Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

vvgul5Поваренок 3 уровня

6 марта 2016, 17:13
11600

Оригинальный салат "Цезарь"

Классический "Цезарь" был создан итальянцем Цезарем Кардини в 1924 году. Невероятное сочетание ингредиентов, делает его необыкновенно вкусным, полезным и питательным! Представляю вам его классический рецепт!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Оригинальный салат "Цезарь"»:

Филе куриное — 200 г
Багет — 3 ломт.
Помидор — 1 шт
Сыр мягкий (фета, брынза)
Сыр твердый (пармезан) — 30 г
Листья салата / Салат (свежие листья салата) — 1 пуч.
Яйцо перепелиное — 4 шт
Йогурт (несладкий) — 1/2 стак.
Чеснок — 1 зуб.
Горчица — 1 ч. л.
Специи

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 904.3 ккал	белки 77.1 г	жиры 17.5 г	углеводы 106.2 г
Порции
ккал 452.2 ккал	белки 38.6 г	жиры 8.8 г	углеводы 53.1 г
100 г блюда
ккал 90.4 ккал	белки 7.7 г	жиры 1.8 г	углеводы 10.6 г

Рецепт «Оригинальный салат "Цезарь"»:

Промыть салат и поставить в холодильник.
Филе разрезать вдоль, поперчить, посолить и оставить мариноваться под пищевой пленкой 30 минут.
Включить духовку и разогреть до 200 градусов.
Тем временем сварить яйцо.
Ломтики хлеба обрезать от корочки и нарезать кубиками.
Выложить на противень (не смазывать маслом) и запекать 10-15 минут.
Готовим соус.
В йогурт добавить горчицу, чеснок и лимонный сок.
Перемешать.
Филе кладем на решетку, немного смазываем филе маслом, а под низ решетки - противень, застеленный фольгой (чтобы туда стекал сок).
Запекать 20 минут при t 200 градусов.
Готовое филе нарезать ломтиками.
Формируем салатик.
На тарелку выложить свежий салат, сбрызнуть его соусом...
... выложить ломтики филе, посыпать сыром, сухариками, и снова сбрызнуть соусом...
... посыпать еще немного сыром и украсить фетой, помидоркой и яйцом.
Салат "Цезарь" готов.
Приятного аппетита, дорогие друзья!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкус праздника" На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска ужин салат праздник второе

Вкусы: пикантный свежий мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/122435/]Оригинальный салат "Цезарь"[/url]
[url=/recipes/show/122435/][img]/data/cache/2016mar/06/13/1483992_87838-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Классический "Цезарь" был создан итальянцем Цезарем Кардини в 1924 году.
Невероятное сочетание ингредиентов, делает его необыкновенно вкусным, полезным и питательным!
Представляю вам его классический рецепт!

Ингредиенты: Филе куриное, Багет, Помидор, Сыр мягкий, Сыр твердый, Листья салата, Яйцо перепелиное, Йогурт, Чеснок, Горчица, Специи.
Тэги: закуска, ужин, салат, праздник, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Оригинальный салат "Цезарь"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016mar/06/13/1483992_87838-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Оригинальный салат Цезарь" title="Рецепт: Оригинальный салат Цезарь"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Классический "Цезарь" был создан итальянцем Цезарем Кардини в 1924 году.
Невероятное сочетание ингредиентов, делает его необыкновенно вкусным, полезным и питательным!
Представляю вам его классический рецепт!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Оригинальный салат "Цезарь"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/116">Багет</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5849">Яйцо перепелиное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/122435/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оригинальный салат "Цезарь"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Оригинальный салат "Цезарь"»:

Филе куриное Багет Помидор Сыр мягкий Сыр твердый Листья салата Яйцо перепелиное Йогурт Чеснок Горчица Специи

Тэги: закуска, ужин, салат, праздник, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

816

Салат с хреном

72
816
12157

1064

Куриные бёдра с картофелем и сыром

90
1064
19417

1158

Сырная закуска

213
1158
37476

Фотографии «Оригинальный салат "Цезарь"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

15 марта 2021 года Tata0330 #

+19

[+4]

Спасибо за замечательный рецепт!Люблю "цезаря"!

24 декабря 2018 года lelya1989 #

[+5]

Хороший рецепт,спасибо,все понравилось! Только готовила без брынзы)

25 декабря 2018 года wise1288 #

Аппетитно

2 января 2019 года vvgul5 # (автор рецепта)

↑Ответ для lelya1989

На здоровьечко! Очень рада что вам понравилось!)

26 января 2018 года Святочка #

ВОЗЬМУ НА ЗАМЕТКУ ВАШ САЛАТ

Подскажите,чем заменить помидор?

25 января 2018 года девушка с веслом #

+18

[+5]

Вкусный салат. Очень понравился соус, я добавила в него соль.

21 января 2018 года Демурия #

+26

[+5]

Ну что тут сказать? Очень и очень вкусно ! Не хочется ничего менять и добавлять. Отличный салат!
Спасибо!

19 января 2018 года larik_malasha # (модератор)

[+5]

Готовила салат по вашему рецепту, но с изменениями. Курица была обжарена для быстроты. Яйцо куриное. Хлеб - цельнозерновой. Так что получился салат по мотивам вашего

Спасибо за вкусный обед.

19 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

Лара! Какой роскошное фото у тебя получилось! Просто сказка! Очень выразительный снимок! Я в восторге.

19 января 2018 года larik_malasha # (модератор)

спасибо, дорогая! Мне очень приятно!

19 января 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для larik_malasha

Шикарное фото любимого салата! Вам респект!!!

20 января 2018 года larik_malasha # (модератор)

спасибо огромное

19 января 2018 года Бархатные ручки #

↑Ответ для larik_malasha

Великолепное фото!

Очень красиво!

20 января 2018 года larik_malasha # (модератор)

огромное мерси

мне очень приятно!

8 марта 2016 года Aigul4ik #

8 марта 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)

7 марта 2016 года khris n2011 #

7 марта 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)

Благодарю

6 марта 2016 года camajobajtelnaj-2016 #

Спасибо Виктория, по Вашему рецепту салат этот получается очень вкусный, в нем удачно сочетается и легкость и сытность. И свежеприготовленный дома намного вкуснее ресторанного.Это факт.Вы умница Вика, у Вас все рецепты очень вкусные .

6 марта 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)

Спасибочки огромное за Ваши теплые слова, Оленька!!!

Мне безумно приятно, что вам понравился рецептик!

Совершенно с вами согласна, что домашний "цезарь" на много вкуснее

6 марта 2016 года camajobajtelnaj-2016 #

6 марта 2016 года Ксения026 #

6 марта 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)

Благодарю!
Очень приятно!!!

6 марта 2016 года Юлия Бурлакова #

Хороший салат

6 марта 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)

Благодарю,Юленька!!!

6 марта 2016 года тататима #

Очень вкусный и красивый салатик

6 марта 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)

Спасибки,Танюш!!!

Очень приятно!

6 марта 2016 года Eva Grimm #

Хороший салат. Ну вот скажите мне, при поиске выдает 90!!!!!!!!!!!!! салатов Цезарь, ну вот Ваш 91й, нет там классического, да? При том кто сказал что это классика, вот тут описан к примеру соус который является оригинальным /recipes/show/86900/ почему же тогда ваш рецепт классический?

6 марта 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)

Благодарю!
Мария, сам Цезарь Кардини был против использования анчоусов в его салате, а легенда о том, что в салате якобы присутствовали анчоусы, появилась благодаря брату Цезаря, Алексу Кардини, который добавил анчоусы и назвал блюдо "Салат Авиатора".

6 марта 2016 года camajobajtelnaj-2016 #

↑Ответ для Eva Grimm

Вы немножко не внимательны Ева,у Виктории в самом начале информация о классическом Цезаре,его описание,а рецепт она предложила ОРИГИНАЛЬНЫЙ.Мне очень понравился, очень вкусно.

6 марта 2016 года Eva Grimm #

А я и не говорю что он не вкусный ) вкусный однозначно ))) но почему классический? в этом был вопрос

6 марта 2016 года camajobajtelnaj-2016 #

Вы все же невнимательны Ева.

6 марта 2016 года Eva Grimm #

Может я по-другому поняла рецепт просто ))

6 марта 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)

↑Ответ для camajobajtelnaj-2016

Благодарю,Олечка!!!

6 марта 2016 года Valentina_charm #

Чудесный рецепт!.. Я Вам очень благодарна!.. Спасибо огромное!..

6 марта 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за ваши теплые слова!

Очень приятно, что вам понравился рецептик!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Оригинальный салат "Цезарь"

Ингредиенты для «Оригинальный салат "Цезарь"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оригинальный салат "Цезарь"»:

Похожие рецепты

Салат "Гранат" с курицей и грибами

Салат "Утонченный"

Салат "Подкова"

Салат "Куриный"

Салат "Пивная заправка"

Салат с виноградом

Слоеный салат "Лебедь"

Салат "Белый лебедь"

Салат "Влюбленность"

Попробуйте приготовить вместе

Салат с хреном

Куриные бёдра с картофелем и сыром

Сырная закуска

Фотографии «Оригинальный салат "Цезарь"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!