Приготовьте известный французский бутерброд Крок-мадам в виде блинного пирога. Блинчики делаем с добавлением сыра и выпекаем их на растительном масле ТМ "Олейна". Начинка из ветчины и сыра при запекании превращается в тягучую вкусную начинку. Завершат все жареные перепелиные яйца на поверхности пирога.
- 4 марта 2016, 15:06
- 1695
Блинный пирог а-ля Крок-мадам
Ингредиенты для «Блинный пирог а-ля Крок-мадам»:
Блины
- Мука пшеничная / Мука — 1.25 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1/2 ст. л.
- Молоко — 1.5 стак.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сыр плавленый — 70 ломт.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Начинка
- Ветчина — 20 ломт.
- Сыр твердый — 180 г
- Перец черный (по вкусу)
- Яйцо перепелиное — 6 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6186.6 ккал |
белки
508.4 г |
жиры
376.4 г |
углеводы
196.2 г |
Порции | |||
ккал 1031.1 ккал |
белки 84.7 г |
жиры 62.7 г |
углеводы 32.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 206.9 ккал |
белки 17 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Блинный пирог а-ля Крок-мадам»:
-
Смешать муку, соль, сахар, желтки, молоко и натертый на мелкой терке плавленый сыр.
-
Добавить туда взбитые белки и растительное масло ТМ «Олейна».
-
Смазывая растительным маслом сковороду, выпекаем 10 блинов.
-
Соломкой нарезать ветчину. На каждый блин выкладываем ветчину и натертый сыр, поперчить по вкусу.
-
Все сложить слоями в стеклянную форму, запечь в микроволновой печи на максимальной мощности минут 8-10.
-
Пожарить на сковороде перепелиные яйца.
-
Выложить их поверх блинов, украсить зеленью.
Комментарии и отзывы
28 декабря 2020 года Akira Shinrei #
7 марта 2016 года Aigul4ik #
8 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
6 марта 2016 года veronika1910 #
8 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
5 марта 2016 года Ирушенька #
5 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
4 марта 2016 года khris n2011 #
5 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
5 марта 2016 года khris n2011 #
5 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
4 марта 2016 года Мила-Людок #
5 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
4 марта 2016 года maraki84 #
5 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
4 марта 2016 года mariana82 #
5 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
4 марта 2016 года Демурия #
5 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
4 марта 2016 года milovar luck #
5 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
4 марта 2016 года Юлианна Юрьевна #
5 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
4 марта 2016 года ogiway #
4 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
4 марта 2016 года ogiway #
4 марта 2016 года Ange77 #
4 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
4 марта 2016 года golubga #
4 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
4 марта 2016 года АУРИЧКА #
4 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
4 марта 2016 года Marioka82 #
4 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
4 марта 2016 года Людмила НК #
4 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
4 марта 2016 года julcook #
4 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
4 марта 2016 года екатерина19901 #
4 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: