Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

KussПоваренок 6 уровня

4 апреля 2016, 16:06
16744

Традиционный латышский обед рыбака

Еще одно традиционное блюдо латышской кухни. Раньше в Латвии это простое и здоровое блюдо присутствовало в меню каждой столовой, и всегда пользовалось повышенным спросом. Несмотря на непривычное для многих сочетание продуктов - это очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Латышская

Ингредиенты для «Традиционный латышский обед рыбака»:

Творог — 250 г
Сельдь — 1 шт
Сметана — 4 ст. л.
Лук красный — 1 шт
Черемша — 2 ст. л.
Укроп — 1 ст. л.
Петрушка — 1 ст. л.
Огурец — 3 шт
Картофель — 4 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2114.8 ккал	белки 163.1 г	жиры 102.6 г	углеводы 135.6 г
Порции
ккал 1057.4 ккал	белки 81.6 г	жиры 51.3 г	углеводы 67.8 г
100 г блюда
ккал 113.1 ккал	белки 8.7 г	жиры 5.5 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Традиционный латышский обед рыбака»:

Все предельно просто! Картофель отварить.
Селедку нарезать на кусочки, приправить растительным маслом и посыпать репчатым луком.
Творог перемешать со сметаной.
Огурцы и зелень помыть и мелко нарезать.
Это традиционная подача блюда.
Я решила дополнить творог свежей зеленью и молоденьким зеленым огурчиком.
Это простое, здоровое крестьянское блюдо, но при этом вы не сможете остановиться, пока не проглотите последний кусочек! Сочетание странных, на первый взгляд, продуктов создает оригинальный и неповторимый вкусовой букет.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин горячее

Вкусы: пикантный рыбный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/124382/]Традиционный латышский обед рыбака[/url]
[url=/recipes/show/124382/][img]/data/cache/2016apr/04/46/1528147_51306-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Еще одно традиционное блюдо латышской кухни. Раньше в Латвии это простое и здоровое блюдо присутствовало в меню каждой столовой, и всегда пользовалось повышенным спросом. Несмотря на непривычное для многих сочетание продуктов - это очень вкусно!

Ингредиенты: Творог, Сельдь, Сметана, Лук красный, Черемша, Укроп, Петрушка, Огурец, Картофель.
Тэги: обед, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Традиционный латышский обед рыбака
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016apr/04/46/1528147_51306-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Традиционный латышский обед рыбака" title="Рецепт: Традиционный латышский обед рыбака"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще одно традиционное блюдо латышской кухни. Раньше в Латвии это простое и здоровое блюдо присутствовало в меню каждой столовой, и всегда пользовалось повышенным спросом. Несмотря на непривычное для многих сочетание продуктов - это очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Традиционный латышский обед рыбака»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2029">Черемша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/124382/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Традиционный латышский обед рыбака

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Традиционный латышский обед рыбака»:

Творог Сельдь Сметана Лук красный Черемша Укроп Петрушка Огурец Картофель

Тэги: обед, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

125

Традиционный латышский обед рыбака

88
125
3353

Попробуйте приготовить вместе

1266

Салат "Рыбный" за 15 минут

178
1266
90919

255

Рулетики из языка по-грузински

40
255
39163

135

Кукурузные морковки

49
135
11788

Фотографии «Традиционный латышский обед рыбака» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

5 февраля 2019 года oxanalieb #

Отличный обед

5 февраля 2019 года Kuss # (автор рецепта)

Точно! Просто и очень вкусно!

1 июля 2018 года Vishnja #

+19

[+5]

Очень хотела попробовать этот обед и приготовила, когда ещё была черемша! С отчётом подзадержалась и только сегодня пришла с благодарностью! Картошку варила "в мундире", поэтому чёрный перчик здесь не был лишним. В творог добавила всю зелень по рецепту. Всё вместе получилось ожидаемо вкусно! Наташенька, спасибо большое за рецепт!

2 июля 2018 года Kuss # (автор рецепта)

Любочка, дорогая! Огромное спасибо тебе за интерес к рецепту и его такое превосходное воплощение!

Счастлива, что блюдо пришлось по вкусу!

Готовь на здоровье!

2 июля 2018 года Vishnja #

Очень вкусноооо!

Очень рада, что попробовала, с удовольствием буду готовить!

3 июля 2018 года Kuss # (автор рецепта)

9 мая 2018 года Regenschirm #

Для меня это сочетание вовсе не выглядит странным. Обязательно приготовлю. Спасибо

10 мая 2018 года Kuss # (автор рецепта)

Очень рада! Готовьте на здоровье!

9 мая 2018 года Екатерина Вкусная #

+17

[+5]

Наташа, спасибо за такой чудный рецепт. Знала что будет вкусно. Отличный вариант, когда всего есть по не много в холодильнике, но на порцию не тянет. У меня был мягкий творог, остатки селедки и картошка. Получилось все гармонично и вкусно.

9 мая 2018 года Kuss # (автор рецепта)

Катюша! Спасибо огромное за интерес к рецепту и чудесный отчет!

Счастлива, что блюдо понравилось, я его тоже преданно люблю!

9 мая 2018 года Екатерина Вкусная #

Отличный вариант для быстрого обеда, и простите для закуски))) сегодня очень пришелся кстати.
За победу

9 мая 2018 года Kuss # (автор рецепта)

11 апреля 2018 года Akira Shinrei #

+21

[+5]

Если я еще как то представляла творог с картошкой, то селедка с творогом вовсе было извращением вкуса для меня. Как хорошо что решилась на это блюдо. И правда, очень вкусно.

11 апреля 2018 года laka-2014 #

Супер!!! Аж слюни потекли

13 апреля 2018 года Kuss # (автор рецепта)

↑Ответ для Akira Shinrei

Как же я рада, что Вам понравилось! Фото настолько аппетитные, что хоть за творогом беги! Спасибо за доверие к рецепту и восхитительный фотоотчет!

7 июля 2017 года Irina Laht #

Вкуснятина! И мы такое едим с удовольствием, но без черемши, а теперь и с нею будем!

8 июля 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

Да, черемша и любая зелень блюдо не портят. Зимой я в творог часто чеснок добавляю.

9 июля 2017 года Irina Laht #

Всё, фантазия заработала!

Зимой чеснок едим с "таком" + добавляю его везде, где уместно! Теперь и в творог буду (С Твоей лёгкой подачи!)

10 июля 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Еще зелени туда и майонеза! Супер!

7 июля 2017 года rod natalya #

Спасибо за интересный рецепт, Наташа! Сочетание продуктов для меня удивительное, обязательно попробую. Просто, как всё гениальное)))?

8 июля 2017 года Kuss # (автор рецепта)

На здоровье!

Для нас это очень вкусное национальное блюдо, привычное и горячо любимое!

4 декабря 2016 года Riolio #

О да! Это вкусно и по-нашему! Спасибо что напомнили!

4 декабря 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Большое спасибо за визит! Готовьте на здоровье!

8 апреля 2016 года Svetttttt #

Как это я упустила рецепт с селедкой, вот шляпа! Невероятная вкуснота! Прелесть!!!!!!!!

8 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

СПАСИБО!

У нас в Латвии это блюдо любят все! Просто, дешево и вкусно!

8 апреля 2016 года Svetttttt #

Теперь и мы будем любить!

8 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Ура! Буду рада, если понравится!

6 апреля 2016 года astrakhan81 #

+14

[+5]

Это нереально вкусно! 3 дня подряд едим и не можем оторваться!!! Сегодня успела сфотографировать только селедку! Готовьте! Вкусно невероятно! Спасибо тебе! Обожаю!

6 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Женя! Ну береги же себя! Хватит селедки! А то в Амстердам лететь придется пополнять запасы! Спасибо тебе огромное за такие теплые слова и за то, что ты есть, дорогой наш человек!

5 апреля 2016 года av859517 #

Наталья это классно я вас поздравляю

5 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Большое спасибо!

5 апреля 2016 года veronika1910 #

Очень вкусно!

5 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Вероничка! СПАСИБО!

5 апреля 2016 года khris n2011 #

5 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Крис! Спасибо огромное!

5 апреля 2016 года Dahlia Noir #

Так у тебя вкусно, Наташенька!

Хочу селедки!

5 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Мариночка, дорогая, угощайся! До неприличия просто, но очень вкусно!

5 апреля 2016 года Wera13 #

5 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Верочка! Благодарю сердечно!

4 апреля 2016 года krolya13 #

ещё это блюдо и не нравилось, это очень вкусное сочетание

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Чего-то я не поняла, так не нравится, или вкусно?

4 апреля 2016 года krolya13 #

это ооочень вкусно

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Точно! Еще и травка для ушастых

4 апреля 2016 года krolya13 #

4 апреля 2016 года julcook #

Классная закуска! Беру на заметку, спасибо!

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Благодарю сердечно!

4 апреля 2016 года Кир Рояль #

Как я это люблю! Элементарно до безобразия и так вкусно

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Да, именно так! Не зря же в Латвии этот рецепт живет веками!

4 апреля 2016 года Кир Рояль #

Именно, как домой приезжаю - всегда отрываюсь

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

И я, когда не дома, шастаю по русско-литовским магазинам!

4 апреля 2016 года victoria ms #

Наташенька, второй год хочу попробовать селёдку с творогом, но никак не складывается....нужно будет сложить!!! Выглядит очень аппетитно!!!

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Тогда уж точно - пора!

И как это тебя в Латвии не накормили!? Большое упущение! А серый горох с копченостями и кефиром?

4 апреля 2016 года victoria ms #

Насчёт гороха я тебе даже писала, но ты мне не ответила

Я его купила, в сухом виде...ума не приложу, что с ним делать!!!

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Вот же я ворона, совсем памяти нет! Сейчас напишу!

4 апреля 2016 года victoria ms #

Как жешь ты себя ругаешь!!! Ты солнышко!!!! Зайка!!! Рыбка!!! А всё остальное, это не ты!!!!!

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

И еще Котэ!

4 апреля 2016 года victoria ms #

Прости, забыла

Ты - Котэ!!!

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Даже два! Второй просто на фотке не поместился!

4 апреля 2016 года pupsik27 #

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Любочка! Благодарю сердечно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Традиционный латышский обед рыбака

Ингредиенты для «Традиционный латышский обед рыбака»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Традиционный латышский обед рыбака»:

Другие варианты рецепта

Традиционный латышский обед рыбака

Похожие рецепты

Пангасиус с овощами, запеченный в рукаве

Котлеты рыбные "Нежные"

Гуляш из рыбы

Форель по-азиатски

Плов из рыбы

Скумбрия запеченная "Рыбка Женькиной мечты"

Картофельная запеканка с консервированным тунцом

Рыба в хрустящем кляре

Паровые рулетики из камбалы с зеленым соусом и курагой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Рыбный" за 15 минут

Рулетики из языка по-грузински

Кукурузные морковки

Фотографии «Традиционный латышский обед рыбака» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!