Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ЖенульчикПоваренок 3 уровня

12 апреля 2016, 23:14
5083

Картофельные ватрушки с курицей

Картофельные пирожки или как принято их называть - зразы, как то уже не то. Решила сделать аналог, с некоторыми изменениями. Вкус получился нежный, и кстати более полезен, так как они не жарятся на масле, а пекутся в духовке.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Картофельные ватрушки с курицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2577.3 ккал	белки 221 г	жиры 87.6 г	углеводы 227.4 г
100 г блюда
ккал 146.4 ккал	белки 12.6 г	жиры 5 г	углеводы 12.9 г

Рецепт «Картофельные ватрушки с курицей»:

Прежде всего, нужно отварить куриное мясо. Не обязательно брать грудку, можно и другие части курицы. Отварить с добавлением соли и перца. Измельчить.
Кстати, бульон который остается, можно процедить и заморозить, для приготовления каких-либо соусов.
Крупную луковицу нарезать кубиками и спассеровать на растительном масле до золотистого цвета.
Перемешиваем с мясом. Так как мой ребенок не любит лук, я решила все это прокрутить в блендере.
Сделав вот такую пасту для начинки, добавляем ложку майонеза и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
Картофель отварить и помять в пюре, добавить яйцо и поперчить.
И сюда же добавляем муку, замешиваем тесто и делим на вот такие шарики, чтоб потом было немного легче формовать ватрушки.
Второе яйцо хорошо взбить. Сыр натереть на крупную терку.
Противень застелить бумагой для выпечки, слегка промазать растительным маслом (достаточно будет одного раза), и выложить наши лепешки. Стаканом слегка вдавить серединку, смазать яйцом. В середину выложить начинку и посыпать тертым сыром. Вот так.
Печем 15-20 мин при темп. 180*С. Очень удачно подходят на перекус ребенку в школу, на роботу и просто с чашкой чая. Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На полдник На природу

Теги: закуска запекать детям завтрак ужин

Вкусы: нежный картофельный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/125028/]Картофельные ватрушки с курицей[/url]
[url=/recipes/show/125028/][img]/data/cache/2016apr/12/12/1541319_80990-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Картофельные пирожки или как принято их называть - зразы, как то уже не то. Решила сделать аналог, с некоторыми изменениями. Вкус получился нежный, и кстати более полезен, так как они не жарятся на масле, а пекутся в духовке.

Ингредиенты: Картофель, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Грудка куриная, Лук репчатый, Майонез, Масло подсолнечное, Сыр твердый.
Тэги: закуска, запекать, детям, завтрак, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные ватрушки с курицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016apr/12/12/1541319_80990-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельные ватрушки с курицей" title="Рецепт: Картофельные ватрушки с курицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Картофельные пирожки или как принято их называть - зразы, как то уже не то. Решила сделать аналог, с некоторыми изменениями. Вкус получился нежный, и кстати более полезен, так как они не жарятся на масле, а пекутся в духовке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные ватрушки с курицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/125028/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные ватрушки с курицей

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Картофельные ватрушки с курицей»:

Картофель Мука пшеничная Яйцо куриное Грудка куриная Лук репчатый Майонез Масло подсолнечное Сыр твердый

Тэги: закуска, запекать, детям, завтрак, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 марта 2017 года my007lisa #

Большое спасибо за рецепт

Очень вкусно

Только я курочку и лучок не стала измельчать в блендере, и взяла сыр моцарелла

6 апреля 2017 года Женульчик # (автор рецепта)

Очень рада,что Вам понравилось.Приятного аппетита

15 апреля 2016 года bosco #

Интересный рецепт, особенно деткам. Думаю будет сногсшибательным дополнением хотя 1 ст ложка соуса бешамель под сырную шапочку. Я сделала наблюдение, что бешамель идеально подходит к картофелю и рису с мясным блюдом

15 апреля 2016 года Женульчик # (автор рецепта)

Я полностью и бесспорно с вами согласна.

Не поверите,но на второй день я готовила пасту с соусом бешамель,ну естественно соус немного остался,и когда прогрела ватрушку в микроволновке решила промазать соусом сверху,так как обожаю его.Вкус!!!Просто сама нежность.

Так что в следующий раз,когда буду готовить ватрушки,обязательно рецепт улучшу.

Спасибо.

15 апреля 2016 года Веста4 #

Какой перекус, это полноценный ужин. Буду делать.

15 апреля 2016 года Женульчик # (автор рецепта)

На здоровье...

13 апреля 2016 года Ninzonka #

13 апреля 2016 года Женульчик # (автор рецепта)

13 апреля 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт

13 апреля 2016 года Настенька - КМС #

Мммм... Как аппетитно)) будем печь и вкушать

13 апреля 2016 года Женульчик # (автор рецепта)

На здоровье.Пишите свои отзывы.

13 апреля 2016 года malinka1972 #

Классно! Обязательно надо приготовить!

13 апреля 2016 года Женульчик # (автор рецепта)

Готовьте и пишите отзывы...

13 апреля 2016 года Wera13 #

13 апреля 2016 года Женульчик # (автор рецепта)

13 апреля 2016 года Анюта1980 #

👍 Спасибо за рецепт! В начинку добавлю грибочки, думаю не поссорятся с курочкой.😁

13 апреля 2016 года Женульчик # (автор рецепта)

Конечно не поссорятся.Я уверена,вкус будет еще лучше.Пишите.

13 апреля 2016 года antonina gil53 #

Классные ватрушки! Интересное решение!

13 апреля 2016 года Женульчик # (автор рецепта)

Спасибо.

13 апреля 2016 года Женульчик # (автор рецепта)

Спасибочки.

13 апреля 2016 года khris n2011 #

12 апреля 2016 года katya1804 #

Какие ватрушечки - загляденье!

12 апреля 2016 года Лисенок #

Какие симпатяшки!Маленькие солнышки!

Очень аппетитные!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельные ватрушки с курицей

Ингредиенты для «Картофельные ватрушки с курицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельные ватрушки с курицей»:

Похожие рецепты

Пирог "Фортуна"

Расстегаи по-московски

Яблочно-творожный пирог с цукатами

Яблочно-банановый пирог с мягким безе

Творожный пирог "Джети"

Сладкие пироги на паре

Шоколадно-вишневый пирог "К чаю"

Мой любимый луковый пирог

Губадия с кортом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!