• 4 апреля 2016, 5:50
  • 21123

Тушеная капуста с фасолью "Колхозник и колхозница"

Рецепт: Тушеная капуста с фасолью Колхозник и колхозница

Сытное, простое в приготовлении, полезное блюдо. А не постная добавка порадует вашу вторую половинку.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Тушеная капуста с фасолью "Колхозник и колхозница"»:

Постная основа

Непостная добвака

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1339.7 ккал
белки
59.1 г
жиры
79 г
углеводы
101.7 г
Порции
ккал
669.9 ккал
белки
29.6 г
жиры
39.5 г
углеводы
50.9 г
100 г блюда
ккал
131.3 ккал
белки
5.8 г
жиры
7.7 г
углеводы
10 г

Рецепт «Тушеная капуста с фасолью "Колхозник и колхозница"»:

  • Берём фасоль "Пинто" от "Мистраль", заливаем водой (замачиваем) лучше на ночь.
    Далее воду сливаем, заливаем свежей в соотношении 1 к 5, доводим до кипения и варим на медленном огне 1,5 часа, откидываем готовую фасоль на дуршлаг.

  • Лук чистим, режем кубиками и обжариваем до прозрачности на растительном масле.

  • Добавляем порезанную тонкими полосками морковь и обжариваем всё вместе ещё 2 минуты, помешивая.

  • Кладём стручок перца чили и мелкорубленный чеснок, перемешиваем.

  • Добавляем порезанные кубиками помидоры, соль, тушим овощи 10 минут.

  • Капусту режем тонкими полосками, кладём к овощам, тушим 5 минут до мягкости.

  • Добавляем квашеную капусту, перемешиваем и тушим всё 15 минут.

  • Добавляем варёную фасоль, перемешиваем, тушим 5 минут.

  • Капуста тушёная с фасолью - готова!
    Половину капусты с фасолью откладываем.

  • Готовим не постную добавку.
    На сковороде обжариваем сырокопчёный бекон, порезанный тонкими полосками.

  • Кладём порезанные (можно и целые) сырые колбаски и обжариваем до румяности.

  • Добавляем к тушёной капусте обжаренные колбаски с беконом, перемешиваем. Прогреваем пару минут на огне. Подаём блюдо сразу горячим.
    Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушеная капуста с фасолью "Колхозник и колхозница"
Рецепт: Тушеная капуста с фасолью Колхозник и колхозница

Сытное, простое в приготовлении, полезное блюдо. А не постная добавка порадует вашу вторую половинку.

Ингредиенты для «Тушеная капуста с фасолью "Колхозник и колхозница"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Тушеная капуста с фасолью "Колхозник и колхозница"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Светочка, очень аппетитное блюдо! Красивая какая сервировка!
Прекрасный рецепт!
Очень вкусно!!!
Вкуснятина! Но тут мне-чур-с колбасками!!!!
Света, это то, что я обожаю. Красиво подано, фото шикарные!
Классно
Очень вкусно в обоих вариантах!
Очень аппетитно!
отличное блюдо
Прекрасное сочетание двух видов капусты, придают блюду дополнительный шарм, а фасоль - сытость, чудесное блюдо!
Отличное блюдо! Название такое настольгическое ))) Здорово!
Вкусно!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки