• 29 февраля 2016, 15:17
  • 1283

Блины с вишнёвым курдом и безе

Рецепт: Блины с вишнёвым курдом и безе

Вкусные блины с кислинкой вишни и хрустящей сладостью безе. Очень вкусный и не сложный десерт.

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Блины с вишнёвым курдом и безе»:

Блины

Безе

Вишнёвый курд

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2810.9 ккал
белки
77.3 г
жиры
176.4 г
углеводы
360.1 г
100 г блюда
ккал
174.6 ккал
белки
4.8 г
жиры
11 г
углеводы
22.4 г

Рецепт «Блины с вишнёвым курдом и безе»:

  • Печём блины с добавлением масла "Олейна".

  • Делаем курд. Нам понадобится вишня. У меня была замороженная, я положила её на ночь в дуршлаг, чтобы жидкость стекла. Теперь делаем из неё пюре.

  • Перекладываем пюре в кастрюлю. Добавляем сахар, желтки и лимонный сок. Теперь ставим кастрюльку на водяную баню на 10 минут.

  • Для безе:взбиваем белки и постепенно добавляем сахарную пудру. Отсаживаем на противень (можно выкладывать на противень ложкой, всё равно крошить...). Выпекаем 1 час при 120 С. В курд добавляем кусочки масла и активно перемешиваем. Снимаем курд с бани. Теперь накладываем курд на блин, сверху кладём безе.

  • Заворачиваем и угощаемся, вот такая улыбка получилась у меня! Хорошей Масленицы!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блины с вишнёвым курдом и безе
Рецепт: Блины с вишнёвым курдом и безе

Вкусные блины с кислинкой вишни и хрустящей сладостью безе. Очень вкусный и не сложный десерт.

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Блины с вишнёвым курдом и безе»:

Комментарии и отзывы

Замечательный рецепт
Спасибо!
интересно!
Шикарно получилось!
Спасибо!
Удачи в конкурсе !!!
Спасибо большое!!!
Вероника, очень аппетитные блины с ароматное начинкой!
Спасибо большое!!!
Никогда не делала курд из вишни, очень интересно
Это очень вкусно,попробуйте!!!Спасибо,что заглянули!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки