Пушистые и нежные выходят пряники. Если сок хорошего качества, то тонкий аромат помидоров не хочется забивать пряностями, поэтому я кладу только чуть ванилина. Получается очень вкусно. Любители могут добавить классический пряничный набор. Кстати, можно просто развести томатную пасту-но только, если она вкусная и натуральная.
- 4 апреля 2016, 17:36
- 2502
Пряники томатные «Сеньора Помидора»
Ингредиенты для «Пряники томатные «Сеньора Помидора»»:
- Сок томатный — 1 стак.
- Сахар (+ на посыпку) — 1 стак.
- Масло растительное ("Олейна" классическая) — 3 ст. л.
- Сода — 1.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука ( или немного больше) — 3.5 стак.
- Ванилин (на кончике ножа)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3245.2 ккал |
белки
51.5 г |
жиры
46.7 г |
углеводы
662.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 297.7 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 60.8 г |
Рецепт «Пряники томатные «Сеньора Помидора»»:
-
В томатном соке погасить соду, добавить сахар и масло «Олейна», хорошо размешать.
-
Постепенно подсыпая муку, замесить густое тесто. Муки может уйти и немного больше-зависит от густоты сока и сухости муки. Я вымешивала тесто в силиконовом мешке-удобно. Месить нужно недолго, чтобы пряники не вышли жесткими.
-
Готовое тесто раскатать не тонко-удобнее частями-и вырезать кружочки.
-
Обмакнуть одну сторону в сахар и уложить на лист – я кладу на коврик для выпечки. Выпекать при 200 градусах до румяности. Остудить на решетке и подавать.
-
Очень вкусно чуть теплые пряники запивать крепким кофе.
Комментарии и отзывы
23 декабря 2016 года ал-наленок #
24 декабря 2016 года ogiway # (автор рецепта)
27 декабря 2016 года ал-наленок #
27 декабря 2016 года ogiway # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года ИРепка #
Вкуса томата я не ощутила, лишь потом интересное послевкусие с легкой горчинкой.
Вы совершенно правы, что раскатывать надо партиями. Я раскатала все, а потом тесто видимо подсохло немного и сахар к печенюшкам плохо приставал.
Тесто замечательное. Вначале немного приставало к рукам. Я и так положила на 1 столовую ложку с горкой больше муки. Больше класть побоялась, потому что и так достаточно плотное тесто получилось. Я положила тесто в пакет и оставила на столе. Через 30 минут тесто похорошело, стало нежнее и пластичнее. Я лишь слегка припудрила стол при раскатке.
Спасибо. В следующей раз попробую сделать со специями.
6 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года ИРепка #
6 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года veronika1910 #
5 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года Natysinka #
5 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года SuJu-ELF #
Нужно-таки попробовать приготовить, тем более, что я такой вкусный сочок томатный нашла...
5 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года krolya13 #
5 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года julcook #
5 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года julcook #
4 апреля 2016 года NataliM-2015 #
5 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года Галина Героева #
5 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года Суслик Маринка #
5 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года golubga #
5 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года marimende2002 #
5 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года natapit #
4 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года Манюша #
4 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года Манюша #
4 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года Манюша #
4 апреля 2016 года гошлена #
4 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года Svetttttt #
4 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года IrikF #
4 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года топиарий #
4 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года Ирушенька #
4 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года Kuss #
4 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: