Эти блины очень любят в нашей семье. Ни один праздник "Масленицы" без них не проходит! Угощайтесь!
- 12 марта 2016, 23:11
- 1317
Блины с рыбой, зеленью и сыром
Ингредиенты для «Блины с рыбой, зеленью и сыром»:
- Блин — 8 шт
- Форель (слабосоленая) — 250 г
- Моцарелла — 200 г
- Сыр плавленый — 100 г
- Сметана — 4 ст. л.
- Хрен (готовый столовый) — 1 ст. л.
- Зелень
- Масло растительное (ТМ "Олейна") — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3524.7 ккал |
белки
168.7 г |
жиры
152.8 г |
углеводы
391.5 г |
Порции | |||
ккал 881.2 ккал |
белки 42.2 г |
жиры 38.2 г |
углеводы 97.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 193.7 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 21.5 г |
Рецепт «Блины с рыбой, зеленью и сыром»:
-
Подготавливаем продукты.
-
Печем блины, добавив в тесто растительное масло. Сегодня я использую подсолнечное масло с добавлением оливкового ТМ "Олейна".
-
В чашку выкладываем нарезанную зелень, плавленый сыр, сметану, хрен, соль по вкусу. Хорошо перемешиваем.
-
Нарезаем рыбу и трем на терке сыр.
-
На блин выкладываем сырную смесь с зеленью и распределяем по всему блину. Выкладываем "дорожку" из рыбы и сворачиваем блин. Также начиняем остальные блины.
-
На лист фольги выкладываем 2 начиненных блина и посыпаем сыром. Аналогично делаем еще 3 пары блинов. Соединяем края фольги. Выкладываем на противень, ставим в разогретую духовку и запекаем 10-15 минут при 180 градусах. За 2-3 минуты до окончания запекания, приоткрываем фольгу.
-
Подаем, украсив зеленью и икрой.
Комментарии и отзывы
13 марта 2016 года veronika1910 #
13 марта 2016 года alekstr # (автор рецепта)
13 марта 2016 года Aigul4ik #
13 марта 2016 года alekstr # (автор рецепта)
12 марта 2016 года yul6100 #
13 марта 2016 года alekstr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: