Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

МанюшаПоваренок 6 уровня

7 апреля 2016, 11:00
2462

Куриный шашлык в японском маринаде

С майских тёплых деньков до конца сентября мы выбираемся по возможности жарить шашлыки в парк "Оккервиль". Это единственное место в Санк-Петербурге, где это разрешено официально делать. В парке оборудованы площадки со стационарными мангалами, столиками и скамейками. Но желающих так много по выходным, что располагаются люди и дикарями на лоне природы. Фотографии годичной давности конца мая. Поэтому так много зелени. Готовить шашлык не обязательно на мангале. Можно это сделать в шашлычнице, на сковороде или в духовке. Моим мужчинам так понравился данный маринад, что теперь на кухне у меня кунжутное масло получило постоянную прописку.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

Ингредиенты для «Куриный шашлык в японском маринаде»:

Филе куриное — 1 кг
Соевый соус (ТМ "Кикоман") — 100 мл
Соус (терияки) — 100 мл
Лайм — 1 шт
Имбирь (свежий) — 50 г
Перец чили — 1/4 ч. л.
Масло кунжутное — 25 мл
Кинза — 15 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1428 ккал	белки 237.4 г	жиры 32.8 г	углеводы 30.3 г
100 г блюда
ккал 109 ккал	белки 18.1 г	жиры 2.5 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Куриный шашлык в японском маринаде»:

Для маринада будем использовать кунжутное масло, соевый соус "Кикоман". Соус "Терияки у меня другой фирмы, отлитый в бутылочку непрезентабельного вида (подруга поделилась).
Смешать терияки и соевый соус. Добавит сок лайма.
Имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке.
Кинзу вымыть, обсушить, измельчить.
К смеси соусов добавить кинзу, имбирь и кунжутное масло. Перемешать.
Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать кусочками, поместить в соус и оставить мариноваться на 2-3 часа.
Промаринованное филе нанизывать на шампура и жарить на мангале со всех сторон.
Подаём с зеленью. Приятного аппетита!

Традиционно в приготовлении шашлыка участвуют все. Моё дело замариновать мясо, испечь хлебные лепёшки или хлеб. К мангалу мужчины меня подпускают только фотографировать.

Ну и собак "болеет" за шашлык, попутно охраняя территорию.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна + К" На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: пикник обед ужин гости

Вкусы: куриный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/124605/]Куриный шашлык в японском маринаде[/url]
[url=/recipes/show/124605/][img]/data/cache/2016apr/07/59/1532903_78594-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Шашлык из птицы
С майских тёплых деньков до конца сентября мы выбираемся по возможности жарить шашлыки в парк "Оккервиль".  Это единственное место в Санк-Петербурге, где это разрешено официально делать. В парке оборудованы площадки со стационарными мангалами, столиками и скамейками. Но желающих так много по выходным, что располагаются люди и дикарями на лоне природы.
Фотографии годичной давности конца мая. Поэтому так много зелени. Готовить шашлык не обязательно на мангале. Можно это сделать в шашлычнице, на сковороде или в духовке. 
Моим мужчинам так понравился данный маринад, что теперь на кухне у меня кунжутное масло получило постоянную прописку.

Ингредиенты: Филе куриное, Соевый соус, Соус, Лайм, Имбирь, Перец чили, Масло кунжутное, Кинза.
Тэги: пикник, обед, ужин, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриный шашлык в японском маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016apr/07/59/1532903_78594-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриный шашлык в японском маринаде" title="Рецепт: Куриный шашлык в японском маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">С майских тёплых деньков до конца сентября мы выбираемся по возможности жарить шашлыки в парк "Оккервиль".  Это единственное место в Санк-Петербурге, где это разрешено официально делать. В парке оборудованы площадки со стационарными мангалами, столиками и скамейками. Но желающих так много по выходным, что располагаются люди и дикарями на лоне природы.
Фотографии годичной давности конца мая. Поэтому так много зелени. Готовить шашлык не обязательно на мангале. Можно это сделать в шашлычнице, на сковороде или в духовке. 
Моим мужчинам так понравился данный маринад, что теперь на кухне у меня кунжутное масло получило постоянную прописку.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/351/">
          Шашлык из птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриный шашлык в японском маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4502">Масло кунжутное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/124605/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриный шашлык в японском маринаде

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Шашлык из птицы

Ингредиенты для «Куриный шашлык в японском маринаде»:

Филе куриное Соевый соус Соус Лайм Имбирь Перец чили Масло кунжутное Кинза

Тэги: пикник, обед, ужин, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

596

Салат "Виноградная гроздь"

146
596
59228

449

Рулька свиная, фаршированная языком и курицей

101
449
18798

2596

Домашний мягкий шоколад "Пятью пять"

143
2596
36371

Комментарии и отзывы

21 июня 2016 года lidiaf 128 #

А если готовить шашлык в духовке, то какая температура духовки должна быть? И сколько минут уйдет на приготовление? Спасибо.

23 июня 2016 года Манюша # (автор рецепта)

Думаю лучше готовить при 200С минут двадцать. Но не просмотрите.

23 июня 2016 года lidiaf 128 #

Спасибо.

23 июня 2016 года Манюша # (автор рецепта)

Готовьте на радость!

17 апреля 2016 года Svetttttt #

Прелесть! Так ярко, сочно и вкусно! Маринад обалденный!

19 апреля 2016 года Манюша # (автор рецепта)

Маринад мои домашние тоже заценили. Уже три раза повторяла.

9 апреля 2016 года alarm clock #

Замечательный шашлычок!!!!

9 апреля 2016 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо, Аллочка!

7 апреля 2016 года krolya13 #

очень хочется зелени, ну когда ж ты весна придёшь

8 апреля 2016 года Манюша # (автор рецепта)

Скоро, совсем скоро!!!

7 апреля 2016 года obida jyli 34 #

Обалдеть! Прям ням-ням....... А вот где этот соус терияки брать? Сколько не искала, в магазинах нет(((

8 апреля 2016 года Манюша # (автор рецепта)

Я покупала в сети "О кей"

7 апреля 2016 года veronika1910 #

Здорово!

7 апреля 2016 года Манюша # (автор рецепта)

Благодарю!

7 апреля 2016 года Ксения026 #

Аппетитнейший шашлык!!!

7 апреля 2016 года Манюша # (автор рецепта)

Спаси

бо большое!

7 апреля 2016 года victoria ms #

Красота!!!

7 апреля 2016 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо на добром слове!

7 апреля 2016 года victoria ms #

Да что слова, шашлык - моя вечная любовь!!! С детства!!!

8 апреля 2016 года Манюша # (автор рецепта)

шашлык - любовь многих!

7 апреля 2016 года katya1804 #

Согласна, маринады интересный, надо тоже такой попробовать для шашлыка

7 апреля 2016 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо! Пробуйте, очень вкусно получается с ним. Маринад подойдёт не только для птицы, но и для рыбы, креветок.

7 апреля 2016 года Гуррикап #

Очень вкусный маринад!

Замечательные шашлычки!

И такая чудесная мохнатая морда -охрана

7 апреля 2016 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо! Эта охрана периодически пытается присвоить себе охраняемое

7 апреля 2016 года vaskathecat #

Это плата за работу

7 апреля 2016 года Манюша # (автор рецепта)

Причём сколько платить определяет она!

7 апреля 2016 года Татьяна М #

7 апреля 2016 года Манюша # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриный шашлык в японском маринаде

Ингредиенты для «Куриный шашлык в японском маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриный шашлык в японском маринаде»:

Похожие рецепты

Брошет из куриной грудинки на шпажке

Крылья в сметане и в соевом соусе

Рулетный шашлык с индейкой, кабачком и помидорами

Куриные шашлыки "Лето на пороге"

Куриный шашлычок в ароматной подливе

Куриный шашлычок в горчично-соевом маринаде

Куриный шашлык по-гавайски

Куриные шашлычки в зеленом маринаде

Куриный шашлык в экспресс маринаде

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Виноградная гроздь"

Рулька свиная, фаршированная языком и курицей

Домашний мягкий шоколад "Пятью пять"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с камином V469 "Элко"

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!