Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

krolya13Поваренок 6 уровня

11 апреля 2016, 14:10
7123

"Ленивые" пельмени под овощным соусом

Настоящие пельмени не делала никогда, хотя очень люблю полакомится домашними пельмешками. А вот "ленивые"- для моих ручек, быстро и также вкусно. Хочу предложить Вам постный вариант. Заходите, угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «"Ленивые" пельмени под овощным соусом»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Масло растительное (ТМ Олейна) — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Вода (холодная) — 170 мл

Начинка

Шампиньоны (у меня консервированные резаные) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное (ТМ Олейна) — 50 мл
Орех мускатный (молотый) — 1 щепот.

Заливка

Томаты в собственном соку — 300 г
Морковь — 1 шт
Лист лавровый — 1 шт
Зелень (у меня 2 ч.л. сухой) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1704.9 ккал	белки 47.5 г	жиры 58.4 г	углеводы 254.9 г
Порции
ккал 426.2 ккал	белки 11.9 г	жиры 14.6 г	углеводы 63.7 г
100 г блюда
ккал 127.2 ккал	белки 3.5 г	жиры 4.4 г	углеводы 19 г

Рецепт «"Ленивые" пельмени под овощным соусом»:

Просеять муку с солью. Влить оливковое масло.
Добавить холодную воду. Замесить тесто (можно руками, а можно миксером крючкообразной насадкой. Оставить "отдыхать"
Лук порезать кубиками и обжарить его вместе с нарезанными грибами на растительном масле около 3-4 минут. Добавить мускатный орех и соль.
Тесто раскатать. Начинку распределить по поверхности.
Свернуть в рулет и нарезать на кусочки толщиной 1,5-2 см. Уложить в огнеупорную посуду.
Томаты пюрировать и залить рулеты.
Морковь натереть на крупной тёрке и выложить на рулетики. Посыпать зеленью и добавить лавровый лист.
Выпекать при 190С около 30-40 минут
Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост с Олейной" На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: обед ужин второе горячее пост

Вкусы: грибной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/124922/]"Ленивые" пельмени под овощным соусом[/url]
[url=/recipes/show/124922/][img]/data/cache/2016mar/25/14/1511150_35860-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Настоящие пельмени не делала никогда, хотя очень люблю полакомится домашними пельмешками. А вот "ленивые"-  для моих ручек, быстро и также вкусно. Хочу предложить Вам постный вариант. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло растительное, Соль, Вода, Шампиньоны, Лук репчатый, Орех мускатный, Томаты в собственном соку, Морковь, Лист лавровый, Зелень.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Ленивые" пельмени под овощным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016mar/25/14/1511150_35860-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ленивые пельмени под овощным соусом" title="Рецепт: Ленивые пельмени под овощным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Настоящие пельмени не делала никогда, хотя очень люблю полакомится домашними пельмешками. А вот "ленивые"-  для моих ручек, быстро и также вкусно. Хочу предложить Вам постный вариант. Заходите, угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Ленивые" пельмени под овощным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4180">Томаты в собственном соку</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/124922/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Ленивые" пельмени под овощным соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «"Ленивые" пельмени под овощным соусом»:

Мука пшеничная Масло растительное Соль Вода Шампиньоны Лук репчатый Орех мускатный Томаты в собственном соку Морковь Лист лавровый Зелень

Тэги: обед, ужин, второе, горячее, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

580

Салат "Смайлик"

139
580
67825

1043

Закуска из авокадо "Праздничная"

89
1043
9314

352

Клубничный торт

136
352
39911

Комментарии и отзывы

11 апреля 2016 года larochka 00 #

Ну,вот наконец то , видно все. Зайка, утащила рецептик. Поскольку не люблю лепить пельмени, перелепила в детстве, это вариант мой.Вот скажи ты мне , что это за чудо гриб у тебя на фото?

11 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

он ненастоящий

но очень на беленький смахивает

спасибо,Ларочка

11 апреля 2016 года larochka 00 #

Классный гриб. За рецепт отдельное мерси

11 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

мне он тоже очень нравится

надеюсь, что рецептик пригодится

12 апреля 2016 года larochka 00 #

Крнечно пригодится!! Даже не сомневайся!!

11 апреля 2016 года juli_27 #

Красота и вкуснота

11 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо, мне очень приятно

11 апреля 2016 года xmxm #

уряяя)))

11 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

11 апреля 2016 года xmxm #

уряяя)))

11 апреля 2016 года mojito2012 #

Ура! Заработало!+++

11 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

ага, спасибо боьшое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

"Ленивые" пельмени под овощным соусом

Ингредиенты для «"Ленивые" пельмени под овощным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"Ленивые" пельмени под овощным соусом»:

Похожие рецепты

Фаршированный лук, запеченный в беконе

Жюльен

Горячее "Прощай мясо-2 сезон"

Котлеты из вешенки

Лисички в сливочно-чесночном соусе

Морковно-манные биточки "Оранжевое настроение"

Шампиньоны с кабачками и чесноком в сливках

Подлива грибная

Лисички с фасолью в сметане

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Смайлик"

Закуска из авокадо "Праздничная"

Клубничный торт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!