Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

31 января 2014, 12:41
31818

Салат двойной овощной с мясом

Когда-то, в конце 70-х, моя свекровь работала на рынке - выдавала билеты и весы, рубила мясо, мыла столы и прилавки, мела территорию, в общем, вкалывала, как все, целый день. А поскольку жили в Казахстане, то и работники рынка были разной национальности: и русские, и казахи, и уйгуры. А обедали все вместе и, чтобы не нарушить традиции, готовили этот интернациональный салат. Он почти как "шуба", только с говядиной, сочный, вкусный и любимый членами нашей семьи до сих пор. Рецепт записан в старенький блокнотик и бережно храним моей свекровью.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат двойной овощной с мясом»:

Говядина (отварная) — 400 г
Картофель (отварной) — 1 шт
Морковь (отварная) — 1 шт
Огурец (маринованный) — 2 шт
Лук репчатый (небольшая луковица) — 1 шт
Свекла (или 1 шт мелкая отварная) — 0,5 шт
Майонез (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 956.8 ккал	белки 82.2 г	жиры 50 г	углеводы 46.1 г
Порции
ккал 159.5 ккал	белки 13.7 г	жиры 8.3 г	углеводы 7.7 г
100 г блюда
ккал 104 ккал	белки 8.9 г	жиры 5.4 г	углеводы 5 г

Рецепт «Салат двойной овощной с мясом»:

Заранее отвариваем мясо, морковь, свеклу, картофель. Нарезаем все компоненты мелкими кубиками или натираем на тёрке, делим на 2 части для двух слоёв.
Из белой бумаги сворачиваем кольцо по размеру тарелочки, скрепляем зубочистками и начинаем слоями выкладывать продукты:огурцы, морковь, лук, свекла. картофель, мясо, смазываем майонезом.
Затем повторяем все компоненты и смазываем верхний слой майонезом.
Снимаем аккуратно бумагу. получается вот такой овощной тортик.
Украшаем наш салат зеленью, укропом.

Мясо в салате может быть любым, только не жирным. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: обед салат ужин закуска

Вкусы: овощной нежный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/84034/]Салат двойной овощной с мясом[/url]
[url=/recipes/show/84034/][img]/data/cache/2014jan/31/26/630505_45100-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из говядины
Когда-то, в конце 70-х, моя свекровь работала на рынке - выдавала билеты и весы, рубила мясо, мыла столы и прилавки, мела территорию, в общем, вкалывала, как все, целый день. А поскольку жили в Казахстане, то и работники рынка были разной национальности: и русские, и казахи, и уйгуры. А обедали все вместе и, чтобы не нарушить традиции, готовили этот интернациональный салат. Он почти как "шуба",  только с говядиной, сочный, вкусный и любимый членами нашей семьи до сих пор. Рецепт записан в старенький блокнотик и бережно храним моей свекровью.

Ингредиенты: Говядина, Картофель, Морковь, Огурец, Лук репчатый, Свекла, Майонез.
Тэги: обед, салат, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат двойной овощной с мясом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jan/31/26/630505_45100-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат двойной овощной с мясом" title="Рецепт: Салат двойной овощной с мясом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда-то, в конце 70-х, моя свекровь работала на рынке - выдавала билеты и весы, рубила мясо, мыла столы и прилавки, мела территорию, в общем, вкалывала, как все, целый день. А поскольку жили в Казахстане, то и работники рынка были разной национальности: и русские, и казахи, и уйгуры. А обедали все вместе и, чтобы не нарушить традиции, готовили этот интернациональный салат. Он почти как "шуба",  только с говядиной, сочный, вкусный и любимый членами нашей семьи до сих пор. Рецепт записан в старенький блокнотик и бережно храним моей свекровью.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/100/">
          Салаты из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат двойной овощной с мясом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/84034/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат двойной овощной с мясом

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат двойной овощной с мясом»:

Говядина Картофель Морковь Огурец Лук репчатый Свекла Майонез

Тэги: обед, салат, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

595

Салат "Виолетта" с маринованными огурцами

311
595
15515

381

Голубчики в куриных шубках

91
381
28418

462

"Гамбургеры" из баклажанов

110
462
16622

Комментарии и отзывы

26 августа 2015 года MaryArt1 #

Приготовила, сижу лопаю, вкусно

Я правда морковь, свеклу и картошку на мелкой терке натерла и каждый слой майонезом мазала. Думаю что и для праздничного стола вполне подойдет, вкус гармоничный, НЕ на любителей и гурманов.

26 августа 2015 года Елена Шендрик # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту!

Я и без мяса часто его делаю, чтоб побыстрее, так же вкусно и сытно получается...

16 января 2015 года Alissania #

Салат стал одним из самых любимых, всем в семье очень понравился, готовили уже не раз, прозвали его "нечто среднее между оливье и шубой"

Спасибо за такой вкусный рецепт!

16 января 2015 года Елена Шендрик # (автор рецепта)

Мы с бабушкой очень рады, что салат пришёлся по вкусу всей вашей семье!

24 марта 2014 года veronika1910 #

Вкусный салатик!

26 марта 2014 года Елена Шендрик # (автор рецепта)

Спасибо!

9 февраля 2014 года lanslans #

Красота!

10 февраля 2014 года Елена Шендрик # (автор рецепта)

Спасибо!

6 февраля 2014 года klyuda #

Салат понравился. Орегинальный метод сборки . Спасибо за идею. Вам +

7 февраля 2014 года Елена Шендрик # (автор рецепта)

Кушайте и будьте здоровы!

5 февраля 2014 года pupsik27 #

Леночка, отличный салатик! Очень понравился! Забрала и ++++++

5 февраля 2014 года Елена Шендрик # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что понравился!

2 февраля 2014 года felix032 #

Вкусный и сытный салатик!Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю.

3 февраля 2014 года Елена Шендрик # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

1 февраля 2014 года JeSeKi # (модератор)

Замечательный салат!

1 февраля 2014 года Елена Шендрик # (автор рецепта)

Спасибо!

1 февраля 2014 года Люлюша #

довольно интересный салатик, плюсую.

1 февраля 2014 года Елена Шендрик # (автор рецепта)

Попробуйте, он вкусный!

31 января 2014 года kanalia #

Хороший салатик!

1 февраля 2014 года Елена Шендрик # (автор рецепта)

Спасибо!

31 января 2014 года Ros66 #

Вкусный салат,оформлен красиво!

1 февраля 2014 года Елена Шендрик # (автор рецепта)

Спасибо на добром слове!

31 января 2014 года Selin01 #

Вот и представьте Вашу маму-свекровь всем жителям страны-Поваренок на фоне салатика.

Спасибо ей и Вам за простой и сытный салат.

1 февраля 2014 года Елена Шендрик # (автор рецепта)

Спасибо! Постараюсь её уговорить, она человек в возрасте, не любит фотографироваться!

31 января 2014 года tomi_tn #

Достойный, добротный, сытный салат.

1 февраля 2014 года Елена Шендрик # (автор рецепта)

Спасибо!

31 января 2014 года Alenka-usa #

+++++5

31 января 2014 года Елена Шендрик # (автор рецепта)

Спасибо!

31 января 2014 года Alenka-usa #

+++++5

31 января 2014 года Айголек #

spasibo za ideiu s bumagoi

salat

31 января 2014 года Елена Шендрик # (автор рецепта)

На здоровье!

31 января 2014 года avani #

31 января 2014 года Елена Шендрик # (автор рецепта)

31 января 2014 года avani #

31 января 2014 года tatyandr #

Красиво, просто, вкусно! Очень люблю такие рецепты, проверенные временем, из стареньких тетрадок. Спасибо Вам и свекрови!

31 января 2014 года Елена Шендрик # (автор рецепта)

И Вам спасибо! Будьте здоровы и пробуйте салат!

31 января 2014 года гурман1410 #

31 января 2014 года Елена Шендрик # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат двойной овощной с мясом

Ингредиенты для «Салат двойной овощной с мясом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат двойной овощной с мясом»:

Похожие рецепты

Салат "Бахор"

Салат "Му-му"

Горячий мясной салат с папоротником

Салат "Зуб дракона"

Салат мясной "Пикантный"

Рисовый салат с говядиной в булочке

Салат из говядины с гранатом

Салат с щучьей икрой "Ярославна"

Салат "Редька черная ананасная"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Виолетта" с маринованными огурцами

Голубчики в куриных шубках

"Гамбургеры" из баклажанов

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!