Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

1 марта 2016, 2:15
6400

Кекс на белках "Зимняя вишня"

Простенький кекс, не претендующий на изысканность, но тем не менее довольно вкусный. Мягкий, нежный, шоколадный... Еще один способ утилизировать катастрофически быстро накапливающиеся в морозилке белки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс на белках "Зимняя вишня"»:

Мука пшеничная / Мука (250 мл) — 1 стак.
Маргарин (или сливочное масло) — 150 г
Сахар (можно чуть больше) — 2 ст. л.
Шоколад темный — 70 г
Шоколад белый — 25 г
Белок яичный — 2 шт
Вишня (замороженная) — 70 г
Сок (вишневый) — 2 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Сода (на кончике ножа)
Корица — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2190.5 ккал	белки 26.4 г	жиры 126.5 г	углеводы 233.2 г
100 г блюда
ккал 359.1 ккал	белки 4.3 г	жиры 20.7 г	углеводы 38.2 г

Рецепт «Кекс на белках "Зимняя вишня"»:

Подготовить продукты. Масло должно быть комнатной температуры.
Белки надо заранее вынуть из морозильника, чтобы они оттаяли при комнатной температуре. Вишню разморозить.
Черный шоколад растопить на водяной бане.
Смешать муку, соль, соду и корицу.
Размягченный маргарин, сахар и сок из оттаявшей вишни взбить миксером.
Добавить мучную смесь. Взбить.
Влить растопленный черный шоколад. Взбить.
Добавить вишню. Белки взбить в стойкую пену, аккуратно вмешать в тесто вручную. Мне тесто показалось довольно густым и я добавила еще один взбитый белок. Всего три штуки.
Выложить в небольшую форму для кекса.
Белый шоколад разломать и выложить на тесто.
Выпекать при 180-190*С приблизительно 40 минут, до сухой зубочистки.
Дать кексу немного остыть в форме, а затем аккуратно извлечь.

Кекс очень нежный и рассыпчатый.

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт ужин обед выпечка кекс

Вкусы: вишневый шоколадный нежный мягкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/122016/]Кекс на белках "Зимняя вишня"[/url]
[url=/recipes/show/122016/][img]/data/cache/2016mar/01/14/1474878_57189-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Простенький кекс, не претендующий на изысканность, но тем не менее довольно вкусный. Мягкий, нежный, шоколадный... Еще один способ утилизировать катастрофически быстро накапливающиеся в морозилке белки.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Маргарин, Сахар, Шоколад темный, Шоколад белый, Белок яичный, Вишня, Сок, Соль, Сода, Корица.
Тэги: десерт, ужин, обед, выпечка, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс на белках "Зимняя вишня"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016mar/01/14/1474878_57189-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс на белках Зимняя вишня" title="Рецепт: Кекс на белках Зимняя вишня"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простенький кекс, не претендующий на изысканность, но тем не менее довольно вкусный. Мягкий, нежный, шоколадный... Еще один способ утилизировать катастрофически быстро накапливающиеся в морозилке белки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс на белках "Зимняя вишня"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3857">Сок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/122016/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс на белках "Зимняя вишня"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс на белках "Зимняя вишня"»:

Мука пшеничная Маргарин Сахар Шоколад темный Шоколад белый Белок яичный Вишня Сок Соль Сода Корица

Тэги: десерт, ужин, обед, выпечка, кекс

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

467

Шоколадный кекс с вишней "Зимнее настроение"

23
467
4657

389

Кекс на белках "Зимняя вишня"

36
389
5285

343

Шоколадный кекс с вишней и чили

121
343
10626

263

Шоколадный кекс с вишней "Отелло"

86
263
7386

106

Шоколадный розарий

136
106
9623

Кекс "Дунайские волны"

15
51
1956

Кекс с вишней и шоколадом

35
47
1538

Показать все варианты рецепта (7)

Фотографии «Кекс на белках "Зимняя вишня"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 марта 2016 года shemet777 #

+14

[+3]

Вкусненько, сытно, несмотря на то, что он небольшой. Возможно и приготовлю ещё раз, когда все ваши рецепты опробую)))

18 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 марта 2016 года Соня67 #

Нина, получилось!!!!!!
Все в точности делала по рецепту. Кекс бесподобный! Поднялся так красиво. Вкуснючий))) Одним словом, класс!

Спасибо что поделились

5 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ой, как же я рада за вас! Спасибо большое за чудесный отчет!

3 марта 2016 года veronika1910 #

Замечательный кекс

3 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

2 марта 2016 года Жанночкин # (модератор)

Каков разрез!
Изумительный кекс,шоколадно,вишнёво и нежно!

3 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Жанночка!

1 марта 2016 года maraki84 #

Прекрасный кекс! Такой рецепт всегда должен быть на вооружении!

1 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо! Я с большим удовольствием им поделилась.

1 марта 2016 года julcook #

Чудесный кекс!

1 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

1 марта 2016 года Aigul4ik #

удивительный кекс!!

1 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Рада, что тебе нравится, Айгуль.

1 марта 2016 года Беннито #

Вкуснятина!, супер! Забрала

1 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

1 марта 2016 года Соня67 #

вопрос по рецепту

Нина, скажите пожалуйста, а если взять вишню в собственном соку? Осталась баночка, вот думаю куда с пользой)) или все-таки замороженная должна быть?

1 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Думаю, что можно, почему нет.

1 марта 2016 года Соня67 #

Ну, все))) пошла за белым шоколадом. Остальное все в наличии. Такую вкуснятину нельзя обойти.

1 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

О, надеюсь, что понравится. Удачи!

1 марта 2016 года a shvedova77 #

Ниночка! Спасибо, шикарный кексик! С шоколадом...ммм, обязательно приготовлю! Заманила, заманчивым рецептом!

1 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо! Я рада, что вам нравится.

1 марта 2016 года Valentina_charm #

Замечательный рецепт, Вы просто умничка!.. Спасибо огромное за это произведение кулинарного искусства!..

1 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Валентина! Приятно, что кексик понравился вам!

1 марта 2016 года Гуррикап #

Очень красивый кексик с великолепной текстурой!

замечательный рецепт!

1 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

1 марта 2016 года Джени дочь Тали Гофман #

Такой хороший кекс

1 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Я рада, что вам понравилось!

1 марта 2016 года Манюша #

Великолепный кекс!

1 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

1 марта 2016 года khris n2011 #

Отличный рецепт !!!

1 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

1 марта 2016 года Просто Дуня #

Ниточка,

кекс великолепен.

Ничего себе простецкий...

1 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да? А мне показался простым... Но, в любом случае, спасибо, Ланочка, за внимание!

1 марта 2016 года Просто Дуня #

Ой, прости, Ниночка,

Ваше имя
не правильно написала.

1 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Почему? Меня и так называют. А еще Нинуля, Нинуся, Нуся, Нуля, Нинок, Ник, Нинонс и даже иногда Нинель, что всегда приводит меня в ярость

Ненавижу это имя! Оно никакого отношения не имеет в имени Нина. Нинель - это производное от "Ленин", прочитанное наоборот

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс на белках "Зимняя вишня"

Ингредиенты для «Кекс на белках "Зимняя вишня"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс на белках "Зимняя вишня"»:

Другие варианты рецепта

Шоколадный кекс с вишней "Зимнее настроение"

Кекс на белках "Зимняя вишня"

Шоколадный кекс с вишней и чили

Шоколадный кекс с вишней "Отелло"

Шоколадный розарий

Кекс "Дунайские волны"

Кекс с вишней и шоколадом

Похожие рецепты

Кексики "Earl Grey"

Шоколадно-кофейные кексы с маком

Кексы "Зебрики"

Маффины без глютена

Шоколадные кексики с безе

Шоколадный кекс (в ХП)

Шифоновые капкейки "Хоккайдо"

Кекс чайный «Цитрусовый сад»

Шоколадные кексы с гречневой кашей

Фотографии «Кекс на белках "Зимняя вишня"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!