Ароматная и легкая начинка из нежной рикотты и свежего молодого шпината очень вкусна! Добавка паприки и чили делает ее пикантной, а уж витамины весной как нельзя более кстати.
- 29 февраля 2016, 19:24
- 2651
Блинчики с пикантной рикоттой и шпинатом
Ингредиенты для «Блинчики с пикантной рикоттой и шпинатом»:
- Сыворотка — 200 мл
- Вода газированная — 100 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное ("Олейна" классическое) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 250 мл
- Рикотта — 200 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Шпинат — 1 пуч.
- Томаты вяленые (в масле) — 4 шт
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Перец чили (по вкусу)
- Тимьян — 1 щепот.
- Чабрец — 1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1574 ккал |
белки
55.7 г |
жиры
76.3 г |
углеводы
167.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 176.9 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 18.8 г |
Рецепт «Блинчики с пикантной рикоттой и шпинатом»:
-
В сыворотку добавить соль и сахар, вбить яйцо и хорошо размешать венчиком. Всыпать просеянную муку и замесить гладкое тесто. Дать постоять с полчаса, добавить газированную воду, взбить. Затем добавить масло «Олейна» и еще раз размешать. Выпечь тонкие блины.
-
Для начинки шпинат промыть и хорошо просушить. Нарезать крупной соломкой только листочки без стеблей. Рикотту смешать со сметаной, посолить по вкусу, добавить паприку и немного острого чили.
-
Перемешать все со шпинатом до однородности.
-
Нафаршировать блинчики и свернуть их конвертиком.
-
Подавать, полив подсоленной сметаной.
Комментарии и отзывы
3 марта 2016 года veronika1910 #
3 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
2 марта 2016 года Таня-кофеманка #
3 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
1 марта 2016 года julcook #
1 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Svetttttt #
1 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
1 марта 2016 года maraki84 #
1 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Aigul4ik #
1 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
1 марта 2016 года khris n2011 #
1 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
1 марта 2016 года lada l09 #
1 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года krolya13 #
1 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
1 марта 2016 года krolya13 #
2 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Dahlia Noir #
1 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Dahlia Noir #
1 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Dahlia Noir #
1 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Dahlia Noir #
1 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Dahlia Noir #
1 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Dahlia Noir #
1 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Dahlia Noir #
1 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года pinkflamingo1962 #
1 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Беннито #
1 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года milovar luck #
1 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Демурия #
1 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Манюша #
29 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Манюша #
29 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года krolya13 #
1 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Kuss #
29 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Kuss #
29 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Kuss #
1 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года IrikF #
29 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года mariana82 #
29 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Ирушенька #
29 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: