Вкусный и сытный салат из простых ингредиентов. Я приготовила этот салат мужу на 23 февраля. Однако, посвятить свой рецепт я хочу прекрасной девушке и замечательному Поварёнку Наташеньке Kuss!!! Наташенька, спасибо, что ты с нами, со всем твоим позитивом и необыкновенной лёгкостью!!!
victoria msПоваренок 7 уровня
- 25 февраля 2016, 19:37
- 3149
Салат "Защитник"
Ингредиенты для «Салат "Защитник"»:
- Сало (солёное, с большим содержание мяса) — 150 г
- Картофель (крупный, отваренный в мундире) — 1 шт
- Лук красный (небольшой) — 1 шт
- Гренки (ржаные) — 1 горст.
- Гранат (зернышки) — 1 горст.
- Зелень (кинза) — 1 пуч.
- Чеснок (по вкусу) — 1 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Майонез (по вкусу ) — 2 ст. л.
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1586.2 ккал |
белки
10.2 г |
жиры
154 г |
углеводы
45 г |
| Порции | |||
| ккал 793.1 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 77 г |
углеводы 22.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 330.5 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 32.1 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Салат "Защитник"»:
-
Отварить, остудить и очистить картофель.
-
Мне нравится сало с большим содержанием мяса, но можно взять любое по Вашему вкусу.
-
Гренки я приготовила, подсушив на сковороде мякиш от ржаного хлеба.
-
Итак, нарезаем мелко картофель, сало, красный лук. Кладём на тарелку кольцо, у меня 12 см, и собираем салат. На всякий случай я проложила кольцо фольгой. Первый слой картофель. Немного примять и слегка намазать майонезом.
-
Второй слой лук. Я совсем немного присыпала лук солью.
-
Третий слой гренки. можно взять любые, но не слишком жесткие.
-
На гренки выкладываем сало. В сало я добавила мелко нарезанный чеснок. Немного приминаем. Посыпаем мелко нарезанной зеленью. Я использовала свою любимую кинзу.
-
Поскольку салат праздничный, к 23 февраля, я украсила его зернами граната, выложив из них звезду, но, хочу заметить, что вкус граната очень гармонично вписался в салат. Так что думаю, стоит его выложить верхним слоем в любом случае.
Отправляем наш салат в холодильник, хоть на пол часика. Я примяла сверху салат тарелкой. -
Достаём из холодильника, аккуратно снимаем кольцо и отлепляем фольгу. Приятного аппетита и вкусного настроения!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #
25 февраля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
25 февраля 2016 года Dahlia Noir #
25 февраля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
25 февраля 2016 года Dahlia Noir #
25 февраля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
25 февраля 2016 года irinaa koshaa #
Но, думаю, и женщинам очень понравится!
Вика, очень рада, что Вы вернулись!!!
25 февраля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: