• 1 апреля 2016, 0:17
  • 8914

Шведские хлебцы

Рецепт: Шведские хлебцы

"Swedish crispbread"-это просто, вкусно и очень хрустяще! Заходите в гости, Поварята, похрустим Шведскими хлебцами!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Шведские хлебцы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1662.5 ккал
белки
35.3 г
жиры
132.5 г
углеводы
81.1 г
100 г блюда
ккал
332.5 ккал
белки
7.1 г
жиры
26.5 г
углеводы
16.2 г

Рецепт «Шведские хлебцы»:

  • Духовку включаем на разогрев t 150 градусов, воду в чайнике включаем кипятиться. Приготовим большой противень и два листа пекарской бумаги соответствующего размера.
    В миске смешиваем муку семечки и кунжут. Добавляем соль по вкусу.

  • Отдельно смешиваем кипящую воду и подсолнечное масло ТМ Олейна. Выливаем жидкие ингредиенты в сухую смесь.

  • Быстро перемешиваем ложкой.

  • Застилаем противень пекарской бумагой и выкладываем тесто.

  • Накрываем вторым листом и начинаем раскатывать тесто максимально тонко. Я сначала распределяю тесто руками, затем выравниваю скалкой. Тесто мягкое и очень податливое.

  • Аккуратно снимаем верхний лист, ножом намечаем линии-границы будущих хлебцев. По этим линиям готовые хлебцы будет проще разломать на ровные кусочки. По желанию присыпаем тесто крупной морской солью. Снова накрываем тесто листом пекарской бумаги и ставим в духовку на 1 час.

  • За 10-15-ть минут до готовности хлебцев снимаем верхний лист бумаги и допекаем хлебцы. Готовые хлебцы должны быть полностью сухими, хрустящими и румяными. Даём немного остыть и разламываем по намеченным ранее линиям.

Что бы хлебцы не потеряли хруста, храним из в герметично закрытом контейнере.


Хлебцы хороши как сами по себе, для любителей похрустеть,
так и в сочетании с овощами или в виде бутербродов..



Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шведские хлебцы
Рецепт: Шведские хлебцы

"Swedish crispbread"-это просто, вкусно и очень хрустяще! Заходите в гости, Поварята, похрустим Шведскими хлебцами!

Ингредиенты для «Шведские хлебцы»:

Фотографии «Шведские хлебцы» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Забрала
Спасибо, Женечка!!
Хороши хлебцы!!!
Олечка, спасибо!
Какая красота!!! Фото бомба!
Спасибо большое, дорогая!!
какие вкусные хлебцы!
Спасибо огромное!!
Класс! Чудесные хлебцы!
Юлечка, спасибо большое!!

Красота и вкуснятинка!.. Шикарный рецепт!.. Умничка!.. Спасибо, солнышко, от души!.. Забираю с благодарностью в свою копилочку!..
Валюша, спасибо огромное за добрые слова поддержки!!!
Отличные хрустики! Забрала!
Я рада!! Спасибо большое, Наташечка!!
Красивые хлебцы
Спасибо большое!!
супер спасибо за рецепт
Тебе спасибо, Танечка!!
Славные штучки на перекус!
Спасибо, Танюш!! Я их не первый раз пеку, дочка их очень любит, так и ходит вокруг духовки, смотрит подсохли или нет. Даже просит подсохший краешек отломить, пока остальное печётся.
хороши красавчики
Спасибо, Анютик!!
Оксанчик, шикарные хрустики !
Ингуля, сто лет тебя не видела. Рада тебе!! Спасибо за поддержку!!
Да я в окопе
Вылезай, партизанка!!
Оксаночка, соблазнительные какие хлебцы!
Ирочка, спасибо , солнышко!!! Похрустим??
С удовольствием похрустим, Оксаночка! Спасибо тебе огромное за угощение!
Аппетитные и привлекательные хлебцы !
Оксана,я правильно поняла,пекутся один час(то что температура низкая-вижу),и пекутся под бумагой.
Да, Танюша, всё правильно. 1 час пекутся при низкой t (скорее подсушиваются), но бумажку за некоторое время нужно снять, иначе они не подсохнут в середине пласта. Спасибо огромное за поддержку!!
Спасибо Оксаночка за пояснения.
Лежат чищенные семечки без дела, надо мне такие хрустяшки спечь
Испеки, дорогая,я буду очень рада узнать твоё мнение!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки