• 24 марта 2016, 19:06
  • 61973

Очень ленивый «плов»

Рецепт: Очень ленивый «плов»

В плове я лично больше всего люблю морковь. Правильную - непременно нарезанную вручную крупными брусочками и не переварившуюся. Потом я ценю рассыпчатую маслянистость риса. А мясное начало, конечно, вкусно и очень желанно, но не приоритетно. Поэтому я могу приготовить плов с любым мясом и иногда даже без него. А вот так можно приготовить вкусное блюдо за рекордно короткий срок. Нам же так часто некогда, а покушать вкусно хочется всегда. И такой «плов» может очень выручить.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Ингредиенты для «Очень ленивый «плов»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2060.4 ккал
белки
88.8 г
жиры
85.5 г
углеводы
241.2 г
100 г блюда
ккал
204 ккал
белки
8.8 г
жиры
8.5 г
углеводы
23.9 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Основная программа: Жарка

Дополнительная программа: Рис

Рецепт «Очень ленивый «плов»»:

  • Рис промыть хорошо и замочить в теплой воде минут на 15. Еще раз промыть и оставить стекать.

    Окорок разделить на мясо и сало.
    Сало нарезать кубиками и отправить в чашу мультиварки - или в казан, или сотейник.
    Включить режим "Жарка". Дать вытопиться жиру, добавить масла - смотря по количеству вытопленного - 1 или 2 ложки.

  • Добавить лук, нашинкованный кубиками. Позолотить равномерно и добавить морковь, нарезанную брусочками.
    Немного обжарить все вместе.

  • Выложить к обжарке нарезанное кубиками мясо окорока.
    Сделать углубление в середине, подождать, пока туда соберется масло, и всыпать в масло зиру и острый перец - лучше хлопьями. Дать немного прогреться. Посыпать зирвак куркумой и паприкой, залить кипятком, посолить хорошо и дать прокипеть пару минут.

  • Выложить ровным слоем рис, воткнуть в него головку-две чеснока целиком, сняв только верхние чешуйки.
    Залить еще кипятка так, чтобы рис был покрыт на 1,5 см.
    Поставить программу "Рис".

  • Готовому «плову» дать настояться в режиме "Сохранение тепла" минут 15.
    Подавать горячим со свежим овощным салатом.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Очень ленивый «плов»
Рецепт: Очень ленивый «плов»

В плове я лично больше всего люблю морковь. Правильную - непременно нарезанную вручную крупными брусочками и не переварившуюся. Потом я ценю рассыпчатую маслянистость риса. А мясное начало, конечно, вкусно и очень желанно, но не приоритетно. Поэтому я могу приготовить плов с любым мясом и иногда даже без него. А вот так можно приготовить вкусное блюдо за рекордно короткий срок. Нам же так часто некогда, а покушать вкусно хочется всегда. И такой «плов» может очень выручить.

Ингредиенты для «Очень ленивый «плов»»:

Фотографии «Очень ленивый «плов»» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Садюга!!!!Не делай таких крупноплановых фоток!!!
Я же умру от обезвоживания!
Ксюшик,плов великолепен!!!
Рисинка к рисинке,морковочка манит...А уж чесночок....
Пошла за слюнявчиком...
Не могу мелочиться! Душа разворачивается! А чесночок люблюююю!
Кстати-щаз такие клевые слюнявчики есть...с рукавами!
Кстати-щаз такие клевые слюнявчики есть...с рукавами!
И че?Жду...ты думаешь,что будешь издеваться,а я еще и платить за это буду?
Неееет,дорогая,прилагай к каждому своему извращенческому рецепту слюнявчик,будь добра!!!
Но плов и правда впечатлил!!!Я так не люблю его готовить...Но очень люблю кушать,когда кто-то готовит...
Вот же ж....хде ж напастись-то...Я вон токо на внуке и видела такой фасончик! Кстати-умный человек придумал!
Светочка, этот плов и делать почти не надо-раз-раз- и ...кушать!
Ну я,конечно,не настолько жадная,у внука отбирать не буду...
Так в мульте все быстро...А у меня на даче,даже вместо СВЧ-печка...
Зато ты в печке умеешь, а я нет, ты сможешь и там быстро.
Ксюша,окстись,какая печка,в печке?
Я только НА печке готовлю
В печке самой еще ни разу не пробовала...Хотела,но муж не дал.
Он у меня не из рисковых..Я борщ хотела там сварить,а он ни в какую...жлоб...
На печке - оно попроще, конечно. А муж о безопасности заботиться!
А муж о безопасности заботиться!
Фигушки!Он из корыстных целей!Дрова экономит.
Русская печка больно много их жрёть...
Ну так о финансовой безопасности, заботливый очень!
А знаешь,как хочется борщеца,да из печи....
Я помню,моя бабушка всегда в печи его готовила!
А когда я приезжала домой,то требовала у отца такой же борщ,как у бабушки...
Он,бедный,старался,все делал,как она,а борщ не тот....
И только сейчас я понимаю,что дело именно в печи!Он там томится и вкус совершенно другой!!!
Это да, из печи вкус сумасшедший! Тоже в детстве, давным-давно...а сама и не смогу.
И я побаиваюсь...продукты испортить...
Спрашивала у соседки-бабульки.Но она так рассказывает...
Знаешь,как рассказывает человек,для которого это-раз плюнуть?
"Та шо там делать?Дрова перегорели,угли есть чугунок загрузила,поставила..."
А я ж с "Поваренка",мне "пошагово" все надо!
Да уж...меня в сове время старший ребенок так учил с компом обращаться, ахха...
В смысле?Как варить компот?
Нет-как включать комп. Тоже тот еще учитель-чё там учить-вот сюда нажала-тут кликнула- все.
Аааааа.. А то я,тундра,все о жрачке...
Не могу мелочиться! Душа разворачивается! А чесночок люблюююю!
Кстати-щаз такие клевые слюнявчики есть...с рукавами!
у нас их аж 4
Ну скажи же-изобретение супер! Хотя...у нас новая фишка, а если усердно пить суп из тарелки -не помогает!
мы из них вообще не вылазили, пока в садик не пошли... изобретение супер-пупер.. самые смешные моменты, когда из кармашка еда доставалась и в рот, в рот, ничего не пропадёт
Наш человек растет! Привет ему от Василисы!
Оксаночка, плов обалденный!!!! фотографии удивительно красивые!!! Рисинка от рисинки - так близко, и так далеко от меня твой плов!!!
Ну-наши просторы -это даааа...Далеко я забралась.
Спасибо, Светланчик, за похвалу и добрые слова!
Ответ для Светланка g980
Скажи садюга? Кто ж такие фотки делает....слюна хлюпочет,как Тихий океан!!!
Очень аппетитный плов! Фото соблазнительные!
Большое спасибо, Оля!
Эх....как бы я сейчас отведала этого ленивого плова!!!!!
Очень аппетитно выглядит!!!
Эх, Юлечка, ээээх! Спасибки!
Оксаночка, очень Аппетитный плов!
Спасибо, Ирочка!
Ну вот! Опять опоздала!
а может еще осталось? Люблю плов. Муж считает, что пловы правильно варят только мужчины!
Вот теперь..как сварюююю! Супер!
А я люблю в плове чеснок! Побольше!
Нее-еще осталось немного. Но и свежий сварить-полчаса за глаза хватит. Муж только считает-или сам варит? Чеснок и я люблю -запекла тут три головки -ону еще про запас надо.
Не..варит сам..у него какой то свой рэцэпт!
теперь я с ним поконкурирую!
Аха, давай сразись!
УРА! я первая на плов очень вкусно и очень аппетитно!
Угощайся,дорогая! Первый гость-хозяин!
Ой,спасибочки! тогда мне большую тарелку и большую ложку
Этой вот хватит? Она большааая!
Я со своей приду у меня больше
Приходи, моя-то, на всех хватит!
бегу
Ответ для NataliM-2015
ага,успеешь тут за вами...с ложками большими...
Я в следующий раз с половником прийду и с тазиком!!!
Вот и померяемся-кому больше достанется!
Да я не жадная,поделюсь присаживайся,будем вместе лопать
Я,в общем-то тоже...
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки