Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

natapitПоваренок 7 уровня

1 марта 2016, 15:52
39535

Суп "Чесночник"

Муж решил, что нужно срочно Приготовить суп Чесночник! Нет, ну вовсе не харчо, Чуть похожий, да и все!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Чесночник"»:

Мясо (рулька без кости) — 500 г
Ребра свиные (кость-лопатка + ребра) — 700 г
Рис (Жасмин Мистраль) — 130 г
Картофель (чистый вес) — 500 г
Вода — 4 л
Лук репчатый — 100 г
Чеснок (большая головка)
Томатная паста — 140 г
Петрушка — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый и горошек по вкусу)
Лист лавровый — 4 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4241.7 ккал	белки 137.3 г	жиры 211.3 г	углеводы 209 г
Порции
ккал 530.2 ккал	белки 17.2 г	жиры 26.4 г	углеводы 26.1 г
100 г блюда
ккал 69.3 ккал	белки 2.2 г	жиры 3.5 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Суп "Чесночник"»:

Для навара: с рулькой гладкой,
Взяли мы еще лопатку.
Пару ребрышек и все.
Нет, ну, правда, не харчо!

Долго медленно варили... (2 ч.)
Нет, бульон мы не цедили.
Собирали только шум.
Ох, успеть бы ровно к двум!
Муж начистил мне картошку,
Лук порезал словно крошку,
Прессом надавил чеснок...
Уфф... бедняга, даже взмок!
По секрету... я, зажарку,
Помещаю в мультиварку
И тушу там не спеша,
До чего же хороша!
Красновато-золотиста, ароматно-забориста!
Тушим вместе - лук, чеснок и томата не чуток!
Да, щепотку сахарку,
Без морковки - ни к чему!
- И когда же ты успел?!-
Мой любимый, мой пострел -
Мясо быстро разобрал,
В суп закинул, кость убрал.
В суп закинули картошку,
Пусть проварится немножко (5-7 мин)
А потом добавим рис,
Ну, Жасмин, теперь варись! (5-7 мин)*
Посолили, поперчили,
Все зажаркою сдобрили,
И лаврушку под конец.
Ты варись, варись супец! (5-7 мин)
Много зелени добавим
И с огня теперь отставим.
Настоится пусть часок.
Ох, как пахнет чесночок!
Супа плошку наливаем
И сметаной заправляем.
А кто кушал - молодец!
Все! Готовочке - конец!

* За то время, что суп будет настаиваться, рис дойдет до готовности.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Он, Она и Мистраль" На обед : На первое

Теги: обед первое

Вкусы: чесночный острый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/122070/]Суп "Чесночник"[/url]
[url=/recipes/show/122070/][img]/data/cache/2016mar/01/40/1475701_14305-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Муж решил, что нужно срочно
Приготовить суп Чесночник!
Нет, ну вовсе не харчо,
Чуть похожий, да и все!

Ингредиенты: Мясо, Ребра свиные, Рис, Картофель, Вода, Лук репчатый, Чеснок, Томатная паста, Петрушка, Соль, Перец черный, Лист лавровый.
Тэги: обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп "Чесночник"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016mar/01/40/1475701_14305-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп Чесночник" title="Рецепт: Суп Чесночник"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Муж решил, что нужно срочно
Приготовить суп Чесночник!
Нет, ну вовсе не харчо,
Чуть похожий, да и все!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп "Чесночник"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2436">Ребра свиные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/122070/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп "Чесночник"

Муж решил, что нужно срочно Приготовить суп Чесночник! Нет, ну вовсе не харчо, Чуть похожий, да и все!

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Чесночник"»:

Мясо Ребра свиные Рис Картофель Вода Лук репчатый Чеснок Томатная паста Петрушка Соль Перец черный Лист лавровый

Тэги: обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1926

Густой немецкий суп "Пихельштайнер"

232
1926
131282

1194

Суп "Чесночник"

131
1194
25817

453

Охотничий суп "Шулемка"

114
453
53752

Попробуйте приготовить вместе

954

Жаркое «Старого мельника»

42
954
30920

463

Салат "Астры"

180
463
74761

504

Закуска из баклажанов с морковью

111
504
8387

Фотографии «Суп "Чесночник"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

4 марта 2016 года Джени дочь Тали Гофман #

Отличный супчик!

5 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

большое спасибо!

4 марта 2016 года olga pankova00 #

Шедевр - и супчик, и подача рецепта!!! Спасибо огромное!!!

4 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

и вам, спасибо!

4 марта 2016 года Euliya #

Ну вот как после такого представления его не приготовить??!!!

4 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

готовьте на здоровье!

4 марта 2016 года Euliya #

Ну вот как после такого представления его не приготовить??!!!

3 марта 2016 года Жанночкин # (модератор)

Прекрасный суп,с юмором,с хорошим наваром,остренько и ароматно!

4 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

большое спасибо, Жануля!

3 марта 2016 года AlenchikS #

"Процессом" готовки зачиталась!

4 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

благодарю!

3 марта 2016 года marina sidorova 00 #

Отличный суп! Выше всяких похвал!

4 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

Мариночка, большое спасибо!

2 марта 2016 года Aigul4ik #

шикарный суп!

2 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

благодарю!

2 марта 2016 года гурман1410 #

Замечательный супчик!

2 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

большое спасибо!

2 марта 2016 года khris n2011 #

Отличный супчик !!!

2 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

большое спасибо!

2 марта 2016 года Feya60 #

Натуля, рукоплещу стоя

и еще

2 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

спасибо, дорогая!

1 марта 2016 года Алена Морева #

Очень понравился, две тарелки сьела и это после шести)))

1 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

ого! здорово!

1 марта 2016 года krolya13 #

вот это супчик(даже хоть и морковки нет

), а каков слог, всё на высшем уровне

1 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

Щас спою.....

1 марта 2016 года krolya13 #

я подхвачу....

1 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

уууууууу....

1 марта 2016 года krolya13 #

не, давай девечью...
Огней так много золотыыыыых.....

2 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

на улицах....Афин...

2 марта 2016 года krolya13 #

парней так много холостых...

2 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

6 марта 2016 года MaryArt #

↑Ответ для krolya13

Да, щепотку сахарку,
Без морковки - ни к чему! А krolya13 писала, что БЕЗ моркови... Отличный супчик !!! СПАСИБО !!!

1 марта 2016 года Манюша #

Хорош суп! Для зимних дней самое то!

1 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

спасибо. Манюша!

1 марта 2016 года mariana82 #

Очень аппетитный суп

1 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

спасибо. Мариана!

1 марта 2016 года Мирохина Ольга #

Супер!!!! Я ТАКОГО рецепта ещё ни разу не читала

1 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

большое спасибо!

1 марта 2016 года maraki84 #

Кроме "браво" и сказать нечего!!!

1 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

спасибо. Машенька!

1 марта 2016 года Тина Ру #

Если человек талантлив то талантлив во всем!!!! Браво!!!!

1 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

большое спасибо! мне очень приятно!

1 марта 2016 года Ирушенька #

Наташенька, очень аппетитный "чесночник"! Великолепное семейное творчество! Стихи замечательные!

1 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

спасибо, Ирушенька!

1 марта 2016 года лялич #

Классно пишешь,а уж про готовку вообще МОЛОДЕЦ.

1 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

спасибо, Ларочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп "Чесночник"

Ингредиенты для «Суп "Чесночник"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп "Чесночник"»:

Другие варианты рецепта

Густой немецкий суп "Пихельштайнер"

Суп "Чесночник"

Охотничий суп "Шулемка"

Похожие рецепты

Чечевичная похлебка с тыквой из мультиварки

Суп "Минестроне"

Суп "Бешеная фантазия"

Фасолевый чили-суп

Тосканский фасолевый суп с розмарином

Суп из кролика с зеленой и красной чечевицей

Юшка грибная

Суп с клецками "Домашний"

Овощной суп с пастой и чечевицей

Попробуйте приготовить вместе

Жаркое «Старого мельника»

Салат "Астры"

Закуска из баклажанов с морковью

Фотографии «Суп "Чесночник"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!