Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

victoria msПоваренок 7 уровня

1 марта 2016, 13:29
3453

Пирог "Воздушный завтрак"

Небольшой пирог для сладкоежек с вареньем и воздушным рисом! Прекрасный праздничный завтрак для детишек, а так же их родителей!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Воздушный завтрак"»:

Тесто

Начинки

Варенье (чёрно-смородиновое) — 100 г
Сухой завтрак (воздушный шоколадный рис) — 100 г
Белок яичный — 2 шт
Кисель (сухой из брикета) — 100 г

Посыпка

Сахар гранулированный (по вкусу)

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1534 ккал	белки 32 г	жиры 68.3 г	углеводы 244.4 г
Порции
ккал 383.5 ккал	белки 8 г	жиры 17.1 г	углеводы 61.1 г
100 г блюда
ккал 264.5 ккал	белки 5.5 г	жиры 11.8 г	углеводы 42.1 г

Рецепт «Пирог "Воздушный завтрак"»:

Смешать муку с мягким сливочным маслом. Перетереть в крошку. Добавить желтки и слепить шарик из теста. Убрать в морозилку.
Взбить белки до пены, постепенно добавляя кисель взбить до густого состояния.
Достать тесто из морозилки и натереть на крупной тёрке в удобную посудину.
Берём разъёмную форму. У меня 18 см. Выкладываем часть теста на дно формы.
Поскольку я не люблю когда варенье касается формы и пригорает, то я делаю жгутик из теста и прокладываю из него небольшой бортик. Выкладываю варенье на тесто.
На варенье выкладываем слой теста. В белковую смесь всыпать воздушный рис.
Аккуратно перемешиваем. И выкладываем смесь в форму на слой теста. Включаем прогрев духовки на 180*.
Выкладываем на белковый слой оставшееся тесто.
Можно посыпать сверху сахаром. У меня специальные сахарные кристаллы для посыпки. И отправляем пирог в духовку примерно на 30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку!!!
Пирог готов!!! Вынимаем пирог из духовки и даём ему немного остыть в форме. Снимаем боковушку и сдвигаем пирог на блюдо. Приятного аппетита!!!

Прошу прощения за фото, пришлось резать пирог ещё горячим!!! Дети требовали!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт

Теги: полдник ужин завтрак десерт

Вкусы: насыщенный смородиновый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/122057/]Пирог "Воздушный завтрак"[/url]
[url=/recipes/show/122057/][img]/data/cache/2016mar/01/32/1474804_54310-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Небольшой пирог для сладкоежек с вареньем и воздушным рисом! Прекрасный праздничный завтрак для детишек, а так же их родителей!!!

Ингредиенты: Желток яичный, Масло сливочное, Мука пшеничная, Варенье, Сухой завтрак, Белок яичный, Кисель, Сахар гранулированный.
Тэги: полдник, ужин, завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Воздушный завтрак"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016mar/01/32/1474804_54310-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Воздушный завтрак" title="Рецепт: Пирог Воздушный завтрак"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Небольшой пирог для сладкоежек с вареньем и воздушным рисом! Прекрасный праздничный завтрак для детишек, а так же их родителей!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Воздушный завтрак"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/320">Варенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8130">Сухой завтрак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/802">Кисель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/20302">Сахар гранулированный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/122057/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Воздушный завтрак"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Воздушный завтрак"»:

Желток яичный Масло сливочное Мука пшеничная Варенье Сухой завтрак Белок яичный Кисель Сахар гранулированный

Тэги: полдник, ужин, завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 июля 2017 года Dinni #

Очень интересный рецепт - респект!!!

И, главное, все такое вкусное - воздушный рис, варенье, кисель - обалденное сочетание!!

14 июля 2017 года victoria ms # (автор рецепта)

Машенька, спасибо огромное за внимание и поддержку!

16 июля 2017 года Dinni #

Вам спасибо за чудесный рецепт!!

11 марта 2016 года Lii999 #

Спекла пирог по вашему рецепту, видимо кисель у меня был не подходящий, т.к вкус он изрядно испортил, остался какими-то крупинками что-ли, да сам вкус не очень. И во время взбивания не загустел.... А Вы какой используете? Очень жаль, что у меня ничего не вышло

11 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Мне так жаль!!!!! Я использую самый обычный кисель!!!! И взбивается всегда прекрасно!!!! Если думаете что кисель не подходит, вобще не используйте его. Взбейте белки с щепоткой соли, можно добавить 1ст.л.кукурузного крахмала и аккуратно вмешайте хлопья. Не понимаю как так получилось!!!!! А Вы миксером взбивали белки? Вот кисель. /photo/68848/#photo

11 марта 2016 года Lii999 #

Да, миксером. Может как-нибудь еще попробую, тесто мне очень понравилось, просто и быстро.

11 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Знаете, ещё продаются пудинги, тут много рецептов, где пудинг сухой с белками смешивается. Можно так попробовать. Удачи Вам!!!

11 марта 2016 года Lii999 #

Спасибо большое!!!

3 марта 2016 года veronika1910 #

Прекрасный пирог

4 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!

3 марта 2016 года Ксения026 #

Сногсшибательный разрез!!!!

3 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Ксюшенька, но это скорее разрез-разлом

, дочь требовала срочно кусочек, а пирог был ещё очень хорошо тёплым...а через 20 минут его не стало!!!

2 марта 2016 года Dahlia Noir #

Какой интересный рецепт! Никогда не пробовала воздушный рис, а уж в выпечку положить и не догадалась бы

Ты меня просвещаешь, Вика!

2 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Мариша, да что уж там!!! Просто мои дети каши не едят, только из гречнывых хлопьев, поэтому у нас сухие завтраки постоянно водятся....вот и пришло в голову положить!!! Можно и шарики, и колечки лишь бы без пальмового масла!!!

2 марта 2016 года Dahlia Noir #

У меня дети выросли, а внук ест только натуральные крупы, вот и не покупаем.

2 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Замечательный внук!!! Умничка!!! А мои....крупы только рис и гречка...а остальное, кушайте мама сами

3 марта 2016 года Dahlia Noir #

Наш с удовольствием ест овсянку и перловку - сама удивляюсь!

3 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Перловка - тема отдельная!!! Нам с мужем нравится иногда, раз в год, а дети - так на меня посмотрели...что это я такое приготовила...один раз, спасибо, поели....и попросили больше не готовить такое...

2 марта 2016 года VolOksana #

Как же это "укусноооо" Викуль, только рис хочу взять сливочные, что то моя доча шоколадный перестала есть, отличная идея, забираю

2 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Оксаночка, конечно, любые классно будет!!! А мои детки год шоколадные не ели, а теперь только их!!!

2 марта 2016 года Aigul4ik #

интересный пирог!

2 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Айгуль, спасибо, детишкам нравится!!!

2 марта 2016 года khris n2011 #

Шикарный рецепт !!!

2 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо!!!

1 марта 2016 года Vicentina #

Вика, очень интересный пирог!

2 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо!!!

1 марта 2016 года Kuss #

С таким завтраком хорошее настроение обеспечено на целый день!

1 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Наташенька, это точно!!! Моя мелкая без сладкого не может!!! Я уже лекаря спросила, нормально ли это...он говорит да, у неё быстрый обмен веществ, всё сгорает!!! У меня б так горело!!! А то булку съем 100г киллограмм прилип!!!

1 марта 2016 года Kuss #

Аналогично! Мелкий худеет, я уже 1,5 мес. ничего не пеку, только рецепты собираю. Он похудел на 6 кг., а я поправилась.

2 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

И я...

1 марта 2016 года ogiway #

Какой красивый и забавный пирог!

1 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Оксаночка, твоя правда!!! За Забавы пили...За красоту пили... О!!! За первый день весны!!!

1 марта 2016 года ogiway #

Таки да-он пришел!!!!

Надо как следует-а то вон он у нас пришел к обеду-растаяло-птички-капель-все дела...А к вечеру вон -вьюга замела, ветер жуткий сорвался! ЗА весну!!!!!

1 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Чтоб наверняка, повторим....За Весну!!!

1 марта 2016 года ogiway #

Контрольный!

1 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

1 марта 2016 года ogiway #

1 марта 2016 года Rosen #

Представляю как вкусно,спасибо за рецепт!

2 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, действительно вкусно!!!

1 марта 2016 года para_gn0m0v #

2 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо что заглянула!!!

1 марта 2016 года Svetlanka snezok #

Мммм

ням ням ням

1 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

1 марта 2016 года maraki84 #

Какой интересный пирог!

1 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Машенька, спасибо!!!

1 марта 2016 года klark1313 #

Хочу

1 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Надо готовить!!!

1 марта 2016 года Ирушенька #

Виктория, очень красивый и интересный пирог!

1 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ирушенька, добрая душа, спасибо!!!

1 марта 2016 года julcook #

вопрос по рецепту

Виктория, вот это пирог!!! Чудесное начало дня...

1 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Юлечка, это точно!!!

1 марта 2016 года krolya13 #

мне бы сейчас кусочек к чаю

1 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Зоенька, там делов то на полчасика выпечки и 10 минут тесто слепить!!! Или как я блины, последние 3 дня виртуально поглащаю!!!

1 марта 2016 года krolya13 #

ну хочется, чтобы раз и всё

1 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Да, бывает, хочется!!!

1 марта 2016 года krolya13 #

чего-то мне в последнее время всё время так хочется

2 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Весна!!!!

1 марта 2016 года Джени дочь Тали Гофман #

Какой классный,специально придется ехать в русский магазин за брикетом с киселем и за вареньем черной смородины,надеюсь найду.Потому что уж очень захотелось испечь вашу вкуснятинку.
А когда то давно,еще в Союзе,мы черную смородину собирали прямо с куста в ведра,ели немытую

вместе с красной и белой.
Спасибо вам за рецептик

1 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Татьяна, будете смеяться, но прошлые такие пироги я делала с инжирным вареньем, привезённым из Египта!!! Но со смородиной - это нечто!!! Очень яркий вкус!!! А я всё детство ела смородину с куста летом у бабушки на Украине....счастливое время - детство!!! Удачи Вам!!!

Обратите внимание, форма 18см, при 24 или 26см ингредиентов в 1.5-2 раза больше!!!

1 марта 2016 года Джени дочь Тали Гофман #

Спасибо,инжирного варенья у меня хватает

Кусты смородины я в Курске обьедала

Спасибо за рецепт,ответ и приятное общение.
Удачи вам всегда и во всем.

1 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

И Вам!!! И если не против, то можно на "ты"!!!

1 марта 2016 года Джени дочь Тали Гофман #

Только за!!!и ко мне тоже

1 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Воздушный завтрак"

Ингредиенты для «Пирог "Воздушный завтрак"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Воздушный завтрак"»:

Похожие рецепты

Сливовый пирог с карамельной корочкой

Пирожки с говяжьим сердцем

Мандариновый пирог

Сливочный пирог "До свиданья, лето!"

Пирог с белым и чёрным шоколадом

Вишнево-яблочный пирог

Творожник с вишней

Шарлотка с рыбой и капустой

Деревенский пирог из мeда и розмарина

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!