Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

ZhelannaiaПоваренок 1 уровня

24 февраля 2016, 10:23
2771

Салат с кальмарами "Идеал"

Необычный салат для любителей кальмаров.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с кальмарами "Идеал"»:

Кальмар — 400 г
Огурец соленый — 3 шт
Лук репчатый — 3 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 856.8 ккал	белки 80.9 г	жиры 40 г	углеводы 46.4 г
Порции
ккал 214.2 ккал	белки 20.2 г	жиры 10 г	углеводы 11.6 г
100 г блюда
ккал 80.8 ккал	белки 7.6 г	жиры 3.8 г	углеводы 4.4 г

Рецепт «Салат с кальмарами "Идеал"»:

Кальмаров тщательно обработать, удалить остатки внутренностей и жесткие пластинки, промыть, опустить на 3 мин. в горячую воду и снять кожицу.
Очищенных кальмаров опустить в кипящую воду, проварить не более 5 мин. ( считая от начала кипения) на слабом огне.
Кальмаров остудить и нарезать соломкой.
Огурцы очистить от кожицы, нарезать соломкой.
Порезанные огурцы сложить в сковороду и припустить до мягкости (пока не выпариться вся вода)
Лук мелко порезать.
В сковороду с огурцами добавить масло и порезанный лук. Обжарить до золотистого цвета.
В огурцы с луком добавить томатную пасту, перец, соль. Тушить 5 мин.
В готовую икру положить вареных кальмаров.
Все тщательно перемещать и оставить под крышкой до полного остывания.
Наш салат готов! Можно украсить зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат праздник

Вкусы: необычный острый пикантный кальмаровый овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/121537/]Салат с кальмарами "Идеал"[/url]
[url=/recipes/show/121537/][img]/data/cache/2016feb/24/25/1465445_82360-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Салаты из морепродуктов
Необычный салат для любителей кальмаров.

Ингредиенты: Кальмар, Огурец соленый, Лук репчатый, Томатная паста, Масло растительное, Перец черный, Соль.
Тэги: салат, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с кальмарами "Идеал"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016feb/24/25/1465445_82360-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с кальмарами Идеал" title="Рецепт: Салат с кальмарами Идеал"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необычный салат для любителей кальмаров.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/109/">
          Салаты из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с кальмарами "Идеал"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2252">Огурец соленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/121537/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с кальмарами "Идеал"

Необычный салат для любителей кальмаров.

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с кальмарами "Идеал"»:

Кальмар Огурец соленый Лук репчатый Томатная паста Масло растительное Перец черный Соль

Тэги: салат, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

778

Овощной салат с яичным блинчиком

190
778
13009

995

Фотографии «Салат с кальмарами "Идеал"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

6 марта 2018 года Олюня Коляновна #

Столько восторженных откликов, что рецепт забираю в КК!

Тем более, что в приготовлении салат прост! Хотя определённые вопросы возникли. Припущенные огурцы дадут сок и, честно говоря, не совсем понимаю, как обжарить лук до золотистой корочки в жидкости? Разве, что её, для начала выпарить, а затем обжаривать, добавив масла? И ещё один момент, на котором не настаиваю. Кальмары рекомендуется варить 2-3 минуты, потому что при дальнейшей варке мясо с каждой минутой становится всё жёстче и жёстче.

А за рецепт - спасибо!

Обязательно приготовим!

5 марта 2018 года Mary Stone #

+37

[+5]

Довольно неожиданное и интересное сочетание ингредиентов, но очень удачное. Прекрасно подойдет на закуску, и как самостоятельное блюдо. Вкусно в горячем виде и в холодном. Спасибо большое за отличный рецепт. Готовить буду обязательно.

5 марта 2018 года ms olya1226 #

Маша,как красиво и аппетитно

5 марта 2018 года Mary Stone #

Большущее спасибо, Оля.

5 марта 2018 года marfutak # (модератор)

↑Ответ для Mary Stone

Маша, шикарный отчет, рада, что этот рецепт и тебе приглянулся.

5 марта 2018 года Mary Stone #

Спасибо, Танюша.

Вот, пришла, прочитав твои рекомендации.

5 марта 2018 года ved-marina #

↑Ответ для Mary Stone

Машуля, очень аппетитно!

5 марта 2018 года Mary Stone #

Спасибо большое, Мариша.

5 марта 2018 года Наталья Щучкина #

↑Ответ для Mary Stone

Машенька, роскошное исполнение рецепта и фото. Браво!

5 марта 2018 года Mary Stone #

Большое спасибо!

5 марта 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для Mary Stone

Аппетитное фото салатика, Машенька!

6 марта 2018 года Mary Stone #

Благодарю тебя, Лилечка.

5 марта 2018 года Dama-Lorik #

↑Ответ для Mary Stone

Машенька,очень красивый и аппетитный салат!

6 марта 2018 года Mary Stone #

Спасибо огромное, Ларочка.

6 марта 2018 года Олюня Коляновна #

↑Ответ для Mary Stone

Не только салат!

Всем твоим блюдам

, Машуля, можно приклеивать лейбл "Идеал"!

6 марта 2018 года Mary Stone #

Ой, не захвали, Олюня.

Спасибо большое!

6 марта 2018 года vitaatelier #

↑Ответ для Mary Stone

Машенька, не устаю удивляться твоим кулинарным способностям. Причём, это проявляется во всем: выверенные рецепты, прекрасное исполнение чужих, необыкновенные фото блюд, которые выполнены с неизменным вкусом, стилем и уважением ко всем поварятам. Вот какие мысли пришли на ум глядя на «простой кальмарный салат»

6 марта 2018 года Mary Stone #

Линочка, я аж немного растерялась, почитав твой комментарий...Столько комплиментов, столько добрых и лестных слов в мой адрес. Приятно то как...Спасибо огромное!

Буду стараться и впредь соответствовать!

6 марта 2018 года vitaatelier #

25 февраля 2018 года marfutak # (модератор)

+33

[+5]

Потрясающее блюдо, готовлю с неизменной любовью уже не первый год. Особенно выручает, когда праздники совпадают с постом. Вкусно и в холодном и в горячем виде. Спасибо за прекраснейший рецепт, украсивший наш праздничный стол.

25 февраля 2018 года svetik5552 #

Шикарное исполнение рецепта

Фото

25 февраля 2018 года marfutak # (модератор)

Благодарю

25 февраля 2018 года Mara2181 #

↑Ответ для marfutak

Красота!!!!! Ещё раз не перестаю нахваливать!!!

25 февраля 2018 года marfutak # (модератор)

Спасибо за добрые слова

25 февраля 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для marfutak

Чудесное фото!

25 февраля 2018 года marfutak # (модератор)

Лилия, спасибо большое за приятные слова и внимание

5 марта 2018 года ms olya1226 #

↑Ответ для marfutak

5 марта 2018 года marfutak # (модератор)

6 марта 2018 года Олюня Коляновна #

↑Ответ для marfutak

Присоединяюсь к восторженным откликам!

Обалденное исполнение рецепта!

6 марта 2018 года marfutak # (модератор)

Спасибо большое

3 марта 2016 года Жен Жен # (модератор)

+14

[+5]

Это невероятно вкусно! К сожалению, жизнь внесла коррективы, и припрятанная для этого салата баночка кальмаров,исчезла, когда я собралась делать салат. Пришлось срочно перестроиться и взять горбушу.Для меня это абсолютно неважно, потому что именно овощная составляющая-бриллиант этого рецепта.Томатную пасту заменила томатами черри.
Автору огромная благодарность, а рецепт для меня теперь палочка-выручалочка и быстрый ужин.

3 марта 2016 года gorelgena #

Такой благодарный восторженный комментарий!!! И, конечно, тоже захотелось! Спасибо!

3 марта 2016 года Жен Жен # (модератор)

Рекомендую от всего сердца.

3 марта 2016 года Zhelannaia # (автор рецепта)

↑Ответ для Жен Жен

Я очень рада. Ваш эксперимент возьму себе на заметку.

3 марта 2016 года Жен Жен # (модератор)

Давно не получала такого удовольствия!Еще раз спасибо!

3 марта 2016 года Пани Лена #

↑Ответ для Жен Жен

Замечательное фото, салат очень интересный! Света, ты использовала маринованные огурцы, или соленые? Ну, типа бочковые...

3 марта 2016 года Жен Жен # (модератор)

Леночка, домашние, консервированные с уксусом.Они у меня перезимовали на лоджии и теперь годятся только в солянки и тушение.

3 марта 2016 года КИС-КИСС #

↑Ответ для Жен Жен

Светик, отменный салатик!!

Тебе по вкусу пришлась овощная часть салата, а я фанатически люблю кальмаров

, так что обязательно попробую именно с ними! А самое смешное, что до того как открыла твой отзыв к рецепту, за 5мин. до этого

, отправила мужа в магазин за кальмарами

...Обязательно продегустирую!

3 марта 2016 года Жен Жен # (модератор)

3 марта 2016 года marfutak # (модератор)

↑Ответ для Жен Жен

Светлана, спасибо за наводку, обязательно приготовлю в оригинальном варианте, тем более, что рецепт постный.

3 марта 2016 года Жен Жен # (модератор)

25 февраля 2016 года Aigul4ik #

25 февраля 2016 года khris n2011 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с кальмарами "Идеал"

Ингредиенты для «Салат с кальмарами "Идеал"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с кальмарами "Идеал"»:

Похожие рецепты

Салат-микс с крабовыми палочками

Салат "Романтикъ"

Салат из сезонных овощей с кальмарами

Салат с креветками "Пробуждение"

Салат "Новогодний"

Салат "Райское наслаждение"

Салат "Фасолька"

Салатик "Попробуй не попробовать"

Салат с кальмаром и грибами

Попробуйте приготовить вместе

Овощной салат с яичным блинчиком

Нежные картофельные оладьи

Маринованная свекла

Фотографии «Салат с кальмарами "Идеал"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!