UNUПоваренок 5 уровня

1 марта 2016, 9:19
3435

Маринованная острая брынза

Острая и пряная закуска из брынзы придется кстати к любому праздничному столу! Любителям брынзы это понравится! Готовьте салаты и канапе, подавайте к вину или к крепким напиткам.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Маринованная острая брынза»:

Брынза — 200 г
Перец чили — 0,5 шт
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Кориандр — 0,3 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Каперсы — 1 ч. л.
Лимон — 0,3 шт
Гвоздика — 1 шт
Перец душистый — 6 шт
Масло оливковое — 80 мл
Уксус — 80 мл
Лист лавровый — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1367.2 ккал	белки 37.1 г	жиры 130.1 г	углеводы 8.6 г
100 г блюда
ккал 333.5 ккал	белки 9 г	жиры 31.7 г	углеводы 2.1 г

Рецепт «Маринованная острая брынза»:

Подготовим все продукты. Уксус у меня винный 6%. Можно взять яблочный или бальзамический. Под сладкой паприкой я имею в виду сухие хлопья.
Брынзу нарежем как вам нравится, кубиками или брусочками.
Нарежем чеснок, чили, лимон тонкими пластинками. Все специи истолчем в крупную крошку.
Укладываем брынзу в банку, пересыпая специями и кусочками чеснока, острого перца чили и лимона. Затем зальем оливковым маслом и добавим немного винного уксуса. Жидкость должна покрывать брынзу.
Поставим брынзу на 1-3 дня в холодильник.
Через два-три дня можно подавать к столу! Острая и пряная закуска готова! Готовьте с такой брынзой салаты, бутерброды, канапе.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкус праздника" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Пасха На природу На ужин : На закуску

Теги: обед закуска ужин

Вкусы: пряный пикантный яркий кисломолочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/122031/]Маринованная острая брынза[/url]
[url=/recipes/show/122031/][img]/data/cache/2016mar/01/19/1475069_52719-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски
Острая и пряная закуска из брынзы придется кстати к любому праздничному столу! Любителям брынзы это понравится! Готовьте салаты и канапе, подавайте к вину или к крепким напиткам.

Ингредиенты: Брынза, Перец чили, Паприка сладкая, Кориандр, Чеснок, Каперсы, Лимон, Гвоздика, Перец душистый, Масло оливковое, Уксус, Лист лавровый.
Тэги: обед, закуска, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованная острая брынза
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016mar/01/19/1475069_52719-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маринованная острая брынза" title="Рецепт: Маринованная острая брынза"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Острая и пряная закуска из брынзы придется кстати к любому праздничному столу! Любителям брынзы это понравится! Готовьте салаты и канапе, подавайте к вину или к крепким напиткам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованная острая брынза»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/736">Каперсы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/122031/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованная острая брынза

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Маринованная острая брынза»:

Брынза Перец чили Паприка сладкая Кориандр Чеснок Каперсы Лимон Гвоздика Перец душистый Масло оливковое Уксус Лист лавровый

Тэги: обед, закуска, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1066

Борщ с грибами и стручковой фасолью

81
1066
66697

855

Салат "Октябрь"

35
855
10382

523

Пряные куриные бедра в соевом соусе

172
523
22121

Фотографии «Маринованная острая брынза» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

8 сентября 2022 года helena1961 #

+21

[+5]

Брынзу с различными специями в масле делаю часто, но маринованную острую - первый раз. Каперсы покупаю редко, поэтому заменила их в этот раз зелёными оливками. Есть надежда на хороший результат. Благодарю за рецепт.

28 марта 2016 года vlirli #

+17

[+5]

Каперсов не было и перец чили был сушеный тонкими полосками. Мне очень понравился такой вариант. Брынза была домашнего приготовления. С кусочком свежего домашнего ржаного хлеба создавалось на вкус ощущение копчености. Огромное спасибо за рецепт!

29 марта 2016 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо за фотоотчет! И за доверие к рецептам.

Представляю как с домашней брынзой было вкусно!

29 марта 2016 года vlirli #

2 марта 2016 года khris n2011 #

Шикарный рецепт !!!

2 марта 2016 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

1 марта 2016 года Бабушка Забота #

Здорово! Надо будет попробовать!

2 марта 2016 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

1 марта 2016 года Aigul4ik #

1 марта 2016 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

1 марта 2016 года Гуррикап #

Вкуснятина!!!

1 марта 2016 года UNU # (автор рецепта)

Это точно! Спасибо!

1 марта 2016 года Иулия Михайлова #

Скажите пожалуйста, а сколько такая брынза может в холодильнике храниться?

1 марта 2016 года UNU # (автор рецепта)

Думаю,недели две постоит. Хотя мы съедаем такую порцию за 2-3 дня,а если гости зайдут,так ничего и не остаётся!

1 марта 2016 года Иулия Михайлова #

Благодарю.А винный уксус можно чем- то заменить?

2 марта 2016 года UNU # (автор рецепта)

Ну конечно! В рецепте я написала,что можно заменить яблочным, бальзамическим,можно даже лимонным соком залить. Конечно кислоты должно быть в разумных пределах,а то слишком кисло будет. Тут все на свой вкус. Можно лук положить, маслины или оливки,несколько колечек маринованных огурчиков. Экспериментируйте.

2 марта 2016 года Иулия Михайлова #

Благодарю. Обязательно при готовлю.

1 марта 2016 года мисс #

интересный рецепт

1 марта 2016 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маринованная острая брынза

Ингредиенты для «Маринованная острая брынза»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованная острая брынза»:

Похожие рецепты

Закуска "Пчёлки"

Сырный рулет с ветчиной и рисом

Кесадилья "Для пикника"

Творожная паста для бутербродов

Сырные эклеры

Суджух

Сырная закуска

Брокколи на новый лад

Масло для гурманов

Попробуйте приготовить вместе

Борщ с грибами и стручковой фасолью

Салат "Октябрь"

Пряные куриные бедра в соевом соусе

Фотографии «Маринованная острая брынза» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом "Абботсфорд" V559

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!