Идея простая: сварить поленту, добавить в нее все что любим. Результат сытный, ароматный и полноценный завтрак.
- 27 марта 2016, 18:15
- 2804
Полента с беконом
Ингредиенты для «Полента с беконом»:
- Крупа кукурузная — 1 стак.
- Бекон — 200 г
- Томаты вяленые — 3 шт
- Чеснок — 2/3 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Зелень (Петрушка, укроп. Можно заменить на сметь итальянских трав.) — 3 веточ.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1911.3 ккал |
белки
72.5 г |
жиры
93.8 г |
углеводы
194.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 329.5 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 33.6 г |
Рецепт «Полента с беконом»:
-
Это наши продукты. Зелень забыла положить.
-
Бекон и лук нарезать кубиками. Сначала обжарить бекон, когда он подрумянится добавить лук. Запах уже сумасшедший. Чеснок раздавить плоскостью ножа, порезать и добавить к бекону с луком. Это мой самый любимый момент, чеснок раскрывает свой аромат.
-
Вяленые помидоры и зелень нарезать.
-
Тем временем сварить поленту. Я варю в пропорции примерно 1:2,25. Как вода закипела, посолить и всыпать крупу. варить на маленьком огне мин 3-5 все время помешивая. Каша сильно стреляется. Я одеваю кулинарную варежку, что бы руку уберечь.
-
В готовую поленту добавляем все ингредиенты: бекон с луком и чесноком, томаты, зелень. Хорошенько все перемешиваем. Берем форму и смазываем ее маслом. Выкладываем нашу кашу. И ждем, когда остынет и застынет.
-
Нарезаем наш "пирог" на порции. Очень сытный завтрак готов. Угощайтесь.
Комментарии и отзывы
20 мая 2019 года Елена Бельтан #
20 мая 2019 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
20 мая 2019 года Глушец #
20 мая 2019 года Елена Бельтан #
21 мая 2019 года Глушец #
21 мая 2019 года Елена Бельтан #
21 мая 2019 года Глушец #
28 марта 2016 года veronika1910 #
28 марта 2016 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
28 марта 2016 года Moravanka #
28 марта 2016 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
28 марта 2016 года khris n2011 #
28 марта 2016 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
28 марта 2016 года khris n2011 #
Замечательный рецепт !!!
28 марта 2016 года antonina gil53 #
28 марта 2016 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
27 марта 2016 года топиарий #
27 марта 2016 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
27 марта 2016 года Ange77 #
27 марта 2016 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
27 марта 2016 года pupsik27 #
27 марта 2016 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
27 марта 2016 года tasik22 #
27 марта 2016 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
27 марта 2016 года mariana82 #
27 марта 2016 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
27 марта 2016 года тататима #
27 марта 2016 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
Вполне. У меня этот завтрак родился произвольно. Думаю можно использовать разные наполнители.
27 марта 2016 года marfutak # (модератор)
27 марта 2016 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
27 марта 2016 года Суслик Маринка #
27 марта 2016 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
27 марта 2016 года marikoro #
27 марта 2016 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: