Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Acya TihayaПоваренок 3 уровня

25 марта 2016, 17:50
3020

Закрытый яблочный пирог с корицей

Если вы любите песочное тесто и яблоки, то этот рецепт пирога точно для вас! Ароматная начинка со вкусом корицы, песочное тесто... мммм... вкусно! Попробуйте и вы! :-)

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Закрытый яблочный пирог с корицей»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Масло сливочное — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 щепот.
Сахар — 50 г
Вода (холодная) — 2 ст. л.

Начинка

Яблоко — 4 шт
Сахар — 4 ст. л.
Ванильный сахар — 10 г
Корица — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.

Для смазывания

Молоко — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3337.4 ккал	белки 40.3 г	жиры 137.3 г	углеводы 484.5 г
100 г блюда
ккал 236.7 ккал	белки 2.9 г	жиры 9.7 г	углеводы 34.4 г

Рецепт «Закрытый яблочный пирог с корицей»:

Муку с маслом растереть в крошку!
Добавить яйцо, сахар, соль, воду и замесить тесто. Затем сформировать шар и завернуть в пищевую пленку. Отправить на 30 минут в холодильник.
Яблоки моем, чистим, вырезаем сердцевину и нарезаем кусочками. Добавляем сахар, ванильный сахар, корицу, крахмал и перемешиваем. Отставляем в сторонку. Когда придет время выкладывать начинку, яблоки уже пустят немного сок и поэтому их нужно будет опять перемешать.
Достаем тесто и отрываем небольшой кусочек, формируем из него не толстую лепешку и обкладываем форму, немножко прижимая по краям, тем самым скрепляя их между собой. Можно конечно и раскатать тесто, но мне почему-то захотелось сделать именно так.
Получается как-то так. Духовку разогреваем до 180 гр.
Выкладываем начинку. Края бортиков опускаем на начинку.
Таким же образом укладываем верх. Надо немножко, где-нигде оставлять небольшие дырочки для выхода пара.
Смазываем верх молоком и отправляем на 40 минут в духовку.
По истечению времени достаем из духовки и даем остыть.
На долго этот пирог у вас не задержится. Очень уж безудержно вкусно! Приглашайте родных к столу и балуйте вкусным пирогом! Приятного аппетита!!!)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: коричный яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/123517/]Закрытый яблочный пирог с корицей[/url]
[url=/recipes/show/123517/][img]/data/cache/2016mar/25/25/1510718_26440-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Если вы любите песочное тесто и яблоки, то этот рецепт пирога точно для вас! Ароматная начинка со вкусом корицы, песочное тесто... мммм... вкусно! Попробуйте и вы! :-)

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Соль, Сахар, Вода, Яблоко, Ванильный сахар, Корица, Крахмал кукурузный, Молоко.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закрытый яблочный пирог с корицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016mar/25/25/1510718_26440-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закрытый яблочный пирог с корицей" title="Рецепт: Закрытый яблочный пирог с корицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если вы любите песочное тесто и яблоки, то этот рецепт пирога точно для вас! Ароматная начинка со вкусом корицы, песочное тесто... мммм... вкусно! Попробуйте и вы! :-)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закрытый яблочный пирог с корицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/123517/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закрытый яблочный пирог с корицей

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Закрытый яблочный пирог с корицей»:

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Соль Сахар Вода Яблоко Ванильный сахар Корица Крахмал кукурузный Молоко

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

4 октября 2016 года efsolodova #

Мне пирог очень понравился, а дочь, попробовав, спросила, можно ли без яблок, только тесто? Теперь, благодаря Вам, у меня есть и рецепт пирога с яблоками, и рецепт вкусного песочного теста! Спасибо огромное

4 октября 2016 года Acya Tihaya # (автор рецепта)

Очень-очень рада, что пирог пришелся по вкусу Вам и вашей дочери!Спасибо Вам большое за внимание и комментарий!

26 марта 2016 года прошутто75 #

Отличный яблочный пирог! )))

26 марта 2016 года Acya Tihaya # (автор рецепта)

Спасибо вам Ирина!

26 марта 2016 года Галина Камдина #

Люблю яблочные пироги. Спасибо за вкуснятину и за пополнение моей копилки.

26 марта 2016 года Acya Tihaya # (автор рецепта)

25 марта 2016 года топиарий #

Ароматная вкусняшечка!!!!!

25 марта 2016 года Acya Tihaya # (автор рецепта)

Даааа....еще какая

25 марта 2016 года Ирушенька #

Анна, очень красивый, ароматный пирог!

25 марта 2016 года Acya Tihaya # (автор рецепта)

Спасибо вам Ирина!

25 марта 2016 года Valentina_charm #

Какая прелесть, очень интересный рецепт!.. Спасибо, солнышко, за эту изюминку в кулинарии!.. Забираю с благодарностью в свою копилочку!..

25 марта 2016 года Acya Tihaya # (автор рецепта)

Ой и Вам спасибо за интерес к рецепту

25 марта 2016 года Feya60 #

Симпатичный пирог

забираю в кк

25 марта 2016 года Acya Tihaya # (автор рецепта)

25 марта 2016 года Светланка g980 #

Вкусный пирог, ароматный!

25 марта 2016 года Acya Tihaya # (автор рецепта)

25 марта 2016 года OLGA_BOSS #

25 марта 2016 года JeSeKi # (модератор)

Хороший пирог. Пеку такой, он правда у меня записан в тетрадке как "Ажурный пирог".

25 марта 2016 года Acya Tihaya # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закрытый яблочный пирог с корицей

Ингредиенты для «Закрытый яблочный пирог с корицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закрытый яблочный пирог с корицей»:

Похожие рецепты

Ругувачечки по-болгарски

Пирог с грудинкой и моцареллой

Пирог с рисом и горчицей

Песочный пирог с яблоками

Диетический ленивый рыбный пирог

Постные пирожки на сковороде с гречей

Сладкий пирог с клюквой

Пирог "Баунти" с кокосовыми шариками

Яблочный пирог "От бабушки Эммы"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!