Сочный и сытный салат. Простой, из обычных продуктов, но не скучный. Поджаренный на масле хлеб очень украшает вкус этого салата.
- 3 апреля 2016, 9:31
- 5551
Салат из редьки с черным хлебом
Ингредиенты для «Салат из редьки с черным хлебом»:
- Редька (зеленая) — 1 шт
- Морковь (размером с редьку) — 1 шт
- Лук репчатый (некрупный) — 1 шт
- Хлеб (черный) — 2...3 ломт.
- Масло растительное ("Олейна" классическая) — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Сахар — 1 щепот.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Кориандр — 1 щепот.
- Лук зеленый — 1 веточ.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
543.5 ккал |
белки
7.8 г |
жиры
30.4 г |
углеводы
61 г |
100 г блюда | |||
ккал 151 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 16.9 г |
Рецепт «Салат из редьки с черным хлебом»:
-
Овощи промыть, очистить и нашинковать вручную мелкой соломкой.
-
Черствый черный хлеб нарезать также соломкой.
-
Обжарить хлеб с луком на масле «Олейна» до позолоты. Остудить.
-
В нарезанные овощи выжать лимонный сок, присыпать сахаром и посолить. Перемешать, немного разминая овощи.
-
Добавить лук с хлебом, посыпать черным перцем и толчеными зернами кориандра.
-
Хорошо перемешать, посыпать зеленым луком и сразу подавать на стол.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6516
Комментарии и отзывы
4 апреля 2016 года veronika1910 #
4 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года krolya13 #
4 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года Ирушенька #
3 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года Dahlia Noir #
3 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года marimende2002 #
3 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года JeSeKi # (модератор)
3 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года victoria ms #
3 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года victoria ms #
3 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года NataliM-2015 #
3 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года Ксения026 #
3 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года Суслик Маринка #
3 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года IrikF #
3 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года Marioka82 #
3 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года Манюша #
3 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года Манюша #
3 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года Демурия #
3 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года екатерина19901 #
3 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года yugai ludmila65 #
3 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года Светланка g980 #
3 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года Светланка g980 #
3 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года xmxm #
3 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года xmxm #
3 апреля 2016 года Kuss #
3 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: