Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Мария ПоПоваренок 6 уровня

5 апреля 2016, 8:16
72596

Картофельно-луковый пирог

В этом пироге нет теста. Этот пирог очень прост в приготовлении. Нежный и яркий вкус этого пирога покорит вас с первого кусочка. Такой пирог можно приготовить на гарнир к мясу или просто подать со свежими овощами и любимым соусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельно-луковый пирог»:

Картофель (очищенный) — 500 г
Лук репчатый (очищенный) — 350 г
Соевый соус (ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло сливочное — 80 г
Соль (по вкусу)
Розмарин (сухой, по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1285.5 ккал	белки 16.8 г	жиры 66.5 г	углеводы 159.9 г
100 г блюда
ккал 129.8 ккал	белки 1.7 г	жиры 6.7 г	углеводы 16.2 г

Рецепт «Картофельно-луковый пирог»:

Для этого пирога идеально подойдет картофель рассыпчатых сортов.
Лук нарезать полукольцами или четвертькольцами, если лук крупный.
Растопить в сковороде 40 г масла. Выложить лук. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне почти до мягкости, примерно 15 минут.
Добавить сахар и соевый соус.
Перемешать. Потомить еще 5 минут.
Картофель нарезать тонкими кружочками, я использовала терку.
40 г масла растопить.
Дно формы (20-22 см) выстелить бумагой для выпечки. Кисточкой смазать форму маслом.
Картофель посолить, посыпать розмарином. Добавить растопленное масло. Перемешать.
На дно формы по спирали выложить половину картофеля.
Сверху выложить лук и разровнять.
И снова картофель.
Выпекать при температуре 200 градусов до готовности картофеля, у меня ушло 35 минут.
Пирог немного остудить, форму накрыть тарелкой и перевернуть. Убрать бумагу.
Сочетание нежного картофеля и слегка сладковатого и сочного лука - это очень вкусно.
Приятного аппетита.

За идею рецепта - моя благодарность Карине.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна + К" На обед На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: вегетарианство ужин обед

Вкусы: соевый луковый картофельный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/124428/]Картофельно-луковый пирог[/url]
[url=/recipes/show/124428/][img]/data/cache/2016apr/05/58/1529209_79848-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
В этом пироге нет теста. Этот пирог очень прост в приготовлении. Нежный и яркий вкус этого пирога покорит вас с первого кусочка. Такой пирог можно приготовить на гарнир к мясу или просто подать со свежими овощами и любимым соусом.

Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Соевый соус, Сахар, Масло сливочное, Соль, Розмарин.
Тэги: вегетарианство, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельно-луковый пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016apr/05/58/1529209_79848-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельно-луковый пирог" title="Рецепт: Картофельно-луковый пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В этом пироге нет теста. Этот пирог очень прост в приготовлении. Нежный и яркий вкус этого пирога покорит вас с первого кусочка. Такой пирог можно приготовить на гарнир к мясу или просто подать со свежими овощами и любимым соусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельно-луковый пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/124428/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельно-луковый пирог

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельно-луковый пирог»:

Картофель Лук репчатый Соевый соус Сахар Масло сливочное Соль Розмарин

Тэги: вегетарианство, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

236

Салат "Здравствуй, весна!"

111
236
46842

1188

Сало "Дуэт"

282
1188
12916

230

Молозиво

81
230
52660

Фотографии «Картофельно-луковый пирог» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 апреля 2016 года Ирушенька #

Машенька, очень красивый пирог!

6 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

5 апреля 2016 года ирина таджибова #

Как вкусно!

6 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Ирочка, очень

5 апреля 2016 года IrikF #

Очень аппетитно!

5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо!

5 апреля 2016 года Екатерина Гладилова #

вопрос по рецепту

Скажите, это все в один слой или можно в несколько?

5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Слой один, немного внахлест

5 апреля 2016 года яновский сергей #

Мммм как вкусно и красиво.Сегодня на ужин порадую себя и свою семью.Спасибо за рецепт.

У Вас на фото пирог полит соусом.Неподскажите как Вы его приготовили.

5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Соус- сметана, укроп и немного чеснока, готовьте с удовольствием, надеюсь понравится

5 апреля 2016 года яновский сергей #

Спасибо огромное за ответ и еще раз за рецепт

5 апреля 2016 года luneva_e #

Очень, очень аппетитно!!!

5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Я рада, что получилось передать это.

5 апреля 2016 года antonina gil53 #

5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо!

5 апреля 2016 года Людмила НК #

Чудный пирог! Красавиц! Аппетитен, ммм...!!!

5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Людочка, спасибо!

5 апреля 2016 года Таня Солод #

Очень аппетитный пирожок

Утащила в к/к,обязательно поробую

5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Пробуйте, я только "за"!

5 апреля 2016 года Tatanj #

Замечательный пирог!

5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Это так, спасибо!

5 апреля 2016 года marfutak # (модератор)

Прекрасный рецепт для поста.

5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

А сливочное масло можно в пост

5 апреля 2016 года juli_27 #

Отличный рецепт, забрала в КК, спасибо !

5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

На здоровье!

5 апреля 2016 года SuJu-ELF #

вопрос по рецепту

Красотища...

Утащила еще одно картофельное блюдо в специально созданный раздел своей КК )
А розмарин же можно на любую специю заменить? И обязательно ли нужен соевый соус для обжарки лучка?

5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Да, розмарин можно заменить. Знаете, я очень люблю, когда соединяется соевый соус и сахар, образуется такая легкая карамель, а лук в ней получается красивый и вкусный. Можно попробовать и просто посолить, но я бы рекомендовала все же добавить соус

5 апреля 2016 года katya1804 #

Да пирог прям загляденье, я тоже забрала!

5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием

5 апреля 2016 года AsyaHM #

Аппетитно!

5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо!

5 апреля 2016 года Домашенька #

Когда оригинальное еще и не сложно - это мое любимое!

5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

И я такое люблю

5 апреля 2016 года kotmarsa #

Я делаю подобную запеканку, только картофель тру на крупной тёрке. В этом случае есть гарантия, что даже с не рассыпчатым картофелем всё пропечётся.Если попался очень "твёрдый"картофель, то есть смысл его отварить минут 5-7, а потом уже резать, как в Вашем рецепте. (+)

5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо за совет

5 апреля 2016 года Marioka82 #

Шикарный пирог, вкусно и красиво!

5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Оленька, спасибо, я сама чуть половину не умяла за раз

5 апреля 2016 года julcook #

Мария, как же это вкусно!!!

Обязательно ближайшее время повторю!!!

5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Юля, буду ждать впечатлений!

5 апреля 2016 года gemagen1 #

очень аппетитный пирог,забрала

5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо, буду надеяться, что рецепт пригодится.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельно-луковый пирог

Ингредиенты для «Картофельно-луковый пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельно-луковый пирог»:

Похожие рецепты

Спанакориза

Картошечка по-селянски

Тёртый картофель с сыром

Оладьи из кабачков и кольраби с сыром

Картофельная запеканка с баклажаном

Капустные котлеты с кабачком

Постный пастуший пирог

Картофельные ньокки с грецким орехом

Котлеты из цуккини и кальмаров "Приморочка"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Здравствуй, весна!"

Сало "Дуэт"

Молозиво

Фотографии «Картофельно-луковый пирог» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!