, розмарин, черный молотый перец. Кипятим все это около минуты.
Ставим небольшой сотейник воды для морепродуктов на плитку, солим и перчим. В кипящую воду погружаем мини-кальмары, очищенные креветки, филе мидий, лавровый лист, лимон и немного рыбных специй. Даeм всему этому покипеть около минуты. После вылавливаем наши морепродукты, выкладываем (в данном случае) в керамическую посуду, добавляем крабовое мясо (консервированное), заливаем рыбным соусом и посыпаем сыром. В заранее разогретую до 180 * духовку ставим Каридес на 8 -10 мин.
Подача: Подаeм горячим, украшая вареными мидиями и петрушкой (смотрим фото)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол

Теги: второе горячее

Вкусы: сливочный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/12137/]Каридес из морепродуктов[/url]
[url=/recipes/show/12137/][img]/images/recipes/small/5/557/55761.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Готовили что-то подобное в ресторане! Теперь я это делаю немного по своему.

Ингредиенты: Кальмар, Креветки, Мидии, Крабовое мясо, Сливки, Лист лавровый, Петрушка, Лимон, Соль, Специи, Розмарин, Вино белое полусладкое, Перец черный, Сыр твердый.
Тэги: второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Каридес из морепродуктов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/5/557/55761.jpg" alt="Рецепт: Каридес из морепродуктов" title="Рецепт: Каридес из морепродуктов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовили что-то подобное в ресторане! Теперь я это делаю немного по своему.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Каридес из морепродуктов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1099">Мидии</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4045">Крабовое мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5259">Вино белое полусладкое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/12137/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Каридес из морепродуктов

Готовили что-то подобное в ресторане! Теперь я это делаю немного по своему.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Каридес из морепродуктов»:

Кальмар Креветки Мидии Крабовое мясо Сливки Лист лавровый Петрушка Лимон Соль Специи Розмарин Вино белое полусладкое Перец черный Сыр твердый

Тэги: второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2150

Овощной салат с копченой курицей "Любимый"

187
2150
154795

2655

Куриный рулет "Большой простор для фантазии"

173
2655
251747

446

Шоколадный фондан с апельсиновым джемом

130
446
13307

Комментарии и отзывы

22 сентября 2008 года Клариса #

Великолепное блюдо! Благодарствую за рецепт!

22 сентября 2008 года guga #

Абажаю морепродукты.Взяла в КК.А можно использовать готовый мороженный коктель из морепродуктов??Там кроме перечисленных есть еще какие-то морские гады.

22 сентября 2008 года Ratatuy # (автор рецепта)

Этот наборчик называют "морской коктель". Использовать их не желательно! Ну если они у вам получатся не жесткими то можно!

22 сентября 2008 года Ratatuy # (автор рецепта)

нет

22 сентября 2008 года FireFox #

А пошагового фото нету?

21 сентября 2008 года Ratatuy # (автор рецепта)

Можно использовать любые рыбные специи, но без шафрана... Удачи в экспериментах

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Каридес из морепродуктов

Ингредиенты для «Каридес из морепродуктов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Каридес из морепродуктов»:

Похожие рецепты

Кальмары в лимонном кляре

Ароматные креветки на китайский манер

Кальмары с овощами

Африканская подлива к рису "Матата"

Кальмары в бальзамике с рисом

Фрикасе из рапанов

Биточки из креветок с бурым рисом

Жареные морские гребешки

Запеканка из риса и морепродуктов "Дары Приморья"

Попробуйте приготовить вместе

Овощной салат с копченой курицей "Любимый"

Куриный рулет "Большой простор для фантазии"

Шоколадный фондан с апельсиновым джемом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V549 "Гатино"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!