Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

DenilenaПоваренок 4 уровня

19 марта 2016, 11:14
1363

Фасоль с сосисками в ржаных булочках

Очень вкусное горячее блюдо для любителей фасоли. Здесь используется крупная лимская фасоль, которую еще называют масляной за нежный сливочный вкус.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Фасоль с сосисками в ржаных булочках»:

Булочки

Мука ржаная — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
Мед — 0,5 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Тмин — 0,5 ч. л.
Кориандр (молотый) — 0,5 ч. л.
Вода — 250 мл

Основное

Фасоль (Лима от Мистраль, замочить на ночь и отварить по инструкции) — 200 г
Сосиска — 4 шт
Лук репчатый (крупная луковица) — 1 шт
Томатная паста (или кетчуп) — 2 ст. л.
Масло растительное (для жарки лука) — 3 ст. л.
Вода (для тушения) — 0,5 стак.
Соль (по вкусу) — 1 щепот.
Зелень (для украшения, у меня свой замороженный базилик)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2604.8 ккал	белки 84.7 г	жиры 89.7 г	углеводы 369.5 г
100 г блюда
ккал 230.5 ккал	белки 7.5 г	жиры 7.9 г	углеводы 32.7 г

Рецепт «Фасоль с сосисками в ржаных булочках»:

Вот было такое? Чего-то хотелось...
Чего-то, да сами не знаем чего...
Фунчоза и паста, все, в общем, приелось,
Не хочется нам ни того, ни сего...
Вот так Он однажды, взглянув в холодильник,
Такой там себе проведя мини-тест,
Сказал и руками всплеснул от бессилья:
"О боже, опять в доме нечего съесть!

Да как надоели мне ваши изыски!
Картошки хочу... С черным хлебом, с сосиской!!!"
Она: "Дорогой, я не против совсем,
Но после шести я картошку не ем...

Махнем на фасоль? Есть любимая Лима,
И тесто для хлеба готово уже,
К сосискам, я знаю, любовь нерушима,
Так режь их и лук, дорогой ты мой шеф!
Поджарь лук с томатом, водички к нему,
А я пока фото на конкурс сниму.
Фасоль и сосиски ты к луку добавь,
Смешай и под крышкой тушиться оставь.
Мистраль:
"А вот уже булочки все испеклись,
Пока поцелуями вы увлеклись..."
Пусть снег, и бушует метель за окном,
В тарелочке хлебной на блюде одном
Соединила жизни спираль
Перу и Россию.
Спасибо, Мистраль!

Ржано-пшеничные булочки: соединить все ингредиенты, замесить тесто (удобно в хлебопечке), дать подойти в тепле 1 час. Разделать на 4 большие булочки, выложить на противень, накрыть полотенцем, снова оставить на 1 час. Выпекать при 200 градусах 30 минут, вниз поставить миску с водой. Получатся булочки диаметром 12 см, по вкусу похожие на "Докторские". Дать остыть, разрезать пополам, положить внутрь фасоль. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Он, Она и Мистраль" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин хлеб

Вкусы: луковый колбасный ржаной фасолевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/123209/]Фасоль с сосисками в ржаных булочках[/url]
[url=/recipes/show/123209/][img]/data/cache/2016mar/19/10/1502416_10190-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых
Очень вкусное горячее блюдо для любителей фасоли. Здесь используется крупная лимская фасоль, которую еще называют масляной за нежный сливочный вкус.

Ингредиенты: Фасоль, Сосиска, Лук репчатый, Томатная паста, Масло растительное, Вода, Соль, Мука ржаная, Мука пшеничная, Дрожжи, Мед, Тмин, Кориандр, Зелень.
Тэги: обед, ужин, хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фасоль с сосисками в ржаных булочках
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016mar/19/10/1502416_10190-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фасоль с сосисками в ржаных булочках" title="Рецепт: Фасоль с сосисками в ржаных булочках"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное горячее блюдо для любителей фасоли. Здесь используется крупная лимская фасоль, которую еще называют масляной за нежный сливочный вкус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/159/">
          Горячие блюда из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фасоль с сосисками в ржаных булочках»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1787">Тмин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2710">Сосиска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/123209/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фасоль с сосисками в ржаных булочках

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Фасоль с сосисками в ржаных булочках»:

Мука ржаная Мука пшеничная Дрожжи Мед Соль Масло растительное Тмин Кориандр Вода Фасоль Сосиска Лук репчатый Томатная паста Зелень

Тэги: обед, ужин, хлеб

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

298

Салат "Де Флер"

86
298
18390

335

Бабагануш

23
335
10643

1083

Клубничный "чизкейк" без сыра

134
1083
78454

Комментарии и отзывы

19 марта 2016 года Navely #

К сосискам, я знаю, любовь нерушима,

Супер! Отличное сочетание!

19 марта 2016 года Denilena # (автор рецепта)

Спасибо, Надюш! мужики такие, ага

19 марта 2016 года Irish82 #

Больше люблю красную фасольку))) Попробую в двух варинтах

19 марта 2016 года Denilena # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье! А я вот от этой фасоли прямо без ума, могу ее без всего есть

20 марта 2016 года Irish82 #

↑Ответ для Irish82

Я тоже люблю без всего... Почти))) Замачиваю на ночь, потом отвариваю и слегка обжариваю на сливочном масле с панировочными сухарями и перчиком чили у меня сушеный, в хлопьях))

19 марта 2016 года Аллочка-уралочка #

Как у вас все рядом: и любовь, и булочки

19 марта 2016 года Denilena # (автор рецепта)

стараемся

19 марта 2016 года Юлия Бурлакова #

Интересно

19 марта 2016 года Denilena # (автор рецепта)

Спасибо!

19 марта 2016 года khris n2011 #

19 марта 2016 года Denilena # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фасоль с сосисками в ржаных булочках

Ингредиенты для «Фасоль с сосисками в ржаных булочках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фасоль с сосисками в ржаных булочках»:

Похожие рецепты

Нут с жареным сыром и печеной тыквой

Макароны с нутом

Мясные рулетики с гарниром из чечевицы

Крокеты из зеленого горошка с сыром и чесноком

Стручковая фасоль "Парки лобио"

Котлеты из фасоли и капусты

Горох с баклажанами и курицей

Биточки из зеленого горошка

Стручковая фасоль жареная

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Де Флер"

Бабагануш

Клубничный "чизкейк" без сыра

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!