Вкусные, мясные плоские котлеты. Ароматные и в меру пикантные. Удобно брать с собой в дорогу и на природу, а еще детям в школу на перекус. Замечательная альтернатива кафешному фаст-фуду, и магазинным полуфабрикатам. Угощайтесь!
- 2 апреля 2016, 18:54
- 7117
Котлеты для домашнего фаст-фуда
Ингредиенты для «Котлеты для домашнего фаст-фуда»:
- Фарш мясной (Говядина-свинина-курица) — 700 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — по вкусу
- Вода — 100 мл
- Специи (По щепотке: сухая зелень петрушки, куркума, паприка, молотый чили) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
899.7 ккал |
белки
4.7 г |
жиры
0.3 г |
углеводы
19.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 102.2 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Котлеты для домашнего фаст-фуда»:
-
В фарш добавить соль, соевый соус, специи и чеснок пропущенный через пресс. Вымесить фарш.
-
Влить холодную воду и еще раз вымесить фарш.
-
Влажными руками сформировать котлету и расплющить ее.
В разогретую сковороду с небольшим количеством масла выложить котлеты, и лопаткой прижать ее ( или как у меня специальной штучкой входящей в состав мясорубки).
Перевернуть котлеты и также прижать лопаткой для зарумянивания.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828
Комментарии и отзывы
4 апреля 2016 года veronika1910 #
4 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года felix032 #
3 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года Светланка g980 #
3 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года IrikF #
3 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года masha vet #
3 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года Ирушенька #
3 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года ирина таджибова #
3 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года Михеева76 #
3 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года Анастасия АГ #
2 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года VeVeTa Tuk #
2 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года ogiway #
2 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года ogiway #
2 апреля 2016 года топиарий #
2 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года Евгения 1976 # (модератор)
2 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года тататима #
2 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года michalka #
Браво!!!
2 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года mariana82 #
2 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года Елена-13 #
2 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года NataliM-2015 #
2 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года khris n2011 #
2 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года irinaa koshaa #
2 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: