Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

12 марта 2016, 10:11
5592

Советские калорийные булочки

Именно под таким названием я нашла данный рецепт. Да, действительно, булочки получаются калорийные за счет масла, муки, сливок... В общем, как и любая сдобная выпечка :) Но не будем о грустном))) Булочки восхитительные - воздушные, мягкие... Кушать их одно удовольствие! А свое признание в любви хочу выразить Поваренку! Я раньше очень боялась и недолюбливала дрожжевое тесто, но благодаря сайту, различным конкурсам, пробуешь себя в новых начинаниях и все получается, учишься чему - то новому! Это здорово!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Советские калорийные булочки»:

Мука пшеничная / Мука (возможно больше) — 750 г
Сливки (20-30% жирности) — 120 мл
Масло сливочное (растопленное) — 100 г
Яйцо куриное (большое) — 2 шт
Сахар — 200 г
Дрожжи (саф-момент) — 15 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Желток яичный (для смазки )
Изюм — 120 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5564.9 ккал	белки 99.9 г	жиры 187.4 г	углеводы 883.6 г
Порции
ккал 347.8 ккал	белки 6.2 г	жиры 11.7 г	углеводы 55.2 г
100 г блюда
ккал 376 ккал	белки 6.8 г	жиры 12.7 г	углеводы 59.7 г

Рецепт «Советские калорийные булочки»:

Приготовьте опару - растворите дрожжи в 200 мл теплой воды.
Просейте 250 грамм муки, добавьте ложку сахара и соль.
Перемешайте и оставьте на 40-50 минут в теплом месте.
Смешайте в миске яйца со сливками, сахаром и ванильным сахаром.
Просейте 500 грамм муки, сделайте углубление в центре, влейте яичную смесь в муку.
Добавьте опару, растопленное сливочное масло и растительное.
Вымешать тесто, пока оно не станет липнуть к рукам.
Если муки мало, то нужно добавить еще.
Добавьте изюм. Уберите тесто в теплое место на час-полтора.
Вот такое тесто после подъема.
Скатайте из теста круглые заготовки.
Я брала по 100 грамм теста, но булочки получились большие, можно брать грамм по 50.
Так же можно сделать в форме косички.
Возьмите часть теста, скатайте в колбаску и приплюсните ее.
Ножом сделайте 2 надреза не доходя до края.
И сплетите косичку...
Уберите булочки на расстойку на 15 минут. Смажьте желтком.
Выпекайте при 180 градусах примерно 20 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Кулинарное признание в любви" На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу

Теги: завтрак обед полдник десерт выпечка

Вкусы: сдобный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/122834/]Советские калорийные булочки[/url]
[url=/recipes/show/122834/][img]/data/cache/2016mar/12/10/1492857_75087-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Именно под таким названием я нашла данный рецепт. Да, действительно, булочки получаются калорийные за счет масла, муки, сливок... В общем, как и любая сдобная выпечка :) Но не будем о грустном))) Булочки восхитительные - воздушные, мягкие... Кушать их одно удовольствие! А свое признание в любви хочу выразить Поваренку! Я раньше очень боялась и недолюбливала дрожжевое тесто, но благодаря сайту, различным конкурсам, пробуешь себя в новых начинаниях и все получается, учишься чему - то новому! Это здорово!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сливки, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Дрожжи, Масло растительное, Ванильный сахар, Соль, Желток яичный, Изюм.
Тэги: завтрак, обед, полдник, десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Советские калорийные булочки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016mar/12/10/1492857_75087-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Советские калорийные булочки" title="Рецепт: Советские калорийные булочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Именно под таким названием я нашла данный рецепт. Да, действительно, булочки получаются калорийные за счет масла, муки, сливок... В общем, как и любая сдобная выпечка :) Но не будем о грустном))) Булочки восхитительные - воздушные, мягкие... Кушать их одно удовольствие! А свое признание в любви хочу выразить Поваренку! Я раньше очень боялась и недолюбливала дрожжевое тесто, но благодаря сайту, различным конкурсам, пробуешь себя в новых начинаниях и все получается, учишься чему - то новому! Это здорово!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Советские калорийные булочки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/122834/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Советские калорийные булочки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Советские калорийные булочки»:

Мука пшеничная Сливки Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Дрожжи Масло растительное Ванильный сахар Соль Желток яичный Изюм

Тэги: завтрак, обед, полдник, десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Советские калорийные булочки

22
97
1795

Комментарии и отзывы

15 марта 2016 года гурман1410 #

15 марта 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

14 марта 2016 года Ирушенька #

Анастасия, очень красивые булочки!

14 марта 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

Ира, спасибо за отзыв

12 марта 2016 года khris n2011 #

12 марта 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

12 марта 2016 года КотТуся #

12 марта 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

12 марта 2016 года Aigul4ik #

ну и что что калорийные?

зато очень и очень вкусные!!!

12 марта 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

Это точно!

Иногда можно чуть - чуть себе позволить

А может и не чуть - чуть

12 марта 2016 года elenita # (модератор)

Анастасия, изюм точно в мл, а не в граммах измерять?

12 марта 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

В граммах, конечно.

я не заметила видимо, что в мл написала

12 марта 2016 года elenita # (модератор)

По-моему, у Вас ещё есть время исправить

13 марта 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

я исправила уже

12 марта 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

12 марта 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

Вероника, спасибо

12 марта 2016 года Tatanj #

Замечательные булочки!

12 марта 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

Спасибо, Татьяна

12 марта 2016 года julcook #

Чудесные булочки!!!

12 марта 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

Юля, спасибо

12 марта 2016 года Kuss #

Точно, были раньше такие сдобные булочки!

12 марта 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Советские калорийные булочки

Ингредиенты для «Советские калорийные булочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Советские калорийные булочки»:

Другие варианты рецепта

Советские калорийные булочки

Похожие рецепты

Итальянские булочки для завтрака

Булочки сметанные

Овсяно-сметанные булочки

Булочки с начинкой

Рулетики из сырков

Биточки в булочках

Булочки с корицей

Молочные булочки с кардамоном

Булочки "Сметанники"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!