Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

victoria msПоваренок 7 уровня

1 апреля 2016, 18:29
2933

Сазан в сухарях в духовке

Нежная, вкусная, невероятная рыба!!! С минимальным набором специй и элементарным приготовлением!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Сазан в сухарях в духовке»:

Рыба (Сазан) — 5 ломт.
Сок лимонный (свежевыжатый сок 1го лимона) — 1 шт
Соевый соус (ТМ Киккоман) — 50 мл
Масло оливковое (для жарки + масло для обжарки рыбы) — 50 мл
Сухари панировочные / Панировка
Сироп сахарный (агавы) — 2 ст. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1574.4 ккал	белки 177.6 г	жиры 79.9 г	углеводы 36 г
Порции
ккал 314.9 ккал	белки 35.5 г	жиры 16 г	углеводы 7.2 г
100 г блюда
ккал 132.3 ккал	белки 14.9 г	жиры 6.7 г	углеводы 3 г

Рецепт «Сазан в сухарях в духовке»:

У меня было 5 стейков от огромного сазана, вес стейков 2 кг. Рыбу помыть, обсушить, при необходимости убрать плавники.
Сделать маринад. Смешать сок одного лимона с сахарным сиропом, соевым соусом, добавить оливковое масло и тщательно перемешать. Подготовить посудину с панировочными сухарями. Нагреть сковороду, налить масло для жарки.
Окунаем рыбу в маринад. Пусть первый кусочек немного полежит в маринаде. В это время подготовим противень, застелем его бумагой для выпечки. Включим разогрев духовки 180*.
Затем обваливаем в панировочных сухарях. В этот момент следующий кусок рыбы помещаем в маринад.
Обжариваем со всех сторон до золотистой корочки. Выкладываем обжаренный кусочек рыбы на противень. Так поступаем со всеми кусочками.
Отправляем противень в духовку на 1 час. Через 20 минут я понизила температуру до 150*. Ориентируйтесь на Вашу духовку!!!
Рыбка готова!!! Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна + К" На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: ужин обед второе

Вкусы: изысканный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/124092/]Сазан в сухарях в духовке[/url]
[url=/recipes/show/124092/][img]/data/cache/2016apr/01/25/1522456_39100-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Нежная, вкусная, невероятная рыба!!! С минимальным набором специй и элементарным приготовлением!!!

Ингредиенты: Рыба, Сок лимонный, Соевый соус, Масло оливковое, Сухари панировочные, Сироп сахарный.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сазан в сухарях в духовке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016apr/01/25/1522456_39100-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сазан в сухарях в духовке" title="Рецепт: Сазан в сухарях в духовке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежная, вкусная, невероятная рыба!!! С минимальным набором специй и элементарным приготовлением!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сазан в сухарях в духовке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2366">Сироп сахарный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/124092/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сазан в сухарях в духовке

Нежная, вкусная, невероятная рыба!!! С минимальным набором специй и элементарным приготовлением!!!

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Сазан в сухарях в духовке»:

Рыба Сок лимонный Соевый соус Масло оливковое Сухари панировочные Сироп сахарный

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

4697

Комментарии и отзывы

22 апреля 2016 года VolOksana #

Ух- тышная рыбка

22 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Точняк!!!

4 апреля 2016 года luneva_e #

Викуля! Красота!

Очень аппетитно!

Королеве

4 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Катюша!!!! Царица!!!! Спасибо!!!!

3 апреля 2016 года veronika1910 #

Замечательно!

3 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!!!

3 апреля 2016 года Ольга Федюнина #

обожаю

3 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Меня?

3 апреля 2016 года Ольга Федюнина #

И рыбу и тебя

3 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, рыбка моя!!!

2 апреля 2016 года irinaa koshaa #

Викуль, отличная рыбка получилась!

А разломчик такой - хоть слюнявчик надевай, чтоб не забрызгаться...

А ещё цветочек (наверно, гиацинт) очень понравился! Трогательный!!!

3 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ириша, цветочек он и есть!!! Весна же!!! Вот купила хоть один цветочек!!! А он так быстро расти стал, и уже почти весь распустился!!!

3 апреля 2016 года irinaa koshaa #

За гиацинты и весну!

3 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

И за нас, девчонок!!! Какая весна без нас?!

3 апреля 2016 года irinaa koshaa #

Ну так!..

Ты как всегда права, солнышко!

3 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

2 апреля 2016 года NataliM-2015 #

Обожаю сазана! невероятно вкусная рыбка получилась!

3 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Натали, спасибо!!! Да простенько, но очень вкусно!!!

2 апреля 2016 года Dahlia Noir #

Хорошего сазана поймала!

2 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Мариша!!!

2 апреля 2016 года Svetlanka snezok #

Какая апетитность

просто слюнки текут

2 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

2 апреля 2016 года lada l09 #

Чумовой рецепт!!!умничка!!!

2 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Ладочка!!!

2 апреля 2016 года khris n2011 #

От меня только плюс +++++

2 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

От меня спасибо!!!

2 апреля 2016 года khris n2011 #

Желаю успехов в конкурсе !!!

3 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

За такое милое пожелание, отдельное спасибо!!!

4 апреля 2016 года khris n2011 #

Желаю Вам приятной и удачной недели !!!

4 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Крис!!! И Вам хороших весенних дней!!!

1 апреля 2016 года krolya13 #

А я вот и сазана люблю, и карпа(но треска всё равно на первом месте

).От такого кусочечка не откажусь, поем, пока Юрия нет

1 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Что-то Юрий ко мне не заходит, так что наслаждайся зайка!!! Сейчас морковочки ещё почищу!!!

1 апреля 2016 года krolya13 #

придёт, придёт
а я тут пока покайфую

2 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Наслаждайся, заенька!!!

2 апреля 2016 года krolya13 #

1 апреля 2016 года Ирушенька #

Виктория, очень аппетитная рыба!

1 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ирушенька, спасибо, милая!!!

1 апреля 2016 года marimende2002 #

Викуля!!! Рыбка - прелесть!

Ой и как же я люблю сазана!!!

1 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Мариночка, действительно, очень вкусный!!! Главное натурально вкусный, минимум специй, не нужно ничего заглушать!!!

1 апреля 2016 года Tatanj #

Викуля, аппетитная рыбка!

1 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Танюша, спасибо!!!

1 апреля 2016 года julcook #

Ох....как же смачно выглядит!!!

1 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Юлечка, спасибо, солнце!!!

1 апреля 2016 года Светланка g980 #

Викуля, ой и вкусная рыба-сазан! Красиво смотрится на тарелочке с зеленью и овощами! Очень аппетитно!

1 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Согласна, красиво, но недолго!!!

1 апреля 2016 года Светланка g980 #

И полезно!

1 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Надеюсь...сейчас ничего нельзя сказать наверняка...

1 апреля 2016 года Светланка g980 #

Точно, Викуль!

1 апреля 2016 года Kuss #

Вот это класс! У нас сазаны не водятся, я даже не знала, что они такие слонопотамные бывают!

1 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Да я тоже не знала и не думала

Но после ваших с Мариной рыбных дней, увидела на рынке и поняла, что без этой полрыбины не уйду!!!

1 апреля 2016 года Kuss #

Единственно верное решение!

По виду он на карпа похож, а по вкусу?

1 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Я уже не помню, когда карпа ела!

Мясо сладкое, нежное и костей практически нет...2 кг просто исчезло с тарелок!!!

1 апреля 2016 года Kuss #

У вас карпов нет? Он тоже сладковатый, с крупными костями, легко выбирать.

1 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

У нас, наверное, из рыбы всё есть, но...я не покупаю, по крайней мере, стараюсь не покупать искуственно выращенную рыбу.... а карп точно только такой...он очень дешёвый... У меня сразу аллергия начинается...

1 апреля 2016 года Kuss #

Жесть! А у нас и карп уже не дешевый!

1 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Я вычитала сейчас в нете, карп - это одомашненный сазан!!! Так что, вкус, видимо, примерно одинаковый!!! Честно говоря, Натали, я давно не смотрела цену на карпа, может и у нас уже...

1 апреля 2016 года Kuss #

То-то я и вижу, что очень похож! Тогда конечно без вариантов, дикий - круче!

1 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ага!!!

Круть!!!

Тебе могу признаться, просто внешне понравилась рыбка

весна....ветренная становлюсь....

1 апреля 2016 года Kuss #

Самое время!

1 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

2 апреля 2016 года Dahlia Noir #

↑Ответ для Kuss

Наташенька, Карп, да, почти, как сазан. Но если он прудовый, то запах тины немного присутствует.
У нас в Дону сазаны крупные попадаются, особенно на рынке!

На днях такого видели, около метра в длину.

4 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Мариш, а если нет запаха тины, значит речной?

1 апреля 2016 года Демурия #

Красота

1 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ольга, спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сазан в сухарях в духовке

Ингредиенты для «Сазан в сухарях в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сазан в сухарях в духовке»:

Похожие рецепты

Красная рыба с огурцом и рисом

Стейк зубатки с рисом и лечо

Рыба "Море в стакане"

Пеленгас "Именинный"

Бычки в томатном соусе

Рыбная бандероль

Сливочная рыба в надутом конверте

Рыба по-югорски

Сазан тушёный в сметане на сковороде

Попробуйте приготовить вместе

Салат-закуска "Сметут сразу!"

Остренький закусончик

Торт "Наполеон на Карибах"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!