Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Mamita SIПоваренок 6 уровня

27 февраля 2016, 13:44
11721

Салат с киви и курицей

Очень вкусный и необычный салат. Готовится быстро и легко. Мой муж очень любит киви, готовила салат на радость ему. А так же киви просто кладезь витаминов. Готовимся к весне ;)

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат с киви и курицей»:

Грудка куриная — 400 г
Киви — 2 шт
Сыр мягкий (у меня Абхазский) — 120 г
Оливки зеленые — 50 г
Соевый соус — 3 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1182.6 ккал	белки 104.3 г	жиры 69.6 г	углеводы 35.9 г
100 г блюда
ккал 144.2 ккал	белки 12.7 г	жиры 8.5 г	углеводы 4.4 г

Рецепт «Салат с киви и курицей»:

Куриную грудку нарезать на кусочки, сильно мельчить не надо. Сложить в миску, залить соевым соусом и убрать в холодильник мариноваться минимум на полчаса.
Киви очистить, нарезать произвольными кусочками, сыр натереть на терке. Сыр можно взять по своему вкусу. Оливки можно взять черные, если не любите зеленые.
Курицу выкладываем на раскаленную сухую сковороду. Из кусочков сначала начнет испаряться влага, как только она вся испариться, кусочки начнут зарумяниваться. В общем мясо должно готовиться 7-10 минут. Периодически перемешивайте кусочки, чтобы они равномерно зарумянились. Готовые кусочки охладить, выложить на блюдо.
Сверху курицы выложить кусочки киви.
Посыпать тертым сыром.
Сверху разложить оливки. По желанию их можно порезать. Полить заправкой из лимонного сока с оливковым маслом.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6373

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкус праздника" На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: обед ужин салат

Вкусы: сырный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/121693/]Салат с киви и курицей[/url]
[url=/recipes/show/121693/][img]/data/cache/2016feb/27/39/1469862_68389-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Очень вкусный и необычный салат. Готовится быстро и легко. Мой муж очень любит киви, готовила салат на радость ему. А так же киви просто кладезь витаминов. Готовимся к весне ;)

Ингредиенты: Грудка куриная, Киви, Сыр мягкий, Оливки зеленые, Соевый соус, Сок лимонный, Масло оливковое.
Тэги: обед, ужин, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с киви и курицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016feb/27/39/1469862_68389-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с киви и курицей" title="Рецепт: Салат с киви и курицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и необычный салат. Готовится быстро и легко. Мой муж очень любит киви, готовила салат на радость ему. А так же киви просто кладезь витаминов. Готовимся к весне ;)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с киви и курицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/792">Киви</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/121693/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с киви и курицей

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат с киви и курицей»:

Грудка куриная Киви Сыр мягкий Оливки зеленые Соевый соус Сок лимонный Масло оливковое

Тэги: обед, ужин, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

237

Фотографии «Салат с киви и курицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 декабря 2019 года Ya-Kristina #

+11

[+5]

Чудесный салат. Готовлю его уже не в первый раз

18 декабря 2019 года Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю за фотоотчет и такое доверие!

1 июня 2016 года Ya-Kristina #

Замечательный салатик. Прямо сейчас им обедаю

1 июня 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и приготовление! И приятного аппетита!

18 марта 2016 года lilaflo #

Спасибо за рецепт) мои гости были в восторге. Салат ушел на Ура

18 марта 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Очень рада!

Спасибо за доверие и приготовление!

14 марта 2016 года lady_Anneta #

Интересное сочетание. Спасибо за рецепт

18 марта 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

9 марта 2016 года Alextim #

Чтобы вот этого не было : ".. Из кусочков сначала начнет испаряться влага, как только она вся испариться, кусочки начнут зарумяниваться. В общем мясо должно готовиться 7-10 минут. .." надо не всё сразу выкладывать на сковороду, а разделить на 2-3 части (смотря сколько грудки готовить). Тогда вы не потеряете сок, который назвали влагой. Он останется в кусочках и они будут более сочными. Время приготовления увеличится, но не значительно. Одну партию достаточно жарить 5-6 мин в зависимости от размера кусочков.

9 марта 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо за информацию. Но мясо у меня маринуется в соевом соусе и соус с поверхности кусочков в любом случае будет испаряться. А мясо получилось сочным.
Может быть стоит подправить "с поверхности кусочков". Попрошу модераторов исправить,чтобы не вводить в заблуждение

8 марта 2016 года DR_Wify #

Не знаю... по ходу рецепта ожидала подвох... но его так и не появилось! Ни майонеза, ни жарки на масле, никаких извращений. Я вообще признаю в жизни наверное салата 4 (классических), но вот этот тоже захотелось приготовить. Спасибо

9 марта 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Вам большое спасибо за открытый комментарий! С праздником!

7 марта 2016 года Кристина Левицкая #

вопрос по рецепту

А чем можно приправить кроме как оливковым маслом? Обычное подсолнечное подойдёт?

7 марта 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Можно

7 марта 2016 года inulia68 #

Очень необычно,спасибо!

7 марта 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

7 марта 2016 года Ertan #

Фантистически вкусный салат! Сначала боялась готовить,не особенно люблю фрукты в салатах, но потом решилась,и не зря. Ничего сложного, но безумно вкусно! Спасибо Вам за рецепт, с наступающим праздником

7 марта 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Я сама не очень к таким рецептом отношусь. Печальный опыт мясного салата с дыней еще в колледже

Но мама сказала,что киви больше будет огурец напоминать в салате и я решилась. Очень вкусно и быстро,Вы правы!

22 декабря 2018 года Jenna #

А я наоборот просто обожаю сочетать мясо-рыбу с фруктами, может, в основном, и ваш салатик потому выбрала. Не разочаровал, спасибо

6 марта 2016 года vmttom #

Огромное спасибо!
Салатик слопали не дожидаясь 8 марта! Устоять трудно!

6 марта 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю за доверие и приготовление! Очень рада,что салат понравился!

5 марта 2016 года elenlazz #

Ой как чудненько! Люблю и киви и курочку и оливочки-маслиночки))). Благодарю за рецепт! Как раз к празднику пригодиться).