Lanka FПоваренок 5 уровня

4 марта 2016, 14:13
4759

Шоколадный пирог с кока-колой

"Конфискова ла" у сына бутылочку не слишком полезной газировки и превратила ее в мега-шоколадный, нежнейший пирожок! Угощайтесь, дорогие Поварятки! Этот пирог для "шокоманов" я хочу подарить своей подружечке, славному, доброму и внимательному человечку, Виолетточке (Т-пушка)!

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Шоколадный пирог с кока-колой»:

Тесто

Масло сливочное — 180 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Сахар коричневый — 200 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Лимонад (Кока-кола, или пепси-кола) — 200 мл
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 80 мл
Разрыхлитель теста (С горкой) — 1 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.

Глазурь

Масло сливочное — 70 г
Сахарная пудра — 200 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Лимонад (Кока-кола, пепси-кола) — 50-70 мл
Стружка кокосовая ((Или любая кондитерская посыпка) Для украшения)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5072.9 ккал	белки 86.7 г	жиры 252.2 г	углеводы 627.4 г
Порции
ккал 634.1 ккал	белки 10.8 г	жиры 31.5 г	углеводы 78.4 г
100 г блюда
ккал 323.1 ккал	белки 5.5 г	жиры 16.1 г	углеводы 40 г

Рецепт «Шоколадный пирог с кока-колой»:

Подготовить продукты
Просеять муку, разрыхлитель, соду и какао-порошок. Добавить сахар и хорошо перемешать.
Взбить яйца с щепоткой соли миксером добела, в густую пенную массу (не менее 7 минут)
Добавить к яйцам молоко, растопленное (и подостывшее) сливочное масло и кока-колу.
Хорошо перемешать.
Соединить сухие и жидкие ингридиенты, перемешать.
Смазать форму маслом или застелить бумагой для выпечки. Вылить тесто в форму (у меня квадратная 22х22), выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-50, до сухой шпажки.
Готовый пирог остудить сперва немного в форме, потом полностью на решетке.
Сделать глазурь. Смешать сахарную пудру и какао. Растереть с мягким сливочным маслом.
Влить кока-колу, перемешать и взбить миксером. Регулировать нужную густоту глазури кока-колой. Мне понадобилось добавить к исходным 50 мл еще 20мл.
Смазать остывший пирог глазурью и убрать в холодильник на пару часов до ее застывания. Для украшения можно использовать кокосовую стружку, дробленые орехи или любую посыпку.
Разрезаем готовый пирожок, наливаем кофейку или чайку. И наслаждаемся! Надеюсь, Виолетточка и все любители шоколадной выпечки будут довольны!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/122275/]Шоколадный пирог с кока-колой[/url]
[url=/recipes/show/122275/][img]/data/cache/2016mar/04/13/1480326_38050-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка
"Конфискова ла"  у сына бутылочку не слишком полезной газировки и превратила ее в мега-шоколадный, нежнейший пирожок! Угощайтесь, дорогие Поварятки! Этот пирог для "шокоманов"  я хочу подарить своей подружечке, славному, доброму и внимательному человечку, Виолетточке (Т-пушка)!

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Сахар коричневый, Какао-порошок, Лимонад, Яйцо куриное, Молоко, Разрыхлитель теста, Сода, Сахарная пудра, Стружка кокосовая.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный пирог с кока-колой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016mar/04/13/1480326_38050-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный пирог с кока-колой" title="Рецепт: Шоколадный пирог с кока-колой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">"Конфискова ла"  у сына бутылочку не слишком полезной газировки и превратила ее в мега-шоколадный, нежнейший пирожок! Угощайтесь, дорогие Поварятки! Этот пирог для "шокоманов"  я хочу подарить своей подружечке, славному, доброму и внимательному человечку, Виолетточке (Т-пушка)!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный пирог с кока-колой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/979">Лимонад</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/122275/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный пирог с кока-колой

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Шоколадный пирог с кока-колой»:

Масло сливочное Мука пшеничная Сахар коричневый Какао-порошок Лимонад Яйцо куриное Молоко Разрыхлитель теста Сода Сахарная пудра Стружка кокосовая

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадный пирог с кока-колой» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 марта 2016 года iren0511 #

Светик, интересный рецепт!

9 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка, за поддержку!

9 марта 2016 года iren0511 #

Свет, тебе спасибо за интересный рецепт! Умничка!

7 марта 2016 года tysia 75 #

Tolko shto ispekla vash pirog..Izymitelno vkysno.Ogromnoe spasibo.Samui lychshui recept iz vsex shto ia probovala..Ne znau kak zdes stavit plusik...Ot menia I detei ogromneishui plus

7 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

От души благодарю за доверие к рецепту и за то, что поделились впечатлениями!

Очень рада, что пирожок понравился Вам и Вашим деткам!

Кушайте на здоровьичко с аппетитом!

7 марта 2016 года Osya #

Жуть какая-то! Зачем "конфискованную газировку" совать в домашний пирог? Мало того, что сами признались, что считаете кока-колу вредной, так еще и в пироге она не чувствуется! А потом сын, наверно, этот пирог с удовольствием и съел? Зачем???
Моё мнение - испортили чудесную домашнюю выпечку (на наличие сразу и разрыхлителя, и соды, да еще плюс к газированной коле я уже закрываю глаза, несущественно на фоне..)

7 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

Во-первых: рецепт взят мной из книги "100 лучших рецептов домашней выпечки" издательства "Эксмо"(со знаком "500000 читателей одобрили рецепты"), так что "отсебятины" в нем нет(в том числе и сода+разрыхлитель). Во вторых: напиток кока-кола, так же, как и майонез, чипсы и тд, является неполезным, но отнюдь не ядовитым! В выпечке он используется для придания тесту пышности. При яром неприятии этого ингридиента вполне можно заменить его обычной сильногазированной минералкой - Ваша воля! Я оставила рецепт без изменения, и не считаю, что "испортила" выпечку! И -да! съели его с удовольствием!

18 октября 2016 года filly #

↑Ответ для Osya

Не знаю, за что Вас заминусовали. По-моему, в комментарии все по делу. Неужели вредная кола в домашней выпечке резко становится полезной или хотя бы безвредной? При этом я не то чтобы против вредной еды, но мотивация удивила. В общем, солидарна с Вами.

7 марта 2016 года VolOksana #

Светуль, как вкусно!!!

7 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

Спасибо, Оксаночка!

7 марта 2016 года Aigul4ik #

7 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

6 марта 2016 года veronika1910 #

Прекрасный пирог

7 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка!

5 марта 2016 года Светлана Владимировн #

Ну, Светик угощай!

5 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

Угощайся, Светулечка!

5 марта 2016 года Светлана Владимировн #

Спасибо, дорогая!

5 марта 2016 года Сурик #

Светик! Пирог-супер! Очень аппетитный!

5 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

Спасибо, Людмилка!

5 марта 2016 года Ирушенька #

Светочка, какой красивый пирог!

5 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

Спасибо, Иришенька!

5 марта 2016 года ирина таджибова #

Светочка, замечательный пирог!

Отличный подарок, для прекрасного человека!

5 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

Иришка, спасибо! Я старалась!

5 марта 2016 года ирина таджибова #

4 марта 2016 года khris n2011 #

Шикарный пирог !!!

4 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

Благодарю!

6 марта 2016 года khris n2011 #

С наступающим 8 марта

6 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

Взаимно!

4 апреля 2016 года khris n2011 #

Почему взаимно ?

Желаю Вам приятной и удачной недели !!!

4 апреля 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

Ой, сорри, я тогда писала, не заглянув в Ваш профиль!

Но сейчас, с полным основанием, могу взаимно пожелать удачной, вкусной и плодотворной недели!

6 апреля 2016 года khris n2011 #

ВМЕСТО ТЫСЯЧИ СЛОВ !!!

6 апреля 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

4 марта 2016 года Мила-Людок #

Красивый, вкуснющий пирог!

4 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

Спасибо, Людмилочка!

4 марта 2016 года mariana82 #

Прекрасный пирог

4 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

Марианочка, благодарю за поддержку!

4 марта 2016 года maraki84 #

Ух, какой высоченный шоколадный красавец! Для Веточки только такой, идеальный!

4 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

Да, я очень хотела, чтобы все получилось на высшем уровне!

Спасибо за похвалу, Машенька!

4 марта 2016 года Т-пушка #

Светик,родной мой человечек! Как я рада и безумно счастлива получить такой прекрасный подарок!Не сомневаюсь в его вкусности и спешу его сегодня же приготовить,чтобы насладиться его вкусом! Спасибо,родная,тебе большущий + и горячий

Побежала готовить,позже отчитаюсь!

4 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

Жду!

4 марта 2016 года Т-пушка #

4 марта 2016 года Демурия #

Изумительно

4 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

4 марта 2016 года victoria ms #

Очень красивый и совершенно точно вкусный пирог!!!

4 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку!

4 марта 2016 года victoria ms #

Я много раз на коле пекла, так что помимо просто поддержки точно знаю, что очень вкусная выпечка получается, тем более шоколадная!!!

4 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

4 марта 2016 года victoria ms #

4 марта 2016 года JeSeKi # (модератор)

Отличный пирог!

4 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

Женечка, спасибо большое!

4 марта 2016 года julcook #

Чудесный пирог!!! Пушистый такой получился!

4 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

Спасибо, Юлечка!

Вот тут "загазявленность" колы - как раз в тему!

4 марта 2016 года Сашуленок #

Интересный пирожок

Вот колу и всё подобное не употребляем вообще уже много лет.

4 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

Сашуль, я тоже ее дома запретила, дык разве врзослому "ребенку" втолкуешь?

Приходится отбирать и превращать в съедобное!

4 марта 2016 года Сашуленок #

Разве так она не остаётся вредной?

4 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

Я думаю, что так она менее вредная!(По крайней мере хочется в это верить!

)

4 марта 2016 года Сашуленок #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный пирог с кока-колой

Ингредиенты для «Шоколадный пирог с кока-колой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный пирог с кока-колой»:

Похожие рецепты

Курник

Шоколадный шортбред

Овсяное печенье

Сырные лепешки к супу

Вафельные трубочки "Как в детстве"

Пирог "Дыхание осени"

Запеканка морковно-творожная

Оладьи с бананом "Нежные"

Профитроли с сырным кремом

Фотографии «Шоколадный пирог с кока-колой» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!