Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

NienulkaПоваренок 7 уровня

7 марта 2016, 19:11
6347

Профитроли "Двойняшки"

Хочу предложить Вам идею интересных профитролей к праздничному столу. Угощайтесь!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Профитроли "Двойняшки"»:

Тесто

Масло сливочное — 100 г
Вода — 200 мл
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Какао-порошок — 0,5 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт

Крем

Масло сливочное — 180 г
Молоко — 250 мл
Сахар (по вкусу) — 20 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Какао-порошок — 0,5 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3124.2 ккал	белки 37.8 г	жиры 246.4 г	углеводы 189.4 г
Порции
ккал 208.3 ккал	белки 2.5 г	жиры 16.4 г	углеводы 12.6 г
100 г блюда
ккал 294.7 ккал	белки 3.6 г	жиры 23.2 г	углеводы 17.9 г

Рецепт «Профитроли "Двойняшки"»:

Подогреть воду и растворить в ней сливочное масло.
Добавить муку и замесить тесто. Остудить до 40 градусов. Добавить яйца и взбить.
Тесто разделить на две части. В одну часть добавить какао и перемешать.
Отсадить на противень профитроли - одна светлая, другая темная (вплотную друг к другу).
Испечь профитроли. Температура духовки - 180 градусов, выпекать около 45 минут.
Взбить сливочное масло.
Из молока, сахара и крахмала сварить молочную массу. Остудить и добавить к маслу. Взбить.
Крем поделить на две части. В одну часть добавить какао и перемешать.
Светлые профитроли наполнить шоколадным кремом.
Темные профитроли наполнить светлым кремом.
Пирожные поставить в холодильник для застывания крема.

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкус праздника" На обед На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин

Теги: десерт обед

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/122530/]Профитроли "Двойняшки"[/url]
[url=/recipes/show/122530/][img]/data/cache/2016mar/07/32/1485741_32274-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Хочу предложить Вам идею интересных профитролей к праздничному столу. Угощайтесь!

Ингредиенты: Масло сливочное, Вода, Мука пшеничная, Какао-порошок, Яйцо куриное, Молоко, Сахар, Крахмал кукурузный.
Тэги: десерт, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Профитроли "Двойняшки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016mar/07/32/1485741_32274-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Профитроли Двойняшки" title="Рецепт: Профитроли Двойняшки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить Вам идею интересных профитролей к праздничному столу. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Профитроли "Двойняшки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/122530/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Профитроли "Двойняшки"

Хочу предложить Вам идею интересных профитролей к праздничному столу. Угощайтесь!

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Профитроли "Двойняшки"»:

Масло сливочное Вода Мука пшеничная Какао-порошок Яйцо куриное Молоко Сахар Крахмал кукурузный

Тэги: десерт, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Профитроли "Двойняшки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 марта 2016 года adane #

Классная идея!Спасибо!!!

9 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

7 марта 2016 года тататима #

Вкусно, просто изумительно! Браво, Ниночка!

9 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю моя дорогая

7 марта 2016 года mariana82 #

Какая красота!

9 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Каркасный дом с мансардой и террасой "Китченер" V553

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Профитроли "Двойняшки"

Ингредиенты для «Профитроли "Двойняшки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Профитроли "Двойняшки"»:

Похожие рецепты

Пирожное "Молочный ломтик"

Тарталетки Черри Бейкуэлл

Постные корзиночки

Пирожное "Ленинградское"

Манный десерт с миндалем в сахарном сиропе «Басбуса»

Корзиночки с клубникой

Пирожное "Mary"

Овсяно-творожные пирожные

Пирожное "Домашнее"

Фотографии «Профитроли "Двойняшки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Каркасный дом с мансардой и террасой "Китченер" V553

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!