Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

natapitПоваренок 7 уровня

25 марта 2016, 13:20
65487

Ароматный пирог с капустой

Если вы любите пироги, в которых мало теста и много начинки, тогда этот легкий, во всех отношениях пирог, точно для вас! Заходите в гости!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Ароматный пирог с капустой»:

Тесто:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Масло растительное — 110 г
Яйцо куриное — 1 шт
Вода — 150 мл
Соль — 1/2 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Орегано — 1 ч. л.

Начинка:

Капуста белокочанная / Капустa — 1,5 кг
Перец болгарский — 200 г
Лук зеленый (больше белой части лука) — 200 г
Масло растительное — 4 ст. л.
Соевый соус (Киккоман) — 3 ст. л.
Помидор (у меня в с/с) — 100 г
Соль (черный молотый перец по вкусу)
Яйцо куриное (сварить вкрутую) — 4 шт
Чеснок — 3 зуб.
Укроп — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4119.4 ккал	белки 112.7 г	жиры 198.2 г	углеводы 477.4 г
Порции
ккал 514.9 ккал	белки 14.1 г	жиры 24.8 г	углеводы 59.7 г
100 г блюда
ккал 147.6 ккал	белки 4 г	жиры 7.1 г	углеводы 17.1 г

Рецепт «Ароматный пирог с капустой»:

Начинка:
Капусту слегка обжарить, добавить лук и перец.
Тушить 3-4 минуты.
Добавить помидоры, перемешать и тушить до полного испарения жидкости.
Добавить чеснок пропущенный через пресс, соевый соус и укроп, поперчить и попробовав, подсолить, перемешать.
Тушить 2-3 минуты. Остудить.
Тесто:
Соединить все ингредиенты для теста кроме муки.
Хорошо перемешать.
Всыпать муку и замесить тесто. Муки больше не добавлять.
Дать тесту отдохнуть 30 минут.
Разделить на 2 части, одна из которых должна быть меньше другой.
Форму 24-26 см в диаметре смазать растительным маслом.
Раскатать большую часть теста в круг гораздо большего диаметра, чем форма. Я расправляла руками, тесто очень послушное, не липкое, так что мукой присыпать поверхность стола не нужно.
Поместить тесто в форму.
Нарезать яйца на 8 частей каждое.
Поверх теста распределить половину начинки и выстелить нарезанные яйца.
Сверху распределить оставшуюся начинку.
Накрыть раскатанной 2-й частью теста и очень хорошо фиксируя края, соединить его с нижним.
Красиво завернуть край и проколоть весь верхний слой теста вилкой.
Выпекать в прогретой до 180"С духовке 30-35 минут.
Ориентируйтесь на вашу духовку!
Готовый пирог слегка остудить в форме и освободить от нее.
Если вы соблюдаете пост, можно не добавлять яйцо ни в тесто ни в начинку.
Пирог вкусный как теплый, так и холодный.
Разрез.
Очень сочно и ароматно.
Угощайтесь.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна + К" На обед : Легкий / На закуску На ужин : На закуску

Теги: выпечка ужин обед закуска

Вкусы: яичный овощной капустный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/123503/]Ароматный пирог с капустой[/url]
[url=/recipes/show/123503/][img]/data/cache/2016mar/25/11/1510319_11906-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Если вы любите пироги, в которых мало теста и много начинки, тогда этот легкий, во всех отношениях пирог, точно для вас! Заходите в гости!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло растительное, Яйцо куриное, Вода, Соль, Сода, Разрыхлитель теста, Орегано, Капуста белокочанная, Перец болгарский, Лук зеленый, Соевый соус, Помидор, Чеснок, Укроп.
Тэги: выпечка, ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ароматный пирог с капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016mar/25/11/1510319_11906-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ароматный пирог с капустой" title="Рецепт: Ароматный пирог с капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если вы любите пироги, в которых мало теста и много начинки, тогда этот легкий, во всех отношениях пирог, точно для вас! Заходите в гости!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ароматный пирог с капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/123503/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ароматный пирог с капустой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Ароматный пирог с капустой»:

Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Вода Соль Сода Разрыхлитель теста Орегано Капуста белокочанная Перец болгарский Лук зеленый Соевый соус Помидор Чеснок Укроп

Тэги: выпечка, ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Ароматный пирог с капустой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

26 марта 2016 года janna mos #

Очень классный, красивый, апппетитненький

забрала в кк. Очень люблю когда просто и со вскусом, смотриццааа какбут-то на заказ из ресторана. Вы умницааааа

сделаю отчитаюсь обязательно

27 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

спасибо и удачи!

26 марта 2016 года КалинаСам #

Спасибо за рецепт. Семья любит пирожки с капустой, пирог забираю себе в книгу!

27 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

пеките на здоровье!

26 марта 2016 года Albina41 #

Я обычно кладу капусту квашеную пополам со свежей Получается немного
острее,можно обойтись без других добавок Спасибо,пирог очень
аппетитный

26 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

Условие конкурса - Весна, какая же кислая капуста......спасибо!

26 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

+16

[+5]

фото от: Инна Андрийчук

26 марта 2016 года Mary Stone #

Красота!!!

Чудесный пирог получился!

26 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

спасибо, Машенька!

26 марта 2016 года irinaa koshaa #

Ах, какой румяный, ароматный, вкусный пирог получился! А как много начинки!

26 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

спасибо большое!

26 марта 2016 года Инна Андрийчук #

Пирог восхитительный!!! От меня вам огромное спасибо🌹🌹🌹 и фото-отчёт в альбоме 😊 /photo/70162/

26 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

красавец! спасибо за фото и доверие к рецепту! я добавила его на страничку с рецептом!

26 марта 2016 года pupsik27 #

26 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

спасибо!

26 марта 2016 года len4ek #

26 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

спасибо!

26 марта 2016 года Марина Indus #

Рецепт забираю с удовольствием и благодарностью, выглядит великолепно! Спасибо

26 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

и вам, спасибо!

26 марта 2016 года Zepe #

Сразу забрала себе, буду печь. Спасибо!!!

26 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

на здоровье!

26 марта 2016 года khris n2011 #

Шикарный рецепт !!!

26 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

большое спасибо!

26 марта 2016 года annann501 #

Очень любим пирог с капустой и яйцами. Обязательно сделаю по вашему рецепту. Спасибо за вкусняшку.

26 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

на здоровье!

26 марта 2016 года Магдалена0605 #

А вот яйца к капусте совсем ни к чему!

26 марта 2016 года Mokka81 #

Ну это на ваш вкус ни к чему... А вообще начинка для пирогов из яйца и капусты-это классика. И это очень вкусно!

26 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

спасибо, мы любим с яйцами, ну а кому не нравится можно и без них!

26 марта 2016 года белошвейка #

26 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

спасибо!

26 марта 2016 года Лёнушка Елена #

Отличное сочетание вкусов для начинки!

Спасибо за рецепт!

26 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

большое спасибо!

26 марта 2016 года lamer #

Très , très appétissant!!!!

26 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

мерси!

26 марта 2016 года мисс #

шикарный пирог

26 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

спасибо, Светик!

26 марта 2016 года ved-marina #

Очередной шедевр от Наташи добавится в меню кафе!

Смотрится шикарно!

Спасибо за рецепт!

26 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

и вам, спасибо!

26 марта 2016 года IrikF #

Какая вкуснятина!!!!

26 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

спасибо, Ирочка!

26 марта 2016 года Наська38 #

Красота невароятная! Правда в нашем доме пороги с капустой только я ем

вот только масла в тесте не много и для чего столько

26 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

абсолютно не много, тесто получается очень классное!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ароматный пирог с капустой

Ингредиенты для «Ароматный пирог с капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ароматный пирог с капустой»:

Похожие рецепты

Небольшой пирог "ТоЖе"

Пирог с абрикосами

Пирог йогуртово-миндальный

Заливной пирог

Язычки из творожного теста с мармеладом

Пирог с грушей и чечевицей

Пирог с тунцом

Фруктовый пирог

Сырник с яблоками

Фотографии «Ароматный пирог с капустой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!