У меня все как обычно - просто и вкусно! Пирог оценили все домочадцы - тарелки были пустые! Пробуйте!
alekstrПоваренок 6 уровня
- 28 марта 2016, 17:37
- 1710
Пирог с капустой, свининой и черносливом
Ингредиенты для «Пирог с капустой, свининой и черносливом»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
- Свинина — 500 г
- Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 3 ст. л.
- Чернослив — 100 г
- Лук репчатый — 250 г
- Морковь — 100 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 450 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Желток яичный — 1 шт
- Зелень
- Кунжут
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4144.9 ккал |
белки
138.3 г |
жиры
252.3 г |
углеводы
361.2 г |
| Порции | |||
| ккал 690.8 ккал |
белки 23.1 г |
жиры 42.1 г |
углеводы 60.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 206.2 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 18 г |
Рецепт «Пирог с капустой, свининой и черносливом»:
-
Подготавливаем продукты.
-
Мясо нарезаем кубиком. Кладем в чашку и добавляем любимый соевый соус ТМ "Kikkoman". Перемешиваем и оставляем на 30 минут.
-
Нарезаем овощи и чернослив ( предварительно залить горячей водой на 10-15 минут).
-
Капусту отварить в течении 3-5 минут в подсоленной кипящей воде. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Выложить в чашку и добавить укроп ( у меня замороженная зелень).
-
В глубокую сковороду наливаем растительное масло, выкладываем мясо и обжариваем 10 минут. Затем добавляем морковь, лук и чернослив. Обжариваем 15 минут. Немного остужаем.
-
Тесто раскатываем на 2 прямоугольника. Выкладываем 1 пласт теста на противень. На тесто выкладываем капусту с укропом, поверх нее - мясо с овощами и черносливом. Накрываем 2 пластом теста. Прижимаем края, я сделала это вилкой. Накрываем полотенцем и оставляем на 20-30 минут в теплом месте.
-
Смазываем желтком, посыпаем кунжутом. Ставим в разогретую духовку. Выпекаем 30 минут при 160-180 градусах.
-
Подаем пирог, украсив зеленью.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 апреля 2016 года Nadin1952 #
23 апреля 2016 года alekstr # (автор рецепта)
29 марта 2016 года NastyuShik #
29 марта 2016 года alekstr # (автор рецепта)
28 марта 2016 года antonina gil53 #
28 марта 2016 года alekstr # (автор рецепта)
28 марта 2016 года veronika1910 #
28 марта 2016 года alekstr # (автор рецепта)
28 марта 2016 года yulya-m11 #
28 марта 2016 года alekstr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: