Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Светланка g980Поваренок 9 уровня

24 февраля 2016, 11:20
12098

Булочки "Ассорти" в сметане

Мягкие, воздушные, ароматные, сладкие и нежные булочки в сметанной заливке... это очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Ассорти" в сметане»:

Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
Молоко — 200 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (3 в тесто, 1 в сметану) — 4 ст. л.
Ванилин — 1 г
Дрожжи — 1 ч. л.
Масло растительное — 50 мл
Соль — 1 щепот.
Изюм — 1 горст.
Кунжут — 2 ст. л.
Мак — 2 ст. л.
Сметана — 100 г
Масло сливочное — 50 г

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3160.4 ккал	белки 63.3 г	жиры 156.2 г	углеводы 380 г
Порции
ккал 526.7 ккал	белки 10.6 г	жиры 26 г	углеводы 63.3 г
100 г блюда
ккал 319.2 ккал	белки 6.4 г	жиры 15.8 г	углеводы 38.4 г

Рецепт «Булочки "Ассорти" в сметане»:

Растворить в теплом молоке дрожжи, сахар, соль, ванилин. Вбить яйцо, влить масло. Перемешать.
Ввести просеянную муку, замесить мягкое тесто.
Накрыть плотно и поставить в теплое место на час. Вымесить тесто и еще на час убрать для брожения.
Поделить тесто на три части, каждую подкатать в шарик. Форму слегка смазать растительным маслом и посыпать мукой.
Раскатать шарик теста в прямоугольник, смазать растопленным сливочным маслом и выложить изюм. Скатать в рулет.
Таким же образом скатать еще два рулета с маком и кунжутом.
Разрезать рулет на кусочки толщиной 4-5 см.
Выложить в форму срезом вниз, накрыть пленкой, расстоять 25 минут. Выпекать при 180 градусах 25 минут, ориентируясь по своей духовке.
Перемешать сметану с сахаром.
Вынуть булочки и залить сметаной.
Закрыть фольгой. Булочки готовы, когда почти остынут.

Булочки "Ассорти" в сметане готовы! Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/121540/]Булочки "Ассорти" в сметане[/url]
[url=/recipes/show/121540/][img]/data/cache/2016feb/24/51/1465560_98390-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Мягкие, воздушные, ароматные, сладкие и нежные булочки в сметанной заливке... это очень вкусно!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Яйцо куриное, Сахар, Ванилин, Дрожжи, Масло растительное, Соль, Изюм, Кунжут, Мак, Сметана, Масло сливочное.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки "Ассорти" в сметане
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016feb/24/51/1465560_98390-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки Ассорти в сметане" title="Рецепт: Булочки Ассорти в сметане"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мягкие, воздушные, ароматные, сладкие и нежные булочки в сметанной заливке... это очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки "Ассорти" в сметане»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/121540/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки "Ассорти" в сметане

Мягкие, воздушные, ароматные, сладкие и нежные булочки в сметанной заливке... это очень вкусно!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Ассорти" в сметане»:

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Сахар Ванилин Дрожжи Масло растительное Соль Изюм Кунжут Мак Сметана Масло сливочное

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4108

Булочки с творогом в сливочной заливке

463
4108
90960

376

Сдобный пирог с творожным кремом и сиропом

51
376
4087

Фотографии «Булочки "Ассорти" в сметане» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

24 февраля 2016 года julcook #

Светочка, вкуснятина...с такой-то заливкой!!!

24 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Да, Юлечка! Они такие нежные получаются!

24 февраля 2016 года Демурия #

Вкусно

24 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо!

24 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

Светочка, чудесные булочки!

На любой вкус!

24 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо тебе огромное!

точно ты подметила!

24 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

24 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

24 февраля 2016 года Юльча34 #

Скоро) Спасибо

24 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Держись!

24 февраля 2016 года Юльча34 #

И булочку хотю! Такие аппетитные!я в голодном обмороке

24 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Юлечка, твоя очередь скоро???

переживаю за тебя

24 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #

Светик, прелестные булочки

24 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Юлечка, солнышко, спасибо большое!

24 февраля 2016 года Ирушенька #

Светочка, очень аппетитные булочки! Красота!

24 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Ириша, спасибо тебе огромное!!!!!!!

24 февраля 2016 года Kuss #

Светик, прелестные булочки, очередное искушение!

24 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо тебе огромное, дорогая!

24 февраля 2016 года Светлана Владимировн #

Замечательные булочки! Еще бы в разломе на них посмотреть!

24 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо, булочки Очень вкусные получились!!!

24 февраля 2016 года Светлана Владимировн #

Так что на счет разлома или разреза булочек?

24 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Такого фото у меня нет...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки "Ассорти" в сметане

Ингредиенты для «Булочки "Ассорти" в сметане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки "Ассорти" в сметане»:

Другие варианты рецепта

Булочки с творогом в сливочной заливке

Сдобный пирог с творожным кремом и сиропом

Похожие рецепты

Картофельные булочки

Слоеные булочки с фетой

Выпечка "Цветок апельсина"

Заварные булочки с сыром и розмарином

Полезные пирожки с курагой

Булочки "Тройное удовольствие"

Медовые булочки с корицей и пеканом

Пампушки к борщу

Маковые булочки на твороге

Фотографии «Булочки "Ассорти" в сметане» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!