Говядина с брюссельской капустой в мультиварке - это сытное и полезное блюдо для всей семьи. Говядина получается очень нежная и пряная. Брюссельская капуста отлично дополняет блюдо. В этом блюде очень много вкусов и ароматов, которые придают: лимон, чеснок, специи и соевый соус.
AnnaLina1Поваренок 3 уровня
- 3 апреля 2016, 11:17
- 3626
Говядина с брюссельской капустой в мультиварке
Ингредиенты для «Говядина с брюссельской капустой в мультиварке»:
- Говядина — 300 г
- Капуста брюссельская — 200 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Базилик — 2 щепот.
- Карри — 2 щепот.
- Масло растительное (для жарки) — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1295.6 ккал |
белки
75.1 г |
жиры
90.4 г |
углеводы
43.1 г |
| Порции | |||
| ккал 431.9 ккал |
белки 25 г |
жиры 30.1 г |
углеводы 14.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 5.3 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 940 Ватт
Программа: Жарка\Тушение (30 минут)
Рецепт «Говядина с брюссельской капустой в мультиварке»:
1. Нарежем мелко говядину.
2. Лук и морковь нарежем на полукольца.
3. С брюссельской капусты снять 2 верхних листка, если есть основание, то обрезать с кочанчиков.
4. Мультиварку включить в режим Жарка\Тушение на 30 минут, налить растительное масло, положить мясо и овощи, добавить специи и тушить 15 минут.
5. Через 15 минут перемешать, добавить соевый соус, выдавленный чеснок, цедру лимона, сок лимона, перемешать и тушить еще 15 минут в режиме жарка\тушение или оставить в режиме подогрева на 20 минут в зависимости от готовности мяса и капусты.
2. Лук и морковь нарежем на полукольца.
3. С брюссельской капусты снять 2 верхних листка, если есть основание, то обрезать с кочанчиков.
4. Мультиварку включить в режим Жарка\Тушение на 30 минут, налить растительное масло, положить мясо и овощи, добавить специи и тушить 15 минут.
5. Через 15 минут перемешать, добавить соевый соус, выдавленный чеснок, цедру лимона, сок лимона, перемешать и тушить еще 15 минут в режиме жарка\тушение или оставить в режиме подогрева на 20 минут в зависимости от готовности мяса и капусты.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 апреля 2016 года khris n2011 #
3 апреля 2016 года AnnaLina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: