Когда муж попробовал эти "шпроты", решил, что я открыла банку консервов, настолько они похожи на настоящие. Косточки не чувствуются, цвет золотистый, а если добавить во время приготовления кусочек копченой рыбки в кастрюлю, то она отдаст свой копченый запах, и уже точно не отличите от настоящей. Хватит простой головы от скумбрии или ставриды, что найдете. У меня, к сожалению, в этот раз не было ничего под рукой, но и так получается вкусно.
- 5 апреля 2016, 9:23
- 23584
Фальшивые шпроты из тюльки
Ингредиенты для «Фальшивые шпроты из тюльки»:
- Рыба (тюлька) — 250 г
- Шелуха луковая — 2 горст.
- Чай черный — 1 ч. л.
- Вода — 200 мл
- Соль — 2 щепот.
- Масло растительное (ТМ Олейна) — 2 ст. л.
- Кориандр — 1 щепот.
- Горчица (зерна) — 1 щепот.
- Лист лавровый — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
505.9 ккал |
белки
44.4 г |
жиры
35.6 г |
углеводы
2.2 г |
Порции | |||
ккал 84.3 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 0.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 101.2 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 0.4 г |
Рецепт «Фальшивые шпроты из тюльки»:
-
Вот моя Азовская тюлечка, думаю, что другая меленькая рыбка подойдет, просто тушить нужно будет дольше. Посолите и оставьте на пол-часика.
-
Я брала старенький казанок, который не жалко, так как луковая шелуха может покрасить эмаль, кто красил таки образом яйца, тот знает.
-
Тюльку чистим и укладываем слоями. Таким образом можно готовить и полкилограмма, и больше, просто увеличивайте количество чая, чтобы он покрывал рыбу. Этой нормы хватает на пару дней делать бутерброды, поэтому я больше и не делаю.
-
Черный чай заварим и выльем на нашу рыбку, туда же и масло, специи. Вы можете добавить любые, по вашему вкусу.
-
Ставим на медленный огонь и тушим без крышки, пока не выкипит полностью чай. Рыбка готова.
Вот наша красавица! Из серебра стала золотом!
Комментарии и отзывы
5 апреля 2016 года Таня-кофеманка #
6 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года Таня-кофеманка #
6 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года Валентина Богомолова #
6 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года krolya13 #
6 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года lamer #
6 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года volarni #
6 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года volarni #
6 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
8 апреля 2016 года Аленушка2904 #
5 апреля 2016 года Cherry-2016 #
6 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года antonina gil53 #
6 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года Natkati #
6 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года Angel-Wise #
6 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года Светланка g980 #
6 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года Светланка g980 #
5 апреля 2016 года Ксения026 #
5 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года SuJu-ELF #
В ближайшее же время приготовлю. А то шпроты эти стоят - вах-вах-вах, а так сэкономлю
5 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года victoria ms #
5 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года victoria ms #
5 апреля 2016 года Гуррикап #
5 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года Лика-2010 #
5 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года Лика-2010 #
5 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года julcook #
5 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года прошутто75 #
5 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года прошутто75 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: