Эти полосатые блинчики выглядят очень эффектно, а шоколадная начинка порадует сладкоежек.
- 3 марта 2016, 17:36
- 1652
Полосатые блинчики с шоколадно-ореховой начинкой
Ингредиенты для «Полосатые блинчики с шоколадно-ореховой начинкой»:
Блины
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Молоко — 150 мл
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Вода — 150 мл
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Масло растительное ("Олейна") — 2 ст. л.
Начинка
- Шоколад темный — 150 г
- Изюм — 150 г
- Молоко — 5 ст. л.
- Лимон — 1/2 шт
- Орехи грецкие — 150 г
- Сахар (по желанию) — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3967.8 ккал |
белки
80.9 г |
жиры
197.2 г |
углеводы
483.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 271.8 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 33.1 г |
Рецепт «Полосатые блинчики с шоколадно-ореховой начинкой»:
-
Вымыть изюм, замочить его в воде (для взрослых в коньяке или роме).
-
Яйца взбить. Добавить молоко комнатной температуры, сахар, соль и снова взбить.
-
Всыпаем муку через сито (частями), перемешивая венчиком, а затем постепенно воду, постоянно мешая. Количество воды приблизительное, тесто должно быть консистенции густого кефира.
Добавляем растительное масло "Олейна" -
1/3 часть теста отлить в отдельную миску, добавить какао, равномерно перемешать. Выложить это тесто в пластиковую бутылку с отверстием в крышке или в плотный полиэтиленовый пакет и срезать уголок.
-
Светлое тесто налить на сковородку, сверху нарисовать спираль из теста с какао.
Подрумянить нижнюю сторону и перевернуть блинчик. -
Обжарить грецкие орехи на сухой сковороде при постоянном помешивании. Снять шелуху и измельчить. Лимон так же измельчить (я кожуру снимаю).
-
Шоколад растопить с молоком на водяной бане.
Добавить измельченные лимон, орехи и изюм. Перемешать.
Если блинчики не будут есть дети, то можно добавить коньяк (ром), в котором замачивался изюм. Я добавила сахар. -
Готовую начинку выложить на блин и свернуть трубочкой.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
4 октября 2020 года Т-пушка #
5 октября 2020 года девушка с веслом # (автор рецепта)
5 октября 2020 года Т-пушка #
5 марта 2016 года veronika1910 #
5 марта 2016 года девушка с веслом # (автор рецепта)
4 марта 2016 года maraki84 #
4 марта 2016 года девушка с веслом # (автор рецепта)
4 марта 2016 года Aigul4ik #
4 марта 2016 года девушка с веслом # (автор рецепта)
4 марта 2016 года khris n2011 #
4 марта 2016 года девушка с веслом # (автор рецепта)
4 марта 2016 года Мила-Людок #
4 марта 2016 года девушка с веслом # (автор рецепта)
4 марта 2016 года Юлия Бурлакова #
4 марта 2016 года девушка с веслом # (автор рецепта)
4 марта 2016 года Ирушенька #
4 марта 2016 года девушка с веслом # (автор рецепта)
3 марта 2016 года mariana82 #
4 марта 2016 года девушка с веслом # (автор рецепта)
3 марта 2016 года Демурия #
3 марта 2016 года девушка с веслом # (автор рецепта)
3 марта 2016 года milovar luck #
3 марта 2016 года девушка с веслом # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: