Этот интересный рецепт увидела в журнале, на кулинарной страничке, и сегодня я с удовольствием познакомлю вас с этим замечательным десертом!
- 25 марта 2016, 19:09
- 3399
Лимонные блины с грушами
Ингредиенты для «Лимонные блины с грушами»:
- Сахар — 150 г
- Лимон — 1 шт
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Молоко — 150 мл
- Соль — 0,5 ч. л.
- Груша — 2 шт
- Мед — 3 ст. л.
- Рикотта — 4 ст. л.
- Сахарная пудра — по вкусу
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2033 ккал |
белки
37.2 г |
жиры
51.2 г |
углеводы
361.8 г |
Порции | |||
ккал 508.3 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 90.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 175.3 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 31.2 г |
Рецепт «Лимонные блины с грушами»:
-
Это фото рецепта в журнале!
Количество сахара я решила уменьшить с 200 г до 150 г.
-
Вот эти продукты нам сегодня понадобятся.
-
Для начала натрём цедру лимона, нам понадобится 1 ст. ложка, и отожмем сок целого лимона.
-
Груши режем на 4 части, удаляем семена и нарезаем дольками.
-
Для приготовления соуса разогреем сок одного лимона с мёдом, потушим в нём дольки груш 1 минуту и оставим остывать.
-
Теперь займёмся тестом.
Для этого надо смешать сахар, цедру и просеянную муку с разрыхлителем. -
Отделить белки от желтков, перемешать желтки с молоком и сливочным маслом и добавить к сахарно- мучной смеси.
-
И затем хорошо перемешать.
-
Взбить белки с солью, добавить в тесто и перемешать.
-
Берём сковороду с антипригарным покрытием, разогреваем на ней растительное масло и начинаем печь блины.
-
Их должно быть 8 штук.
Вот такая стопочка получилась!
-
Теперь надо разложить по 4-м блинам сыр рикотта и сверху выложить дольки груш.
Накрыть другим блином и сверху посыпать сахарной пудрой.
-
И разложить по четырём тарелкам с грушевым соусом!
Приятного аппетита!
Этот рецепт я хочу подарить замечательной, приветливой и добросердечной
Оленьке ( Покусаева Ольга )! Оленька, поздравляю тебя с Днём рождения!
Теплоты твоего сердца хватает для всех друзей! И я желаю тебе много счастья!
И надеюсь, что эти десертные блины понравятся тебе и твоей семье!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447
Комментарии и отзывы
8 июня 2020 года booksmouse2020 #
8 июня 2020 года Vishnja # (автор рецепта)
3 апреля 2017 года cook_with_smile #
3 апреля 2017 года Vishnja # (автор рецепта)
3 апреля 2017 года cook_with_smile #
3 апреля 2017 года Vishnja # (автор рецепта)
2 апреля 2017 года o roma #
Утро началось великолепно!
Блинчики очень понравились. Груши в десертах и в выпечке очень люблю. И тут меня ничто не разочаровало: изумительный контраст сыра, блинчика и свежей груши с лимончиком... аха-ха, очень даже!!!
(рецепт долго вылеживался, вместе с ним ждал своего часа и сыр, купленный специально... наконец, приготовила ).
Спасибо тебе большое за новый вкус!!!
3 апреля 2017 года Vishnja # (автор рецепта)
3 апреля 2017 года o roma #
3 апреля 2017 года Vishnja # (автор рецепта)
3 апреля 2017 года cook_with_smile #
3 апреля 2017 года o roma #
Всегда любила такие сочетания.
Рекомендую!
3 апреля 2017 года cook_with_smile #
3 апреля 2017 года LNataly #
3 апреля 2017 года o roma #
11 ноября 2016 года suliko2002 #
11 ноября 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
отзыв!
3 апреля 2017 года Наталья Щучкина #
3 апреля 2017 года suliko2002 #
12 октября 2016 года lelikloves #
12 октября 2016 года Покусаева Ольга #
12 октября 2016 года lelikloves #
12 октября 2016 года Покусаева Ольга #
12 октября 2016 года lelikloves #
12 октября 2016 года mtata #
12 октября 2016 года lelikloves #
12 октября 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
12 октября 2016 года lelikloves #
12 октября 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
12 октября 2016 года lelikloves #
12 октября 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
12 октября 2016 года ЮльчикПро #
12 октября 2016 года lelikloves #
12 октября 2016 года ЮльчикПро #
13 октября 2016 года Сурик #
13 октября 2016 года lelikloves #
15 октября 2016 года Ирушенька #
16 октября 2016 года lelikloves #
16 октября 2016 года Ирушенька #
12 сентября 2016 года Himbeeren #
12 сентября 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
12 сентября 2016 года Himbeeren #
11 июля 2016 года Тортишка #
Спасибо тебе огромное за такой обалденный рецептик на завтрак!!!!
С удовольствием буду повторять его и не раз!!!
12 июля 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
ещё! Спасибо тебе за аппетитное фото, украсившее мой рецепт!
12 июля 2016 года Тортишка #
Любашенька, это тебе, хорошая моя, спасибо за чудесный рецептик!!!!!
12 июля 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
6 июля 2016 года Тортишка #
Спасибо, что поделилась рецептиком!!!
Обязательно надо приготовить!!!
6 июля 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
слова! Спасибо большое! Конечно, будет очень здорово, если
попробуешь! Но здесь уж...как "выстроятся эвёзды"!
6 июля 2016 года Тортишка #
Любаш, как испеку, с меня отчётик!!
6 июля 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
14 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
14 июня 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
14 июня 2016 года LNataly #
14 июня 2016 года Покусаева Ольга #
14 июня 2016 года LNataly #
14 июня 2016 года Покусаева Ольга #
14 июня 2016 года LNataly #
14 июня 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
14 июня 2016 года Покусаева Ольга #
15 июня 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
Так приятно, что вы обе приготовили и уже попробовали !
15 июня 2016 года Покусаева Ольга #
14 июня 2016 года Mary Stone #
14 июня 2016 года LNataly #
14 июня 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
стол!
14 июня 2016 года LNataly #
14 июня 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
3 апреля 2017 года Наталья Щучкина #
3 апреля 2017 года LNataly #
3 апреля 2017 года Наталья Щучкина #
4 апреля 2016 года Moravanka #
4 апреля 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
отзыв!
2 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
2 апреля 2016 года felix032 #
2 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
2 апреля 2016 года Violl #
2 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
2 апреля 2016 года Violl #
2 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
2 апреля 2016 года Violl #
2 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
2 апреля 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
великолепно! Я очень рада, что ты приготовила и
попробовала! И благодарю тебя за такие замечательные слова в адрес рецепта!
2 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
2 апреля 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
2 апреля 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
настроение!
2 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
2 апреля 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
Ой, я только что увидела, что в первом комментарии, от волнения, в твоём имени два -к- пропечатала!
2 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
2 апреля 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
2 апреля 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года ирина таджибова #
2 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
2 апреля 2016 года ирина таджибова #
2 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
2 апреля 2016 года ирина таджибова #
2 апреля 2016 года mtata #
2 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
14 июня 2016 года LNataly #
14 июня 2016 года Покусаева Ольга #
14 июня 2016 года LNataly #
14 июня 2016 года Покусаева Ольга #
14 июня 2016 года LNataly #
3 апреля 2017 года Наталья Щучкина #
3 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
3 апреля 2017 года Наталья Щучкина #
3 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
3 апреля 2017 года Наталья Щучкина #
2 апреля 2016 года Violl #
2 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
2 апреля 2016 года Violl #
2 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
2 апреля 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
на высоте!
2 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
2 апреля 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
2 апреля 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
2 апреля 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
2 апреля 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
2 апреля 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
2 апреля 2016 года Violl #
2 апреля 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
31 марта 2016 года o roma #
Хороший подарок! Люба, спасибо за оригинальный рецепт, я такие люблю.
1 апреля 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
30 марта 2016 года Маришка-2015 #
30 марта 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
получились! Очень рада, что они тебе понравились! Спасибо тебе за радость и первый фотоотчёт! И спасибо за доверие к рецепту!
30 марта 2016 года Маришка-2015 #
31 марта 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
27 марта 2016 года девушка с веслом #
28 марта 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
26 марта 2016 года mariana82 #
28 марта 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
26 марта 2016 года NataliM-2015 #
28 марта 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
26 марта 2016 года pupsik27 #
28 марта 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
26 марта 2016 года khris n2011 #
Шикарный рецепт !!!
28 марта 2016 года Vishnja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: