Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Dahlia NoirПоваренок 5 уровня

25 марта 2016, 0:24
2761

Салат "Антистрессовый"

Хотела спросить вас, поварята, что вы делаете, когда нет настроения и весь мир кажется серым? Я, находясь в такой ситуации, ищу глазами яркие цвета: зеленый и желтый. Поэтому, для салата выбрала весеннюю зелень и желтенькую консервированную кукурузу. Приглашаю желающих поднять себе настроение, а заодно пополнить свой организм порцией витаминов. Делала два варианта: один постный, второй скоромный, выбирайте, что вам подходит.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Антистрессовый"»:

Капуста китайская (средняя) — 1/4 шт
Щавель — 1/2 пуч.
Лук зеленый — 5 веточ.
Укроп — 5 веточ.
Петрушка — 5 веточ.
Сельдерей черешковый — 2 веточ.
Яблоко (зеленое) — 1 шт
Стрелки чесночные (молодые ростки 10 см длины от целой головки) — 2 шт
Яйцо куриное (во 2-й вариант) — 2 шт
Сыр плавленый (пастообразный, во 2-й вариант) — 1 ст. л.
Йогурт (во 2-й вариант) — 1 ст. л.
Масло растительное (в 1-й вариант) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Кукуруза (сладкая, консервированная) — 1 бан.
Огурец — 1 шт

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1511.5 ккал	белки 63.3 г	жиры 40.2 г	углеводы 215.9 г
Порции
ккал 377.9 ккал	белки 15.8 г	жиры 10.1 г	углеводы 54 г
100 г блюда
ккал 80.8 ккал	белки 3.4 г	жиры 2.1 г	углеводы 11.5 г

Рецепт «Салат "Антистрессовый"»:

Все делается очень просто. Отварить яйца. Если вы соблюдаете пост, этот шаг пропустите.
Зелень и овощи помыть и обсушить. Зеленый лук, петрушку и укроп мелко нарезать.
Пекинскую капусту я не стала разрезать, а просто сняла верхние листья - 8 штук и нарезала соломкой.
Щавель тоже нарезать соломкой.
Черешки сельдерея нарезать поперек прозрачными кусочками.
Очищенное яблоко и огурец натереть длинными полосками на крупной терке.
Чесночные стрелки мелко посечь и добавить в овощную смесь. Вместо молодых стрелок можно взять 1-2 зубчика чеснока.
В миску с салатом добавить консервированную кукурузу, предварительно слив с нее жидкость. Перемешать.
Салат разделить пополам, в первую часть добавить соль и растительное масло.
Для 2-го варианта:
Вареные яйца очистить и натереть на крупной терке.
Смешать йогурт и пастообразный плавленный сыр до однородной массы. Все добавить в салат. Если нужно, добавить соль.

Салатик для поднятия настроения готов! Прошу всех к столу!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: пост ужин обед салат

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/123483/]Салат "Антистрессовый"[/url]
[url=/recipes/show/123483/][img]/data/cache/2016mar/20/44/1504227_34971-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Хотела спросить вас, поварята, что вы делаете, когда нет настроения и весь мир кажется серым? Я, находясь в такой ситуации, ищу глазами яркие цвета: зеленый и желтый. Поэтому, для салата выбрала весеннюю зелень и желтенькую консервированную кукурузу. Приглашаю желающих поднять себе настроение, а заодно пополнить свой организм порцией витаминов. Делала два варианта: один постный, второй скоромный, выбирайте, что вам подходит.

Ингредиенты: Капуста китайская, Щавель, Лук зеленый, Укроп, Петрушка, Сельдерей черешковый, Яблоко, Стрелки чесночные, Яйцо куриное, Сыр плавленый, Йогурт, Масло растительное, Соль, Кукуруза, Огурец.
Тэги: пост, ужин, обед, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Антистрессовый"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016mar/20/44/1504227_34971-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Антистрессовый" title="Рецепт: Салат Антистрессовый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хотела спросить вас, поварята, что вы делаете, когда нет настроения и весь мир кажется серым? Я, находясь в такой ситуации, ищу глазами яркие цвета: зеленый и желтый. Поэтому, для салата выбрала весеннюю зелень и желтенькую консервированную кукурузу. Приглашаю желающих поднять себе настроение, а заодно пополнить свой организм порцией витаминов. Делала два варианта: один постный, второй скоромный, выбирайте, что вам подходит.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Антистрессовый"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5213">Капуста китайская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2134">Щавель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/17051">Стрелки чесночные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/123483/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Антистрессовый"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Антистрессовый"»:

Капуста китайская Щавель Лук зеленый Укроп Петрушка Сельдерей черешковый Яблоко Стрелки чесночные Яйцо куриное Сыр плавленый Йогурт Масло растительное Соль Кукуруза Огурец

Тэги: пост, ужин, обед, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

576

Салат двойной овощной с мясом

62
576
32157

1135

Запеченный пангасиус "Рыба-бабочка"

160
1135
47844

1744

Блинные маффины с жюльеном

139
1744
56336

Комментарии и отзывы

30 августа 2017 года mrrmyakmyak #

Готовила и постный, и непостный варианты Вашего салатика, очень вкусные! У меня не было щавеля, укропа, зелёного лука и черешкового сельдерея, использовала вместо них базилик, головку белого лука, 4 крупные редисинки и вдвое больше петрушки, в остальном придерживалась рецепта. Непостный вариант понравился больше))) спасибо большое за рецепт!

30 августа 2017 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв! Ваш вариант достоин отдельной публикации, это же совершенно другой рецепт!

31 августа 2017 года mrrmyakmyak #

Просто когда уже вечер и лень идти в магазин, приходится извращаться немного и заменять тем, что найдешь

а так это Ваш салатик, ведь он дал вдохновение, просто немного видоизмененный)))) спасибо ещё раз)))

9 июля 2016 года Смирнова Анастасия #

Очень вкусный легкий летний салатик, спасибо

12 июля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Благодарю за внимание к рецепту!

6 мая 2016 года Каникула #

Оба варианта великолепны, хотя я заменяю яйца адыгейским сыром или одним плавленным. Вареные яйца мне с детства не нравились, а тут еще узнала из Вед, что яйца - продукт оскверненный (так как производится нижней частью птичьего тела).

6 мая 2016 года Каникула #

Да и кукурузу замороженную покупать удобнее, чем в консервных банках: можно использовать не всю упаковку сразу, отваривать при необходимости, а неизрасходованное отправлять в морозилку и не беспокоиться.

6 мая 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

А по поводу кукурузы, у нас нет замороженной. Ничего не мешает остаток из банки переложить и заморозить.

6 мая 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

↑Ответ для Каникула

Спасибо за оценку салатов!

Но с остальным согласиться не могу. Молоко коровье или козье, чай не из ушей льется, тоже оскверненное? И сам человек, как существо, рожденное естественным образом, согласно тем же Ведам...

6 мая 2016 года Каникула #

Но вот молоко не считается оскверненным - вымя хоть и внизу туловища животного, но не связано с нижними центрами, так же как и грудь, а по поводу рождения людей и животных - значит, таков путь вступления в материальный мир...

26 марта 2016 года Суслик Маринка #

Замечательный набор ингредиентов для салата! Все мое любимое!

26 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Рада, что все знакомо и любимо, надеюсь, что и в салате понравится!

26 марта 2016 года pupsik27 #

26 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

26 марта 2016 года Лёнушка Елена #

Оптимистичный салатик!

Вы действительно спрашиваете "что вы делаете, когда нет настроения"?

Включаю Музыку... ) И как же Вы правы- нужно добавлять жизнерадостных цветов!

Отлично!

26 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Спасибо за ответ и комментарий, Леночка! Ко мне можно на "ты".

26 марта 2016 года Лёнушка Елена #

С радостью!

26 марта 2016 года ирина таджибова #

Мариночка, отличный салатик!

В дождливые дни, в самый раз!

26 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

В надежде на скорое солнышко!

26 марта 2016 года ирина таджибова #

Скорее бы уже,

в феврале теплее было

26 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Ой, не говори! Мы уже на дачу собирались, а теперь сидим, ждем тепла!

26 марта 2016 года ирина таджибова #

не переживай,потом сразу +30 будет

26 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Ой, не говори! У нас всегда так: шубу сняли и сразу в платье!

26 марта 2016 года ирина таджибова #

Вот и я о том же

25 марта 2016 года mariana82 #

Прекрасный рецепт

25 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Спасибо! Очень сочный и весенний!

25 марта 2016 года veronika1910 #

Вкусный салат

25 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Очень! Тазиками теперь делаю!

25 марта 2016 года ogiway #

О-как раз и мои любимые цвета-желтенький и зелененький!

Хоррррррошо!

25 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Очень сочно и вкусненько, Ксюшенька! Угощайся!

25 марта 2016 года ogiway #

Спасибки, не откажусь!

25 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Тогда тащу все!

25 марта 2016 года ogiway #

25 марта 2016 года khris n2011 #

Шикарный рецепт !!!

25 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Спасибо за похвалу!

25 марта 2016 года Гуррикап #

Мариночка-это очень вкусно и красиво!

Чудесный салатик

25 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Спасибо, Иришечка! Буду рада, если рецепт пригодится!

25 марта 2016 года НАТАША ШВЕЦ #

Я иду по магазинам ...шопингуююю

25 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Тоже выход!

25 марта 2016 года НАТАША ШВЕЦ #

Мне сразу помогает

25 марта 2016 года victoria ms #

Мариночка, как ты права!!! Я тоже на жёлтое смотрю!!! Мой любимый цвет с детства!!! А зелёный - цвет природы, успокаивающий!!! Очень мне такой салатик бы не помешал сегодня, да и вобще состав что надо!!!

25 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Забирай, дорогая!

А я еще сделаю, дел то на 5 минут!

25 марта 2016 года victoria ms #

Вкусно!!! Я так расслабилась, что про бисквит в духовке забыла!!! Действует салат!!!

25 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Сгорел?

25 марта 2016 года victoria ms #

Нет!!! Успела!!! Да я мелкого укладывала и тебе писала...расслабилась...и каааак вспомнила

бегом летела на кухню!!!

25 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Ты там поосторожнее, а то зашибешься так!

25 марта 2016 года victoria ms #

Вот так?! Да!!! Это моё!!! "Если биться лбом об стену, лоб становится кременным!!!" Как-то так в песне!!!

25 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Это потому, что ты живчик!

25 марта 2016 года victoria ms #

Неужто заметно!!!

25 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

А то!

25 марта 2016 года victoria ms #

25 марта 2016 года Kuss #

Здорово! И красиво и полезно! Точно настроение поднимется!

25 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!

Салатик заряжает энергией и вкусный!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Антистрессовый"

Ингредиенты для «Салат "Антистрессовый"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Антистрессовый"»:

Похожие рецепты

Пикантный осенний салат с золотым пшеном

Салат с баклажанами и свеклой

Свекольный салат "Наипростейший любимец"

Овощной салат с бурым рисом

Брюссельская капуста с яблоком и черносливом

Салат с ростками пшеницы и моцареллой

Кимзи

Салат из огурцов с виноградом

Морковный салат с тахином

Попробуйте приготовить вместе

Салат двойной овощной с мясом

Запеченный пангасиус "Рыба-бабочка"

Блинные маффины с жюльеном

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V485 "Джуна"

Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!