Я, в отличие от своего старшего прЫнца, небольшой любитель острой еды, но этот салат я съела с большим удовольствием. Он вкусный как в горячем виде, так и в холодном. В холодном даже вкуснее.
- 6 апреля 2016, 14:41
- 1737
Салат из болгарского перца с огоньком
Ингредиенты для «Салат из болгарского перца с огоньком»:
- Перец болгарский — 2 шт
- Соус-маринад (для жарки ТМ "Киккоман") — 4 ст. л.
- Соус устричный — 0.5 ст. л.
- Перец красный жгучий (сухой, у меня приправа "Малосянь") — 0.25 ч. л.
- Имбирь (маринованный) — 1 ст. л.
- Кунжут — 1 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
277.5 ккал |
белки
9 г |
жиры
15 г |
углеводы
22.7 г |
Порции | |||
ккал 138.8 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 11.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 92.5 ккал |
белки 3 г |
жиры 5 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Салат из болгарского перца с огоньком»:
-
Перец очистить от семян и нарезать соломкой.
-
Обжарить на растительном масле с добавлением соуса для жарки около 5 минут (на среднем огне). Чтобы перец стал мягким, но в тоже время похрустывал.
-
Добавить устричный соус и посыпать красным перцем. Перемешать и прогреть. Выключить.
-
Добавить нарезанный маринованный имбирь, перемешать.
-
Разложить по тарелочкам и посыпать кунжутом. Можно сразу подавать, а можно поставить в холодильник до востребования.
Приятного аппетита.
Быстрыми шагами,
И сугробы тают
Под её ногами.
Чёрные проталины
На полях видны.
Видно, очень тёплые
Ноги у весны.
Комментарии и отзывы
6 апреля 2016 года xmxm #
6 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года xmxm #
6 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года xmxm #
6 апреля 2016 года khris n2011 #
6 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: