Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

прошутто75Поваренок 6 уровня

8 апреля 2016, 1:31
7167

Панцанелла с сёмгой

Панцане́лла (итал. Panzanella) - это достаточно популярный тосканский овощной салат, солирующими компонентами в котором являются хлеб, помидоры и лук! Существуют разновидности этого известного салата! А я вам предлагаю попробовать вариант салата Панцанелла с отварной на пару сёмгой и зеленой стручковой фасолью! Вкусно, сытно и легко одновременно! Отлично подойдет для вашего весеннего меню.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Панцанелла с сёмгой»:

Семга (свежая) — 450 г
Фасоль стручковая — 250 г
Лук красный — 1 шт
Помидоры черри — 200 г
Хлеб (по вкусу) — 3 ломт.
Масло растительное (ТМ "Олейна") — 3 ст. л.
Уксус (винный, красный) — 1 ст. л.
Базилик — 2 веточ.
Соль — 0.5 ч. л.
Перец черный (по вкусу) — 1 щепот.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1700.7 ккал	белки 109.9 г	жиры 110.2 г	углеводы 69.8 г
Порции
ккал 425.2 ккал	белки 27.5 г	жиры 27.6 г	углеводы 17.5 г
100 г блюда
ккал 147.9 ккал	белки 9.6 г	жиры 9.6 г	углеводы 6.1 г

Рецепт «Панцанелла с сёмгой»:

Куски рыбного филе семги слегка посолить и поперчить, сбрызнуть растительным маслом и приготовить на пару...
Остудить.
Для приготовления салата будем использовать подсолнечное масло "Олейна классическая".
Стручковую фасоль вымыть, обрезать с обеих сторон "хвостики" и отварить немного в подсоленной воде так, чтобы она сохранила свой зеленый цвет и была еще достаточно хрустящей - около 3 минут с момента закипания воды. Сразу слить и тоже остудить (можно в холодной воде, со льдом).
Разрезать стручки фасоли пополам.
Нарезать тонко красную луковицу.
В большую миску положить фасоль и лук.
Добавить нарезанные пополам помидорки-черри.
Отдельно хлеб нарезать небольшими квадратиками. Можно использовать любой хлеб, лучше домашнего приготовления.
Для заправки смешать в мисочке растительное масло, красный винный уксус, соль и перец. Размешать до состояния эмульсии (с помощью вилки) и влить в салат...
Свежие листики базилика мелко нарезать и тоже добавить в салат. Все осторожно перемешать.
В конце добавить хлеб и рыбу, разобранную на небольшие кусочки. Еще раз аккуратно все перемешать.
Подавать можно сразу, а можно дать постоять немного в холодильнике, салат от этого станет только вкуснее...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! ))

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост с Олейной" На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол : День рождения / Пасха На ужин : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Постное питание

Теги: обед ужин салат фуршет закуска

Вкусы: богатый овощной нежный освежающий рыбный фасолевый томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/124655/]Панцанелла с сёмгой[/url]
[url=/recipes/show/124655/][img]/data/cache/2016apr/08/57/1534137_12193-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Панцане́лла (итал. Panzanella) - это достаточно популярный тосканский овощной салат, солирующими компонентами в котором являются хлеб, помидоры и лук! Существуют разновидности этого известного салата! А я вам предлагаю попробовать вариант салата Панцанелла с отварной на пару сёмгой и зеленой стручковой фасолью! Вкусно, сытно и легко одновременно! Отлично подойдет для вашего весеннего меню.

Ингредиенты: Семга, Фасоль стручковая, Лук красный, Помидоры черри, Хлеб, Масло растительное, Уксус, Базилик, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, салат, фуршет, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Панцанелла с сёмгой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016apr/08/57/1534137_12193-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Панцанелла с сёмгой" title="Рецепт: Панцанелла с сёмгой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Панцане́лла (итал. Panzanella) - это достаточно популярный тосканский овощной салат, солирующими компонентами в котором являются хлеб, помидоры и лук! Существуют разновидности этого известного салата! А я вам предлагаю попробовать вариант салата Панцанелла с отварной на пару сёмгой и зеленой стручковой фасолью! Вкусно, сытно и легко одновременно! Отлично подойдет для вашего весеннего меню.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Панцанелла с сёмгой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1623">Семга</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3234">Фасоль стручковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2168/">фуршет</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/124655/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Панцанелла с сёмгой

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Панцанелла с сёмгой»:

Семга Фасоль стручковая Лук красный Помидоры черри Хлеб Масло растительное Уксус Базилик Соль Перец черный

Тэги: обед, ужин, салат, фуршет, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2278

Закусочные шарики "Когда часы двенадцать бьют"

70
2278
147347

841

Мегрельское харчо с грецкими орехами

97
841
127479

228

Слоеные "свечи"

123
228
20369

Фотографии «Панцанелла с сёмгой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

8 апреля 2016 года Аллочка-уралочка #

Одно слово "сёмга" и все , вкус сделан ), вкусно!

8 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо за внимание к рецепту! ))

8 апреля 2016 года mtata #

Иришечка спасибо большое за рецепт,это очень вкусно

8 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что оценила, Танечка! ))

8 апреля 2016 года krolya13 #

какой очаровательный салатик

8 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо большое! ))

8 апреля 2016 года marina sidorova 00 #

Очаровательный салат!

8 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо! ))

8 апреля 2016 года chudo #

Ириш, классное блюдо, хочу!

8 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Очень рада, что соблазнила тебя салатиком, Танечка! )))

8 апреля 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт

8 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника! ))

8 апреля 2016 года inulia68 #

Ma che bonta,ragazzi!!!mmmmm....

8 апреля 2016 года marimende2002 #

Ma che bonta,ragazzi!!!mmmmm....

Подписываюсь под каждым словом и звуком!!!

8 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

8 апреля 2016 года inulia68 #

↑Ответ для marimende2002

Спасибо за поддержку,Марина!

8 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

↑Ответ для inulia68

8 апреля 2016 года тататима #

Очень вкусно, ярко, аппетитно! Богатый салат!

8 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка! ))

8 апреля 2016 года Мила-Людок #

Аппетитный весенне-летний салат!

8 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

8 апреля 2016 года Kuss #

Замечательный салатик! Очень вкусно!

8 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

8 апреля 2016 года lamer #

Kak appetitno i vkysno!!!!!

8 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

8 апреля 2016 года Olgastih #

Ммм..какой салатик вкусный!!!

8 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к салату, Оля! ))

8 апреля 2016 года victoria ms #

Милый вкусный салатик!!!

10 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо, Вика! ))

8 апреля 2016 года sudarina #

И опять изысканная вкуснота!

Замечательный рецепт!

10 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

8 апреля 2016 года irinaa koshaa #

Салат великолепен: рыбка, овощи, зелёный базилик... Всё самое любимое!

Ириш, чудесный рецепт!

Тарелочка - прелесть!

10 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Ира, мне очень приятно, что всё понравилось в рецепте! ))

8 апреля 2016 года khris n2011 #

Красивое какое блюдо!

10 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

8 апреля 2016 года Ирушенька #

Иришка, красивый какой, очень соблазнительный салат! Замечательный, интересный рецепт!

10 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Панцанелла с сёмгой

Ингредиенты для «Панцанелла с сёмгой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Панцанелла с сёмгой»:

Похожие рецепты

Салат из капусты со свеклой

Салат с редисом и творогом

Салат из моркови, горошка и яйца

Салат Айсберг

Салат «Свежесть» по-магнитовски

Картофельный салат

Витаминный салат из редьки и красной смородины

Салат с топинамбуром и кольраби

Свекольный салат "Красный бархат"

Попробуйте приготовить вместе

Закусочные шарики "Когда часы двенадцать бьют"

Мегрельское харчо с грецкими орехами

Слоеные "свечи"

Фотографии «Панцанелла с сёмгой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!