Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

svet_vtПоваренок 2 уровня

7 марта 2016, 8:41
71849

Домашнее печенье на сковороде "Быстрое"

Это печенье, в прямом смысле, спасало меня во время переезда на новую квартиру, когда не было духовки. Рецепт нашла в Сети и очень удивилась тому, на сколько точно и гармонично подобраны все компоненты. Правда, небольшую корректировку внесла - в выпечке использую целое яйцо, хотя в оригинальной "версии" применяют только желток. Как выяснилось, белок готовому изделию не вредит! Рецепт идеально подойдет на случай "Неожиданные гости", так как готовиться всего за 20 минут. Так же выручит тех, кто не умеет работать с тестом - все получается само! Готовое печенье мягкое, нежное, сливочное и с хрустящей корочкой.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Домашнее печенье на сковороде "Быстрое"»:

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1477.5 ккал	белки 16.9 г	жиры 57.9 г	углеводы 224.1 г
Порции
ккал 369.4 ккал	белки 4.2 г	жиры 14.5 г	углеводы 56 г
100 г блюда
ккал 388.8 ккал	белки 4.4 г	жиры 15.2 г	углеводы 59 г

Рецепт «Домашнее печенье на сковороде "Быстрое"»:

Необходимые продукты. Яйцо, желательно брать покрупнее. Сметану можно использовать любой жирности.
Разбиваем целое яйцо в чашу, добавляем сахар, сметану и взбиваем до пышной массы.
В процессе взбивания добавляем 3 ст. л растительного масла.
Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам.
Муки может потребоваться чуть больше или меньше - смотрите на консистенцию теста.
Из полученного количества теста я скатываю две "колбаски" - так удобнее для дальнейшего формирования печенья.
Печенье можно начинать выпекать на сковороде сразу или подержать 20-30 минут в холодильнике. Я часто делаю двойную порцию печенья и часть "колбасок" замораживаю - очень выручает, когда нагрянули неожиданно гости.
Из теста можно вырезать все, на что способна Ваша фантазия)
Самое элементарное - порезать колбаску на тонкие "шайбочки".
Имейте в виду, что во время выпечки тесто будет "подыматься", поэтому лучше делать фигурки не большими, толщиной 5 мм.
На фото показано, как "раздувается" печенье.
Выпекается печенье на хорошо разогретой сковороде без масла на небольшом огне. Печем до зарумянивания (1-1,5 мин), затем переворачиваем, накрываем крышкой и держим еще 4 минуты.
Вот такое простое, ароматное и вкусное печенье получается. Сверху печенье имеет хрустящую корочку, а внутри мягкое
В общей сложности, печенье печется 5 минут на сковороде. При этом, оно идеально и равномерно пропекается. Сырого теста внутри нет
Из данного количества ингредиентов получается около 25 полноценных печений. Вот такую красоту мы слепили с 27-летним ребенком)
Печенье получается в меру сладким с отчетливой сливочностью.
Идеально сочетается с орешками и горьким шоколадом! Можно печенье "склеивать" джемом или плотной сметаной.
Получается вкусно, просто и не дорого. В общей сложности, печенье готовиться не более 20 минут. Попробуйте приготовить и, я думаю, Вам и Вашим домашним придется этот рецепт по душе)
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка гости завтрак чаепитие

Вкусы: сливочный сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/122477/]Домашнее печенье на сковороде "Быстрое"[/url]
[url=/recipes/show/122477/][img]/data/cache/2016mar/07/31/1484953_76669-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Это печенье, в прямом смысле, спасало меня во время переезда на новую квартиру, когда не было духовки. Рецепт нашла в Сети и очень удивилась тому, на сколько точно и гармонично подобраны все компоненты. Правда, небольшую корректировку внесла - в выпечке использую целое яйцо, хотя в оригинальной "версии" применяют только желток. Как выяснилось, белок готовому изделию не вредит!
Рецепт идеально подойдет на случай "Неожиданные гости", так как готовиться всего за 20 минут. Так же выручит тех, кто не умеет работать с тестом - все получается само! Готовое печенье мягкое, нежное, сливочное и с хрустящей корочкой.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сметана, Сахар, Масло растительное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста.
Тэги: выпечка, гости, завтрак, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Домашнее печенье на сковороде "Быстрое"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016mar/07/31/1484953_76669-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Домашнее печенье на сковороде Быстрое" title="Рецепт: Домашнее печенье на сковороде Быстрое"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это печенье, в прямом смысле, спасало меня во время переезда на новую квартиру, когда не было духовки. Рецепт нашла в Сети и очень удивилась тому, на сколько точно и гармонично подобраны все компоненты. Правда, небольшую корректировку внесла - в выпечке использую целое яйцо, хотя в оригинальной "версии" применяют только желток. Как выяснилось, белок готовому изделию не вредит!
Рецепт идеально подойдет на случай "Неожиданные гости", так как готовиться всего за 20 минут. Так же выручит тех, кто не умеет работать с тестом - все получается само! Готовое печенье мягкое, нежное, сливочное и с хрустящей корочкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Домашнее печенье на сковороде "Быстрое"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/122477/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Домашнее печенье на сковороде "Быстрое"

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Домашнее печенье на сковороде "Быстрое"»:

Яйцо куриное Сметана Сахар Масло растительное Мука пшеничная Разрыхлитель теста

Тэги: выпечка, гости, завтрак, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

578

Сметанное печенье на сковороде

103
578
13418

528

Домашнее печенье на сковороде "Быстрое"

47
528
34823

491

Печенье на сковороде

91
491
14749

267

Печенье на сковородке "Проще не бывает"

22
267
3213

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Домашнее печенье на сковороде "Быстрое"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 мая 2016 года prozorova a #

Это просто супер пупер печенье!!!!!!

я ничего не взбивала, просто перемешала ложкой, правда вместо разрыхлителя соду погасила, замесила тесто за минуту, порезала на шайбочки, оно так поднялось при выпечке хорошо!!!! По вкусу вроде знакомый вкус похож на кекс, но рука тянется снова и снова за печенькой, пекла чуть подольше, ещё испеку не раз!!! Спасибо за чудесный рецепт, даже 20 минут не прошло, а печенье уже на столе, посыпала сахарной пудрой

20 мая 2016 года svet_vt # (автор рецепта)

А вот и самый приятный момент - знать, что рецепт кому-то пригодился и вызвал только положительные эмоции

Спасибо Вам за подробный и искренний отзыв

Готовьте с удовольствием и не один раз

Подскажите, а Вы выпекали или "жарили" печенье? Из отзыва мне показалось, что использовали духовку

20 мая 2016 года prozorova a #

↑Ответ для prozorova a

На сковороде пекла без масла как в рецепте указано было, Очень понравилось моему сыну 6 лет, сказал чтоб каждый день ему пекла такое вкусное печенье)

15 марта 2016 года fole4ka #

Надо обязательно пробовать! А то иногда тормозит весь процесс готовки использование духовки, а тут все просто! Спасибо!

15 марта 2016 года svet_vt # (автор рецепта)

Да, духовка она такая

Готовьте на здоровье!

15 марта 2016 года pantera2187 #

[+5]

Замечательное печенье! Просто, быстро и очень вкусно! Семья осталась довольна. Спасибо за рецепт чудесных печенек.

15 марта 2016 года svet_vt # (автор рецепта)

На здоровье

Рада, что пришлось по вкусу Вам и Вашим родным

9 марта 2016 года Liana #

вопрос по рецепту

удивили...

9 марта 2016 года svet_vt # (автор рецепта)

Как говориться "все гениальное.." И печенье ничем не уступает выпеченному в духовке!

9 марта 2016 года SuJu-ELF #

Ух ты, вот так просто готовится печенье... Вау! Надо брать рецепт, надо брать!

9 марта 2016 года svet_vt # (автор рецепта)

Да, все так просто и быстро, а получается вкусно

Никто и не догадается, что сделано оно за 20 минут и из 3-х ложек сметаны))

8 марта 2016 года Aigul4ik #

8 марта 2016 года svet_vt # (автор рецепта)

Спасибо)

8 марта 2016 года yul6100 #

Это печенье тут уже есть. Автор, достаточно знаменитый для данного сайта, вот ссылка:/recipes/show/85005/.

8 марта 2016 года svet_vt # (автор рецепта)

Спасибо за ссылку. Но у меня в рецепте используется целое яйцо, хотя в Сети в оригинале (как и на сайте) рецепт с желтком. Если модератор снимет рецепт с сайта, то извините...

8 марта 2016 года yul6100 #

Понятно, что все рецепты не пересмотреть, тем более название может отличаться.

А печенье вкусное, я готовила по ее рецепту, у нее много вкусных вещей.

25 июля 2016 года conyalu #

↑Ответ для svet_vt

И правильно... Вообще-то желток вреден для мозга(ухудшается память)

, для печени...

7 марта 2016 года khris n2011 #

7 марта 2016 года svet_vt # (автор рецепта)

Спасибо

7 марта 2016 года Ирушенька #

Очень симпатичные печенья!

7 марта 2016 года svet_vt # (автор рецепта)

Спасибо

Готовьте на здоровье)

7 марта 2016 года Татьяна9991 #

Хороший рецепт,из доступных продуктов! Взяла в закладки

Спасибо!

7 марта 2016 года svet_vt # (автор рецепта)

Этим он меня тоже привлек

К тому же, получается вкусно и быстро!

7 марта 2016 года Твистер Мун #

попробовала сделать ваши печеньки,очень вкусно на удивление получилось. спасибо за рецепт

7 марта 2016 года svet_vt # (автор рецепта)

Спасибо, что приготовили и поделились впечатлением. Рада, что рецепт пришелся по душе

7 марта 2016 года veronika1910 #

Замечательно

7 марта 2016 года svet_vt # (автор рецепта)

Спасибо

7 марта 2016 года Valentina_charm #

Рецепт очень понравился!.. Оригинальный!.. Спасибо огромное!..

7 марта 2016 года svet_vt # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за теплые слова

7 марта 2016 года mariannika99 #

Замечательный рецепт!

7 марта 2016 года svet_vt # (автор рецепта)

Спасибо за доверие)

7 марта 2016 года juli_27 #

Отличный рецепт.

Спасибо!

7 марта 2016 года svet_vt # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Домашнее печенье на сковороде "Быстрое"

Ингредиенты для «Домашнее печенье на сковороде "Быстрое"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Домашнее печенье на сковороде "Быстрое"»:

Другие варианты рецепта

Сметанное печенье на сковороде

Домашнее печенье на сковороде "Быстрое"

Печенье на сковороде

Печенье на сковородке "Проще не бывает"

Похожие рецепты

Быстрое печенье на варёных желтках

Печенье картофельное

Коржики молочные

Печенье "Норвежские узлы"

Печенье "Подберeзовики"

Кофейные бискотти с лесным орехом

Ячменно-кукурузное печенье "Зёрнышко"

Абрикосовое печенье с лимонной глазурью

Новогоднее печенье с белым шоколадом

Фотографии «Домашнее печенье на сковороде "Быстрое"» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!