Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

ЛисенокПоваренок 7 уровня

24 марта 2016, 10:59
2869

Творожный хлеб

Этот рецепт для обладателей хлебопечки. Но можно приготовить и вручную. Очень нежный вкус, пушистый мякиш... Это скорее не хлеб, а батон. Его приятнее вкушать к чаю, кофе с вареньем или маслицем.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Творожный хлеб»:

Молоко — 260 мл
Масло сливочное (топленое) — 1,5 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Творожная масса (можно простой творог) — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2071.5 ккал	белки 69.4 г	жиры 28.6 г	углеводы 417.2 г
100 г блюда
ккал 227.6 ккал	белки 7.6 г	жиры 3.1 г	углеводы 45.8 г

Рецепт «Творожный хлеб»:

В чашу хлебопечки положить творог, предварительно покрошив руками. Далее загрузить все согласно инструкции к вашей х/п.
Программа "Классический хлеб". Вес 1 кг.
Если кто-то желает сделать хлеб без х/п, то действия такие.
Дрожжи с сахаром растворить в теплом молоке.
Добавить творог, перетертый через сито. Если берете творожную массу, то процесс перетирания опускаем.
Добавляем остальные ингредиенты, замешиваем мягкое тесто. Оно получается не липким.
Далее накрываем тесто полотенцем или пленкой и даем подойти в теплом месте около часа. Обминаем придаем форму, можно форму батона.
Выпекаем в духовке при температуре 200* около 30 минут. Следите за корочкой. Если есть специальная форма для хлеба, то выпекать в ней можно.

Вот такой нежный и воздушный хлеб-батон получается.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На полдник На природу Рецепт для хлебопечки

Теги: завтрак полдник пикник

Вкусы: творожный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/123423/]Творожный хлеб[/url]
[url=/recipes/show/123423/][img]/data/cache/2016mar/24/59/1508684_27732-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Этот рецепт для обладателей хлебопечки. Но можно приготовить и вручную.
Очень нежный вкус, пушистый мякиш... Это скорее не хлеб, а батон. Его приятнее вкушать 
к чаю, кофе с вареньем или маслицем.

Ингредиенты: Молоко, Масло сливочное, Сахар, Соль, Творожная масса, Мука пшеничная, Дрожжи.
Тэги: завтрак, полдник, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный хлеб
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016mar/24/59/1508684_27732-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожный хлеб" title="Рецепт: Творожный хлеб"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт для обладателей хлебопечки. Но можно приготовить и вручную.
Очень нежный вкус, пушистый мякиш... Это скорее не хлеб, а батон. Его приятнее вкушать 
к чаю, кофе с вареньем или маслицем.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный хлеб»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2921">Творожная масса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/123423/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный хлеб

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Творожный хлеб»:

Молоко Масло сливочное Сахар Соль Творожная масса Мука пшеничная Дрожжи

Тэги: завтрак, полдник, пикник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Творожный хлеб» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 марта 2023 года List Stil #

+14

[+5]

Очень хотелось испробовать творожного хлебушка, спасибо большое за такой шикарный рецепт! Хлеб получился мягким, легким и даже (хоть для хлеба и удивительно) сочным. Рецептуру исполнили в точности, но дрожжи заменили пшен. закваской, пекли в духовке в керамической форме ок. 45 мин.

12 марта 2023 года nelliundco #

+18

[+5]

Обожаю творожную выпечку и хлеб, понравился и этот! Тесто вымешивала в планетарном миксере, выпекала в духовке. Тесто получилось такое нежное и воздушное, что решила сделать багетами. Отличный хлебушек, благодарю за рецепт!

9 января 2017 года Аллочка-уралочка #

Нежный хлеб

9 января 2017 года Edem-ka #

Красота! Будем печь!

9 января 2017 года Anastasia_f #

+20

[+5]

Вкуснейший хлебушек! Такой нежный, мягкий.. а с маслицем и чайком так вообще красота))) Принимайте большие благодарности от меня и всей моей семьи

22 мая 2016 года Олеся Кийло #

+14

[+5]

Светлана,огромное Вам спасибо за волшебный рецепт!!!!Хлебушек получился превосходно вкусным:невесомо-воздушный,мягкий,с тоненькой,золотисто-солнечной корочкой и белоснежным мякишем!Я замешивала тесто вручную,-оно чудесное-мягкое,податливое,совсем не липкое,поэтому работать с ним мне очень понравилось!

2 июня 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Сколько приятных слов вы,Олесенька,написали...

Большое,Вам,спасибо,за такой приятный отзыв!За чудесное исполнение!!!
За ваш труд,а не труд х/п!!!
Я вам искренне благодарна!!!Спасибо!!!

2 июня 2016 года Олеся Кийло #

Светлана,я очень рада,что мое исполнение Вашего прекрасного рецепта Вас порадовало!И Вам спасибо большое за добрые слова!

2 июня 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Олеся,может на "ты" перейдем?Хлеб нас объединяет!

2 июня 2016 года Олеся Кийло #

С удовольствием,Света!

2 июня 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Ну тогда

2 июня 2016 года Олеся Кийло #

21 мая 2016 года Лиса Петровна #

+19

[+5]

Можно без конца восхищаться этим вкусным хлебом!!!Но лучше приготовить и ощутить восторг вкуса.Большое Вам спасибо за рецепт!!!Делала замес вручную,пела в виде батона в духовке.Муки ушло ровно по рецепту.Спасибо Демурии за то,что поделилась своим аппетитнейшим батоном , чем вызвала желание угостить своих домашних именно этим хлебом!

2 июня 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Аленька,вам огромное спасибо за доверие к рецепту и такой хороший отзыв!!!

Я очень рада,что рецепт понравился!И мне очень приятно ваше исполнение!!!

2 июня 2016 года Лиса Петровна #

Ко мне можно на ты,если не против!

2 июня 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Конечно,не против!!!

2 июня 2016 года Лиса Петровна #

18 мая 2016 года Демурия #

+25

[+5]

Вкусный, ароматный и нежный хлеб с воздушным мякишем! ХП нет замешивала руками, форма батона.
Спасибо!!!

2 июня 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Оленька,большое спасибо за доверие!!!

Мне очень приятно!!!Такой красавчик у тебя получился!
Прям хоть сейчас к чашечке чая...мммм....

17 мая 2016 года iren0511 #

Какой хлебушек воздушный! Обожаю хлеб на творожке!

17 мая 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Ты тоже решила прогуляться?Добро пожаловать!
Ирочка,пробуй,очень вкусный хлебушек!

17 мая 2016 года iren0511 #

Спасибо за приглашение! Вижу, я удачно попала!

17 мая 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Очень надеюсь,что одним хлебом не ограничишься!

3 апреля 2016 года Светусенька #

+15

[+5]

Замечательный хлебушек получился

, правда 100г муки заменила на овсяные хлопья и отруби! Пекла в мультиварке, проводили тестирование покупки дочери, пришлось переворачивать, спасибо

10 апреля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Ой,какой красавчик получился!!!

Пышный и румяный!!!Браво!
Спасибо большое за доверие!!!

26 марта 2016 года pupsik27 #

10 апреля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Благодарю!

26 марта 2016 года Просто Дуня #

Хлебушек, понравился.

Просто шикарнейший!!!

Светуля,

вкусно то как!!!

Браво!

10 апреля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Светуленька,тебе большое спасибо,что не прошла мимо!!!!

Мне очень приятно!!!

25 марта 2016 года barska #

+16

[+5]

Светочка, не знаю, узнаешь ли ты здесь "хлеб"

, но готовила в точности по твоему рецепту

. Формировала, как гнездышки-зайчики для пасх.яиц....

25 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

А где хлеб???

Ой,Нинуль,ну ты и скоростная!!!Молодчинка!!!

А по вкусу понравился?

25 марта 2016 года barska #

Хлеб - в след. раз

! Все тесто пустила на зайчиков

Завтра ребенок празднует прошедший ДР с детьми, а послезавтра - Пасха, поэтому сделала им для вот такой вариант для обеда.... про вкус - завтра отпишусь, когда все съедят, но судя по выпечке - шикарно! Вместо творога у меня - сливочный сыр.

25 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

про вкус - завтра отпишусь, когда все съедят,

Как же ты узнаешь вкус,если дети все съедят?

Можно и сыром таким заменить.\
Я очень рада,что тебе хотя бы само тесто понравилось....

25 марта 2016 года barska #

я буду с детьми в развлекат.центре, т.ч. откушу ушко у зайки

25 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Ну совесть имей!Ухо это много,хвостика хватит...оставь детям побольше!

25 марта 2016 года barska #

смеешься, да? Я ни одного хвоста не прилепила

25 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Ну тогда только ухо остается!

25 марта 2016 года barska #

откушу тоды - два, до пары...

25 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Ух и жадненькая...

кровожадненькая...

26 марта 2016 года barska #

а зайки были вкусными! К нам за стол все немцы заглядывали и дети просто останавливались и долго глазели...

10 апреля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Нинуль,очень приятно,что тебе и детворе понравился хлебушек!
Т.е. зайцы в твоем исполнении!!!Спасибо большое за доверие!!!

25 марта 2016 года khris n2011 #

Замечательный рецепт!

25 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Благодарю!

25 марта 2016 года khris n2011 #

Еще раз с Поваренком Дня !!!

25 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!Мне очень приятно!

25 марта 2016 года Feya60 #

Рецепт заинтересовал

забираю в кк, спасибо за вкусняшку, люблю выпечку с творогом

25 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Мне очень приятно!Пеките на здоровье!!!

25 марта 2016 года barska #

Прелесть! ...утащила...

25 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Ой,Нинуль,только на здоровье!

Спасибо за доверие!

24 марта 2016 года ирина таджибова #

Ух ты,

какой замечательный хлебушек!

24 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Ирочка,такая реакция интересная,по смайлику!!!
Спасибо,моя хорошая!!!

24 марта 2016 года ирина таджибова #

Это я от разрезика так балдЮ!

24 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Понятно!!!

24 марта 2016 года ирина таджибова #

24 марта 2016 года veronika1910 #

Замечательный хлеб

24 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

24 марта 2016 года mariana82 #

Отличный хлеб!

24 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

24 марта 2016 года ogiway #

Структура обалденная у хлеба!!!!

Прелесть, Светочка!

24 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Ксюшик,мерси!И хлеб вкусный.Дети когда приезжают на дачу,всегда его требуют.Сыну очень нравится.

24 марта 2016 года ogiway #

Я его очень понимаю!

24 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

24 марта 2016 года ogiway #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожный хлеб

Ингредиенты для «Творожный хлеб»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожный хлеб»:

Похожие рецепты

Белый хлеб с рисом

Венские порционные багеты

Хлеб пшенично-ржаной

Русский черный хлеб

Консервация хлебопекарной закваски сушкой

Хлеб на сковороде

Хлеб на закваске в хлебопечке

Чудо хлеб

Хлеб на кислом молоке

Фотографии «Творожный хлеб» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!