Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

ZhelannaiaПоваренок 1 уровня

3 марта 2016, 10:02
3726

Зразы "Семейные"

Вся наша семья очень любит зразы, а эти особенно. Поэтому и название такое.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Ингредиенты для «Зразы "Семейные"»:

Фарш мясной (свинина , говядина) — 600 г
Яйцо куриное (3 в начинку, 1 в фарш) — 4 шт
Чеснок — 3 зуб.
Масло растительное — 6 ст. л.
Укроп — 3 веточ.
Петрушка — 3 веточ.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Мука пшеничная / Мука (для панировки)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1870.3 ккал	белки 33.7 г	жиры 104.5 г	углеводы 24.7 г
Порции
ккал 311.7 ккал	белки 5.6 г	жиры 17.4 г	углеводы 4.1 г
100 г блюда
ккал 188.9 ккал	белки 3.4 г	жиры 10.6 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Зразы "Семейные"»:

К фаршу добавить 1 яйцо, 2-3 ст л. холодной воды. Посолить, поперчить. Все перемешать.
Для начинки: Лук мелко порезать и обжарить в небольшом количестве масла до золотистого цвета.
К луку добавить 3 яйца, посолить и быстро перемещать, чтобы получилась яичная смесь.
Зелень помыть и мелко порезать. Чеснок натереть.
Яйца, зелень и чеснок перемешать. Начинка готова. Если начинка сухая можно добавить растительного масла.
Из фарша формируем лепешки и выкладываем на них начинку. Лепешки сворачиваем и склеиваем, чтобы фарш оставался внутри лепешки.
Зразы панируем в муке.
Зразы сразу отправляем жарить на разогретое масло. Обжарить с двух сторон и прикрыть сковороду при жарке крышкой, чтобы они внутри хорошо пропарились.
Зразы готовы. Приятного Аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: необычный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/122182/]Зразы "Семейные"[/url]
[url=/recipes/show/122182/][img]/data/cache/2016feb/24/41/1465547_46646-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Фаршированное мясо
Вся наша семья очень любит зразы, а эти особенно. Поэтому и название такое.

Ингредиенты: Фарш мясной, Яйцо куриное, Чеснок, Масло растительное, Укроп, Петрушка, Соль, Перец черный, Мука пшеничная.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Зразы "Семейные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016feb/24/41/1465547_46646-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Зразы Семейные" title="Рецепт: Зразы Семейные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вся наша семья очень любит зразы, а эти особенно. Поэтому и название такое.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/115/">
          Фаршированное мясо
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Зразы "Семейные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/122182/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Зразы "Семейные"

Вся наша семья очень любит зразы, а эти особенно. Поэтому и название такое.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Фаршированное мясо

Ингредиенты для «Зразы "Семейные"»:

Фарш мясной Яйцо куриное Чеснок Масло растительное Укроп Петрушка Соль Перец черный Мука пшеничная

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1282

Зразы из свинины

175
1282
74105

336

Курино-говяжьи зразы с луком и яйцом

17
336
30253

181

Зразы "Семейные"

15
181
2652

123

Зразы

19
123
10400

101

Зразы "Курочка Ряба"

54
101
4674

Мясные зразы из говядины

34
43
7320

Солнечные зразы

22
24
2517

Показать все варианты рецепта (7)

Попробуйте приготовить вместе

967

Салат "Сказка"

106
967
101019

1290

Плавленый сырок "Любимый"

41
1290
19120

12472

Cгущeнное молоко собственными руками

996
12472
1339735

Комментарии и отзывы

4 марта 2016 года Klenn #

Получилось оч вкусно. В начинку для вязкости и аромата добавила капельку колбасного сыра, мммм. Супругу понравилось.

4 марта 2016 года Zhelannaia # (автор рецепта)

Я очень рада. Спасибо. С наступающим Праздником

3 марта 2016 года Ирушенька #

Аппетитные какие зразы! Очень интересный рецепт!

4 марта 2016 года Zhelannaia # (автор рецепта)

Спасибо. С наступающим Вас праздником. Всего Вам самого доброго

4 марта 2016 года Ирушенька #

Спасибо огромное Вам за поздравление!

Вас тоже с наступающим праздником! Счастья Вам и любви!

3 марта 2016 года sie3108 #

Замечательный рецепт

Очень аппетитно

4 марта 2016 года Zhelannaia # (автор рецепта)

Спасибо огромное. С наступающим Вас праздником. Всего Вам самого доброго

3 марта 2016 года Valentina_charm #

Шикарно, слов нет!.. Умничка!..Спасибо, от всей души!..

4 марта 2016 года Zhelannaia # (автор рецепта)

Вам спасибо за такие добрые слова. Очень приятно. С наступающим Вас праздником. Всего, всего, всего Вам

3 марта 2016 года тататима #

Очень аппетитно!

3 марта 2016 года Татьяна9991 #

Интересная начинка у зраз,выглядят очень аппетитно!Надо будет попробовать!

3 марта 2016 года Zhelannaia # (автор рецепта)

Думаю не пожалеете

3 марта 2016 года Aigul4ik #

3 марта 2016 года vameye #

Завтра вместо котлет попробуем

3 марта 2016 года Zhelannaia # (автор рецепта)

Нам очень нравяться, сочные. Попробуйте.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Зразы "Семейные"

Ингредиенты для «Зразы "Семейные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Зразы "Семейные"»:

Другие варианты рецепта

Зразы из свинины

Курино-говяжьи зразы с луком и яйцом

Зразы "Семейные"

Зразы

Зразы "Курочка Ряба"

Мясные зразы из говядины

Солнечные зразы

Похожие рецепты

Картофельные рулетики с мясом за 30 минут

Ленивые голубцы

Ножки куриные фаршированные "Шитые белыми нитками"

Котлеты по-гомельски с сыром и грибами

Рулет мясной с рисом

Грибы в курином кармашке

"Пенек"

Рулеты с яйцом и разноцветной начинкой

Чевапчичи

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сказка"

Плавленый сырок "Любимый"

Cгущeнное молоко собственными руками

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!