Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

krolya13Поваренок 6 уровня

5 апреля 2016, 12:22
5578

Чечевичный хлеб

Очень люблю экспериментировать с хлебом, что я только не добавляла. В это раз решила добавить красную чечевицу, и не пожалела. Хлебушек вышел чудесный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Чечевичный хлеб»:

Постная основа

Чечевица (Персидская красная ТМ Мистраль) — 100 мл
Масло растительное — 1.5 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Зира — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 240 г
Мука ржаная — 120 г
Мука цельнозерновая — 120 г
Дрожжи (сухие) — 1.5 ч. л.
Сахар (можно заменить мёдом) — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Постная посыпка

Кунжут — 1 ч. л.

Непостная добавка

Сыр голландский (у меня Российский) — 50 г

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2405 ккал	белки 82.4 г	жиры 45.5 г	углеводы 418.2 г
Порции
ккал 300.6 ккал	белки 10.3 г	жиры 5.7 г	углеводы 52.3 г
100 г блюда
ккал 329.5 ккал	белки 11.3 г	жиры 6.2 г	углеводы 57.3 г

Рецепт «Чечевичный хлеб»:

Тесто замешивала при помощи хлебопечки.
Чечевицу залить водой в соотношении 1:2, довести до кипения и варить на слабом огне в течении 10 минут.
Если останется вода не сливайте.
Объём готовой чечевицы долить тёплой водой до 300МЛ. Вылить в контейнер ХП
Чеснок раздавить прямо в шелухе.
Растительное масло нагреть, добавить чеснок и зиру. Прогреть 1 минуту.
Чеснок вынуть.
Масло с зирой вылить в контейнер ХП, где уже находится чечевица.
Добавить сахар, соль
Далее высыпать все виды муки и дрожжи. Включить функцию замеса теста.
По окончании программы, вынуть тесто.
Разделить на две части и сформировать 2 круглых хлеба (или любой другой удобной для Вас формы)
Можно сделать надрезики (но это не обязательно)
Накрыть полотенцем и оставить минут на 15-20.
Посыпать 1 хлеб кунжутом (постный вариант), а другой натёртым сыром (непостный вариант)
Поставить в разогретую до 180С духовку на 25-30минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Дать остыть, но я люблю горячим ломать)))
Вам какой? постный?
Или с сыром?
В любом случае, угощайтесь

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Тебе половина и мне половина". Бобовые На завтрак На обед На полдник На природу На ужин Рецепт для хлебопечки Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Постное питание

Теги: хлеб выпечка ужин обед завтрак

Вкусы: чечевичный хлебный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/124447/]Чечевичный хлеб[/url]
[url=/recipes/show/124447/][img]/data/cache/2016apr/05/17/1529644_96724-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Очень люблю экспериментировать с хлебом, что я только не добавляла. В это раз решила добавить красную чечевицу, и не пожалела. Хлебушек вышел чудесный.

Ингредиенты: Чечевица, Масло растительное, Чеснок, Зира, Мука пшеничная, Мука ржаная, Мука цельнозерновая, Дрожжи, Сахар, Соль, Кунжут, Сыр голландский.
Тэги: хлеб, выпечка, ужин, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чечевичный хлеб
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016apr/05/17/1529644_96724-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чечевичный хлеб" title="Рецепт: Чечевичный хлеб"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень люблю экспериментировать с хлебом, что я только не добавляла. В это раз решила добавить красную чечевицу, и не пожалела. Хлебушек вышел чудесный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чечевичный хлеб»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/665">Зира</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/124447/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чечевичный хлеб

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Чечевичный хлеб»:

Чечевица Масло растительное Чеснок Зира Мука пшеничная Мука ржаная Мука цельнозерновая Дрожжи Сахар Соль Кунжут Сыр голландский

Тэги: хлеб, выпечка, ужин, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Чечевичный хлеб» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

5 апреля 2016 года ogiway #

Нам побольшеееееее!

5 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

отламывай, а лучше целый забирай

6 апреля 2016 года ogiway #

Канееееешна-это лучше!

5 апреля 2016 года julcook #

Какой чудесный хлебушек!!!

5 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибоньки

5 апреля 2016 года Таня-кофеманка #

Ну как пройти мимо домашнего хлебыа?

Никак))))

5 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

это точно

5 апреля 2016 года Svetttttt #

Ничоссе придумала! БРАВО!!!!!!!

5 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

я старалась

5 апреля 2016 года Violl #

Замечательный хлебушек

5 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо

5 апреля 2016 года xmxm #

мяфк

5 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

Принимай мои улыбки,
Говорю тебе: «Спасибки!»,

5 апреля 2016 года xmxm #

во жадюга......улыбками же сыт не буду

5 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

душевно тоже надо питаться

5 апреля 2016 года xmxm #

наелся аж отлегло....теперь сытый

5 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

рада. что накормила

5 апреля 2016 года xmxm #

ну кЫнешна рада....Свою семью тож духовно кормишь?

5 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

зато как экономно

5 апреля 2016 года xmxm #

шо да,то да...Скажите,Шура, а Вы случаем не с Одессы родом?(с)

5 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

5 апреля 2016 года xmxm #

ну тада поняна)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

5 апреля 2016 года marfutak # (модератор)

Шикарный хлебушек!

5 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо

5 апреля 2016 года Демурия #

Лепота

5 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

5 апреля 2016 года Marioka82 #

Вкусно!

5 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо

5 апреля 2016 года Аллочка-уралочка #

Вот это чечевица пошла в массы

! Зоя, а блендером разбивать не нужно чечевицу?

5 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

нет, не нужно, этот вид чечевицы хорошо разваривается

спасибо

5 апреля 2016 года Аллочка-уралочка #

А, вот ведь где подстава), а то я думала, что без блендера никак не обойтись)

5 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

5 апреля 2016 года топиарий #

Зайчёнок

какой шикарный хлебушек

наверное очень ароматный!!!!

Лови плюсик + и цветочек

5 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

да, зира с чесночком постарались

Анечка, спасибо

5 апреля 2016 года топиарий #

5 апреля 2016 года luneva_e #

Хлебушек супер!!!

5 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибки

5 апреля 2016 года Kuss #

Какой аппетитный хлебушек! Умница и выдумщица!

5 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

ну не смущай меня

5 апреля 2016 года Kuss #

Да, ладно! Заслужила!

5 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

5 апреля 2016 года ella_b1 #

Зай,классно!Спасибо! Приберу-ка я...

5 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

Эллочка, как же я рада тебя видеть

очень рада, что ты заглянула

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чечевичный хлеб

Ингредиенты для «Чечевичный хлеб»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чечевичный хлеб»:

Похожие рецепты

Хлеб "Маковый" к чаю

Сдобный пирог с ореховой прослойкой

Литовский хлеб на пиве и ряженке

Морковно-яблочный хлеб

Смешанный хлеб на холодной воде

Овсяный хлеб

Хлеб "Карельский"

Цельнозерновой хлеб с медом

Хлеб домашний

Фотографии «Чечевичный хлеб» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!